Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

8 Makanan Penurun Kortisol yang Direkomendasikan Ahli Diet

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Ilustrasi greek yogurt. Freepik.com/Racool_studio
Ilustrasi greek yogurt. Freepik.com/Racool_studio
Iklan

TEMPO.CO, JakartaKortisol sering dianggap jahat dan dikaitkan dengan stres yang berlebihan. Namun hormon sebenarnya bisa memainkan peran positif dan penting. Menurut ahli diet nutrisi, Bonnie Taub-Dix, kortisol memainkan peran utama dalam mengatasi stres dalam jangka pendek dengan membantu tubuh dengan reaksi melawan-atau-lari terhadap trauma, peradangan, dan situasi yang sangat menegangkan.

"Tetapi dalam jangka panjang, pelepasan kortisol terlalu banyak, sebenarnya dapat menciptakan efek sebaliknya dengan meningkatkan peradangan dan tekanan darah, memengaruhi kadar gula darah, dan mengganggu siklus tidur Anda,” kata Bonnie Taub-Dix, seperti dilansir dari laman Well and Good.

Sebagai permulaan, Anda dapat membantu mengatur kadar kortisol Anda dengan mengurangi beban stres tubuh Anda, termasuk tidur lebih banyak, menurunkan situasi stres kronis, dan meningkatkan gerakan. “Cara lain Anda dapat membantu menurunkan kadar kortisol adalah dengan mengisi tubuh Anda secara teratur dengan makanan nyata yang memberikan nutrisi seimbang,"  kata ahli diet, Michelle Babb.

Makanan itu termasuk karbohidrat kompleks dari sayuran, buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian; lemak sehat dari buah zaitun, minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan, dan biji-bijian; dan protein berkualitas baik dari makanan laut, kedelai organik yang diproses secara minimal, telur yang dibesarkan di padang rumput, daging sapi yang diberi makan rumput, dan unggas bebas. Michelle Babb melanjutkan dengan mencatat bahwa sama pentingnya untuk memperhatikan cara Anda makan. "Batasi gangguan, tarik napas, rileks, libatkan indra Anda, dan yang terpenting, nikmati," katanya. 

Direktur performa olahraga, nutrisi dan kesehatan di Herbalife Nutrition, Dana Ryan, menambahkan meskipun tidak ada makanan yang secara instan atau drastis mengurangi kadar kortisol tubuh Anda, diet yang berfokus pada makanan anti-inflamasi dapat memiliki manfaat jangka panjang. “Selain itu, mengonsumsi makanan yang membantu menjaga mikrobioma yang sehat dapat membantu dalam mengelola kadar kortisol," ujarnya.

8 makanan penurun kortisol yang direkomendasikan oleh ahli diet

1. Ikan salmon

"Salmon dan makanan laut berlemak adalah sumber asam lemak omega 3 yang sangat baik, yang membantu mengurangi peradangan dan berperan dalam kesehatan jantung dan stabilisasi suasana hati," kata ahli diet Bonnie Taub-Dix. 

2. Alpukat

Alpukat tidak hanya memiliki omega-3, tetapi juga mengandung magnesium, yang dapat membantu menurunkan kortisol dari waktu ke waktu,” kata Dr. Dana Ryan.

Bonnie Taub-Dix menambahkan bahwa alpukat mengandung hampir 20 vitamin dan mineral, serat, dan lemak sehat jantung. “Lemak yang memuaskan dalam alpukat telah terbukti mengurangi kolesterol LDL 'jahat' dan meningkatkan penyerapan vitamin yang larut dalam lemak. Guac bagus tapi berpikirlah lebih besar! Coba oleskan alpukat pada sandwich Anda untuk meningkatkan nilai gizi dan menambah kelezatan, misalnya, ”katanya.

3. Kacang almond

"Almond adalah sumber protein nabati yang sangat baik," kata Bonnie Taub-Dix, yang juga merekomendasikannya karena mengandung magnesium untuk membantu Anda rileks dan merupakan kacang dengan serat tertinggi, nutrisi yang kebanyakan dari kita tidak cukup. “Almond telah terbukti menurunkan kolesterol dan menstabilkan kadar glukosa darah. Kerenyahan kacang mereka dapat ditambahkan pada makanan apa pun baik di atas sereal sarapan Anda, ditaburkan di salad Anda, atau dihancurkan sebagai lapisan untuk unggas atau makanan laut."

4. Air

“Ini mungkin terdengar sederhana, tetapi menghindari dehidrasi adalah kunci untuk menjaga kadar kortisol, jadi pastikan untuk minum air secara konsisten sepanjang hari,” kata Dr. Dana Ryan.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Jika Anda kesulitan mengisi air, Bonnie Taub-Dix menyarankan untuk menyimpan botol air di lemari es Anda yang berisi potongan stroberi. "Stroberi menambah rasa sekaligus menyediakan vitamin C, antioksidan penting yang dapat mengurangi peradangan dan serat, penting untuk kesehatan usus."

5. Yogurt

“Yogurt yang tinggi probiotik dapat bermanfaat dalam menjaga kesehatan usus, dan karenanya dapat berdampak positif pada kadar kortisol,” kata Dr. Dana Ryan

6. Teh herbal

“Teh seperti chamomile adalah pilihan yang bagus karena membantu meningkatkan kualitas tidur. Tidur yang cukup sangat penting untuk menjaga kadar kortisol yang optimal,” kata Dr. Dana Ryan.

