TEMPO.CO, Jakarta - Jika Anda berencana mengadakan pesta Malam Tahun Baru, tidak ada pesta yang lengkap tanpa camilan. Camilan lezat ini juga akan menjadi pendamping yang bagus untuk semua jenis minuman.
Berikut ini camilan yang bisa Anda sertakan dalam menu pesta Malam Tahu Baru dan buat tamu Anda terkesan dengan makanan ringan terbaik.
Camilan untuk Malam Tahun Baru
1. Chesee Balls
Dengan keju yang meleleh di bagian dalam dan lapisan renyah di bagian luar, Cheese Balls adalah camilan favorit saat pesta. Itu dibuat menggunakan kentang tumbuk, yang diisi dengan keju kubus dan kemudian diberi bentuk bola. Bola-bola ini dilapisi dengan bubur tepung jagung dan ditaburi remah roti. Setelah digoreng hingga teksturnya renyah dan berwarna cokelat keemasan, Cheese Balls sebaiknya segera disajikan untuk mendapatkan tarikan keju yang luar biasa.
2. Chicken Wings
Ilustrasi Chicken Wing. Unsplash.com/Karyna Pachenko
Chicken Wings atau Sayap Ayam adalah menu pembuka yang ideal untuk semua pecinta non-vegetarian. Untuk membuat hidangannya, sayap ayam terlebih dahulu dilapisi adonan yang dibuat dari tepung halus, bawang putih, bubuk cabai, oregano, bubuk lada hitam, dan garam. Sayap yang dilapisi kemudian digoreng dalam minyak sampai renyah. Alternatifnya, sayap juga bisa dipanggang di oven. Sayap Ayam Goreng Renyah dipadukan dengan saus pedas atau mayones bawang putih adalah kombo sehat tersendiri.
3. Onion Ring
Tasyi Athasyia membagikan resep Onion Ring With Honey Mustard, (Tangkapan layar Youtube.com/Tasyi Athasyia)
Untuk membuat onion ring, pertama-tama buat adonan untuk pelapis. Campur tepung terigu, susu, telur, bubuk bawang putih, bubuk lada hitam dan garam. Tambahkan air sesuai kebutuhan dan aduk untuk membuat adonan dengan konsistensi sedang. Selanjutnya, potong bawang menjadi cincin dan celupkan cincin ke dalam adonan ini. Lapisi cincin dengan remah roti dan celupkan langsung ke dalam minyak panas. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan sajikan dengan saus pilihan Anda.
4. Pizza Pinwheels
Pizza Pinwheels pada dasarnya adalah Pizza dalam sekali gigitan. Dikemas dengan rasa pizza, pinwheels adalah cemilan lezat yang juga sangat mudah dibuat. Untuk membuatnya, pertama-tama adonan menggunakan tepung halus, garam dan susu diuleni. Selanjutnya, bola-bola kecil adonan digulung menjadi potongan-potongan selebar 3-5 centimeter. Sekarang yang perlu Anda lakukan hanyalah menyebarkan saus pizza di atas potongan, tambahkan sayuran cincang halus pilihan Anda dan gulung menjadi kincir. Letakkan semua adonan di atas loyang, tambahkan keju di atasnya dan panggang dalam oven selama 12-15 menit.
5. Bruschetta telur
Ingin cepat ngemil tanpa banyak usaha? Kocok telur dalam wajan untuk membuat bhurji. Bumbui dengan garam, bubuk lada hitam, dan serpihan cabai. Sekarang potong 8-10 irisan roti dan panggang sedikit. Bagilah telur orak-arik secara merata pada semua irisan roti pertama. Untuk topping, tambahkan tomat ceri dan daun bawang. Anda juga bisa menambahkan beberapa daun kemangi di atasnya untuk rasa segar. Egg Bruschetta Anda sekarang siap disajikan.
6. Mozzarella Sticks
Ilustrasi Mozzarella Stick. Unsplash.com/Gladys Arivia
Mozzarella Sticks adalah resep yang sangat mudah dibuat dan akan disukai semua orang dari segala usia, baik anak-anak maupun orang dewasa. Untuk membuatnya, pertama-tama keju Mozzarella dipotong-potong menjadi stik. Tongkat kemudian dicelupkan ke dalam telur kocok dan kemudian dilapisi remah roti. Stik kemudian dilapisi lagi dengan telur dan dilapisi lagi dengan remah roti. Ini memastikan lapisan tebal pada stik keju. Sekarang, yang perlu dilakukan hanyalah menggoreng. Setelah stik berubah warna menjadi cokelat keemasan, stik siap disajikan.
TIMES OF INDIA
Baca juga: 3 Resep Camilan Inovatif untuk Perayaan Tahun Baru 2023
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
