TEMPO.CO, Jakarta - Internet dipenuhi dengan tips menurunkan berat badan, namun di antara tips tersebut sering kali informasinay hanya berupa mitos. Banyak orang yang terjebak dengan mitos tersebut dan akhirnya gagal menurunkan berat badan.
Simrun Chopra, seorang ahli gizi dan pelatih, menyanggah beberapa mitos yang terkenal. Dia mengatakan rencana menu kini lebih banyak diikuti daripada rencana diet itu sendiri.
“Diet memiliki kalori dan pembagian makro, dll. Tidak ada menu. Seharusnya tidak memberi tahu apa yang harus dimakan dan kapan, karena tidak berkelanjutan. Satu-satunya cara untuk menurunkan berat badan adalah ketika mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada yang dibakar, defisit kalori," jelasnya saat berbicara tentang mitos penurunan berat badan di Instagram, seperti dikutip Indian Express, Kamis, 29 Desember 2022.
Inilah beberapa mitos penurunan berat badan yang perlu diluruskan menurut Simrun.
1. Tidak boleh minun teh atau kopi
Secara umum diyakini bahwa orang yang sedang ingin menurunkan berat badan tidak boleh minum teh atau kopi. Namun, Simrun mengatakan yang perlu dilakukan hanyalah menjaga keseimbangan daripada menghindari minuman. “Hanya menampung kalori. Kurangi menjadi setengah susu-setengah air dan ½ hingga 1 sdt gula,” sarannya seraya menambahkan bahwa teh dan kopi sebaiknya tidak dikonsumsi lebih dari dua kali sehari.
2. Tidak boleh makan di luar
Sekali lagi, tidak perlu berhenti makan di luar. Sebagai gantinya, periksa menu dan cari hal-hal yang sesuai dengan kebutuhan makronutrien secara umum, dan hindari makanan gorengan yang sangat berminyak. “Bagikan makanan penutup dan jangan makan berlebihan. Ingat, makan untuk selera di sini. Makan perlahan dan nikmati rasanya," tambahnya.
3. Makanan khusus
Simrun menekankan bahwa tidak ada makanan khusus yang dapat meningkatkan laju metabolisme. Menurut ahli, seseorang harus fokus pada peningkatan massa otot untuk meningkatkan Basal Metabolic Rate (BMR). “Ini adalah otot yang menyatukan kerangka kita dan membantu hal-hal dasar seperti mengangkat barang atau berdiri dan berjalan. Itu tidak berarti Anda akan menjadi binaragawan dalam semalam,” jelasnya.
4. Hindari gluten
Menjauhi gluten berarti menjauhi biskuit, kue, dan donat. “Sebaliknya, kurangi saja ini dan terus makan roti atau gandum,” sarannya.
5. Karbohidrat menyebabkan penambahan berat badan
Menurut Simrun, jika makan lebih banyak kalori daripada yang bisa dibakar, berat badan bisa bertambah. “Karbohidrat perlu disesuaikan dengan rencana diet (bukan menu),” ujarnya.
Baca juga: Ingin Punya Berat Badan Ideal? Simak Cara Menghitung Kalori Berikut Ini
Ahli diet terdaftar Garima Goyal menambahkan beberapa mitos yang perlu disingkirkan.
6. Melewatkan makan
Ketika melewatkan makan, alih-alih menghasilkan keuntungan, malah membuat tubuh rugi besar. Itu karena ketika tubuh tidak mendapatkan kalori yang cukup, ia mulai bekerja untuk menghemat energi dan mulai menyimpan lebih sedikit makanan yang dimakan.
7. Jangan makan lemak
Satu gram lemak menghasilkan energi 9 kkal, dibandingkan dengan 4 kkal yang disediakan oleh karbohidrat dan protein. Ini tidak berarti harus menghindari lemak. Lemak merupakan salah satu makronutrien esensial yang dibutuhkan oleh tubuh. Tapi selalu disarankan untuk menghindari lemak tidak sehat seperti lemak trans, minyak yang dipanaskan kembali, dll. Memasukkan sumber lemak sehat seperti kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat, minyak sayur adalah suatu keharusan dalam diet.
8. Makan makanan diet
Banyak makanan diet yang beredar di pasaran, seperti diet coke atau biskuit diet. Label makanan itu menipu dan itu sebenarnya menyebabkan lebih banyak kerugian. Makanan itu banyak diproses dan sarat dengan bahan-bahan buatan.
9. Kehilangan lemak dapat ditargetkan
Berbagai perusahaan menjual produk yang mengklaim bahwa itu akan membantu menghilangkan lemak perut. Faktanya penurunan berat badan tidak pernah dapat ditargetkan. Setiap kali menurunkan berat badan, itu selalu dari tubuh secara keseluruhan. Tidak ada bentuk diet atau olahraga yang dapat mengurangi berat badan dari area tertentu.
10. Tak masalah jenis makanan yang dikonsumsi
Jika tubuh membutuhkan 1200 kkal/hari dan melewatkan makan siang dan makan malam untuk makan piza, meskipun mungkin masih mengonsumsi 1200 kkal tetapi itu tidak sehat. Kualitas diet menurunkan berat badan sama pentingnya dengan kuantitas.
INDIAN EXPRESS
Baca juga: Jalan Cepat vs Joging, Mana yang Lebih Efektif Menurunkan Berat Badan?
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