7. Makanan yang tinggi inulin (sejenis serat)

Makanan tinggi inulin termasuk pisang, asparagus, bawang putih, dan daun bawang. “Contoh lain dari hal ini adalah Himalayan Tartary Buckwheat, yang dapat membantu menyeimbangkan glukosa darah,” kata Babb.

8. Tumbuhan adaptogenik

“Herbal adaptogenik seperti holy basil, ashwagandha, lavender, dan ginseng dapat membantu mengurangi respons stres dan meningkatkan perasaan tenang dan kesejahteraan umum,” kata Micelle Babb.

MIND BODY GREN

Baca juga: 8 Makanan untuk Meningkatkan Energi Menurut Pakar

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Mengapa Banyak Orang Senang Nonton Film Horor?

9 jam lalu

Ilustrasi menonton film horor. Freepik.com
Mengapa Banyak Orang Senang Nonton Film Horor?

Bioskop yang menayangkan film horor masih terus diminati. Kenapa orang senang nonton film horor? Adakah manfaat bagi kesehatan?


Hakim ICJ Perintahkan Israel Memastikan Makanan dan Obat-obatan Masuk ke Gaza

12 jam lalu

Seorang tentara Israel berjalan di dekat truk bantuan dengan pasokan kemanusiaan yang menunggu di Gerbang 96, pintu masuk yang baru dibuka memungkinkan akses lebih cepat ke Gaza utara, di Israel, 21 Maret 2024. REUTERS/Amir Cohen
Hakim ICJ Perintahkan Israel Memastikan Makanan dan Obat-obatan Masuk ke Gaza

Para hakim (ICJ) dengan suara bulat memerintahkan Israel untuk mengambil semua tindakan yang diperlukan untuk memastikan pasokan makanan pokok ke Gaza


Cara Menyimpan Kolang Kaling agar Tahan Lama, Bisa sampai Seminggu

23 jam lalu

Pegadang memilah kolang kaling di kawasan Pasar Tanah Abang, Jakarta, Jumat, 15 Maret 2024. Di bulan Ramadan pedagang mengaku penjualan kolang kaling meningkat, di hari normal pedagang hanya bisa menjual 4 kwintal dalam waktu seminggu sementara di bulan Ramadan kali ini 1 kwintal dalam sehari yang dijual harga eceran Rp 15 ribu hingga Rp 20 ribu per kilogram. TEMPO/ Febri Angga Palguna
Cara Menyimpan Kolang Kaling agar Tahan Lama, Bisa sampai Seminggu

Kolang kaling merupakan buah yang umumnya tahan selama 2-3 hari. Berikut cara menyimpan kolang kaling agar tahan lama, hingga 1 minggu.


Kenali Pemicu Kesepian dan Atasi sebelum Merusak Kesehatan Mental

2 hari lalu

Ilustrasi kesepian. Shutterstock
Kenali Pemicu Kesepian dan Atasi sebelum Merusak Kesehatan Mental

Kesepian paling banyak dialami usia 45-54 tahun dan 6 persen responden mengaku mengalami kesepian parah. Ada apa di baliknya dan cara mengatasi?


4 Tanda Tubuh Kekurangan Omega-3

3 hari lalu

Omega 3
4 Tanda Tubuh Kekurangan Omega-3

Kekurangan omega-3 dapat menyebabkan sejumlah masalah pada tubuh.


Macam Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan Lagi

6 hari lalu

Ilustrasi memanaskan makanan (Pixabay.com)
Macam Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan Lagi

Beberapa jenis makanan sebaiknya tidak dihangatkan kembali dan harus selalu dimakan saat segar. Apa saja?


Ragam Makanan yang Dibutuhkan Sistem Imun Sehat

7 hari lalu

Ilustrasi kubis. Unsplash.com/Isara Somboon
Ragam Makanan yang Dibutuhkan Sistem Imun Sehat

Kurang gizi adalah penyebab paling umum sistem imun yang buruk. Berikut 10 jenis makanan yang mudah didapat dan sangat membantu kesehatan imun.


Tanda-tanda Kucing Stres yang Perlu Anda Ketahui

7 hari lalu

Ilustrasi kucing. Sumber: Unsplash/asiaone.com
Tanda-tanda Kucing Stres yang Perlu Anda Ketahui

Penting untuk memperhatikan tanda-tanda kucing stres dan mengambil tindakan yang sesuai untuk membantu hewan peliharaan Anda.


Komisi IX DPR RI Pantau Makanan di Pasar Cibinong

7 hari lalu

Wakil Ketua Komisi IX DPR RI Emanuel Melkiades Laka Lena saat mengecek produk-produk makanan yang dijual Di Pasar Cibinong, Bogor, Jawa Barat, Kamis (21/3/2024). Foto: Husen/nr
Komisi IX DPR RI Pantau Makanan di Pasar Cibinong

Komisi IX DPR RI memastikan tidak ada produk makanan yang mengandung bahan berbahaya, di Pasar Cibinong, Bogor.


Manfaat Baik Jalan Cepat 11 Menit Setiap Hari, Kurangi Stres Hingga Kontrol Tekanan Darah

9 hari lalu

Ilustrasi wanita jalan kaki. Freepik.com/Yanalya
Manfaat Baik Jalan Cepat 11 Menit Setiap Hari, Kurangi Stres Hingga Kontrol Tekanan Darah

Sebuah studi dari British Journal of Sports Medicine menyebutkan satu dari sepuluh kematian dini dapat dicegah dengan jalan cepat selama 11 menit.