Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

8 Makanan Penurun Kortisol yang Direkomendasikan Ahli Diet

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Ilustrasi greek yogurt. Freepik.com/Racool_studio
Ilustrasi greek yogurt. Freepik.com/Racool_studio
Iklan

TEMPO.CO, JakartaKortisol sering dianggap jahat dan dikaitkan dengan stres yang berlebihan. Namun hormon sebenarnya bisa memainkan peran positif dan penting. Menurut ahli diet nutrisi, Bonnie Taub-Dix, kortisol memainkan peran utama dalam mengatasi stres dalam jangka pendek dengan membantu tubuh dengan reaksi melawan-atau-lari terhadap trauma, peradangan, dan situasi yang sangat menegangkan.

"Tetapi dalam jangka panjang, pelepasan kortisol terlalu banyak, sebenarnya dapat menciptakan efek sebaliknya dengan meningkatkan peradangan dan tekanan darah, memengaruhi kadar gula darah, dan mengganggu siklus tidur Anda,” kata Bonnie Taub-Dix, seperti dilansir dari laman Well and Good.

Sebagai permulaan, Anda dapat membantu mengatur kadar kortisol Anda dengan mengurangi beban stres tubuh Anda, termasuk tidur lebih banyak, menurunkan situasi stres kronis, dan meningkatkan gerakan. “Cara lain Anda dapat membantu menurunkan kadar kortisol adalah dengan mengisi tubuh Anda secara teratur dengan makanan nyata yang memberikan nutrisi seimbang,"  kata ahli diet, Michelle Babb.

Makanan itu termasuk karbohidrat kompleks dari sayuran, buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian; lemak sehat dari buah zaitun, minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan, dan biji-bijian; dan protein berkualitas baik dari makanan laut, kedelai organik yang diproses secara minimal, telur yang dibesarkan di padang rumput, daging sapi yang diberi makan rumput, dan unggas bebas. Michelle Babb melanjutkan dengan mencatat bahwa sama pentingnya untuk memperhatikan cara Anda makan. "Batasi gangguan, tarik napas, rileks, libatkan indra Anda, dan yang terpenting, nikmati," katanya. 

Direktur performa olahraga, nutrisi dan kesehatan di Herbalife Nutrition, Dana Ryan, menambahkan meskipun tidak ada makanan yang secara instan atau drastis mengurangi kadar kortisol tubuh Anda, diet yang berfokus pada makanan anti-inflamasi dapat memiliki manfaat jangka panjang. “Selain itu, mengonsumsi makanan yang membantu menjaga mikrobioma yang sehat dapat membantu dalam mengelola kadar kortisol," ujarnya.

8 makanan penurun kortisol yang direkomendasikan oleh ahli diet

1. Ikan salmon

"Salmon dan makanan laut berlemak adalah sumber asam lemak omega 3 yang sangat baik, yang membantu mengurangi peradangan dan berperan dalam kesehatan jantung dan stabilisasi suasana hati," kata ahli diet Bonnie Taub-Dix. 

2. Alpukat

Alpukat tidak hanya memiliki omega-3, tetapi juga mengandung magnesium, yang dapat membantu menurunkan kortisol dari waktu ke waktu,” kata Dr. Dana Ryan.

Bonnie Taub-Dix menambahkan bahwa alpukat mengandung hampir 20 vitamin dan mineral, serat, dan lemak sehat jantung. “Lemak yang memuaskan dalam alpukat telah terbukti mengurangi kolesterol LDL 'jahat' dan meningkatkan penyerapan vitamin yang larut dalam lemak. Guac bagus tapi berpikirlah lebih besar! Coba oleskan alpukat pada sandwich Anda untuk meningkatkan nilai gizi dan menambah kelezatan, misalnya, ”katanya.

3. Kacang almond

"Almond adalah sumber protein nabati yang sangat baik," kata Bonnie Taub-Dix, yang juga merekomendasikannya karena mengandung magnesium untuk membantu Anda rileks dan merupakan kacang dengan serat tertinggi, nutrisi yang kebanyakan dari kita tidak cukup. “Almond telah terbukti menurunkan kolesterol dan menstabilkan kadar glukosa darah. Kerenyahan kacang mereka dapat ditambahkan pada makanan apa pun baik di atas sereal sarapan Anda, ditaburkan di salad Anda, atau dihancurkan sebagai lapisan untuk unggas atau makanan laut."

4. Air

“Ini mungkin terdengar sederhana, tetapi menghindari dehidrasi adalah kunci untuk menjaga kadar kortisol, jadi pastikan untuk minum air secara konsisten sepanjang hari,” kata Dr. Dana Ryan.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Jika Anda kesulitan mengisi air, Bonnie Taub-Dix menyarankan untuk menyimpan botol air di lemari es Anda yang berisi potongan stroberi. "Stroberi menambah rasa sekaligus menyediakan vitamin C, antioksidan penting yang dapat mengurangi peradangan dan serat, penting untuk kesehatan usus."

5. Yogurt

“Yogurt yang tinggi probiotik dapat bermanfaat dalam menjaga kesehatan usus, dan karenanya dapat berdampak positif pada kadar kortisol,” kata Dr. Dana Ryan

6. Teh herbal

“Teh seperti chamomile adalah pilihan yang bagus karena membantu meningkatkan kualitas tidur. Tidur yang cukup sangat penting untuk menjaga kadar kortisol yang optimal,” kata Dr. Dana Ryan.

7. Makanan yang tinggi inulin (sejenis serat)

Makanan tinggi inulin termasuk pisang, asparagus, bawang putih, dan daun bawang. “Contoh lain dari hal ini adalah Himalayan Tartary Buckwheat, yang dapat membantu menyeimbangkan glukosa darah,” kata Babb.

8. Tumbuhan adaptogenik

“Herbal adaptogenik seperti holy basil, ashwagandha, lavender, dan ginseng dapat membantu mengurangi respons stres dan meningkatkan perasaan tenang dan kesejahteraan umum,” kata Micelle Babb.

MIND BODY GREN

Baca juga: 8 Makanan untuk Meningkatkan Energi Menurut Pakar

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


6 Makanan Paling Pedas di Dunia, Ada Sambal hingga Kimchi Jjigae

1 hari lalu

Makanan paling pedas di dunia. Foto: Canva
6 Makanan Paling Pedas di Dunia, Ada Sambal hingga Kimchi Jjigae

Ada banyak makanan paling pedas di dunia. Indonesia juga termasuk dengan menu sambalnya. Berikut ini daftar makanan terpedas.


5 Tantangan Hidup yang Dihadapi Generasi Z

2 hari lalu

Generasi Z. Foto: Freepik.com/pch.vector
5 Tantangan Hidup yang Dihadapi Generasi Z

Generasi Z menghadapi tantangan yang kompleks dan beragam dalam kehidupan mereka.


Neurolog Ungkap Penyebab Migrain Lebih Sering Menyerang Wanita

2 hari lalu

Ilustrasi migrain. Shutterstock
Neurolog Ungkap Penyebab Migrain Lebih Sering Menyerang Wanita

Neurolog menyebut perempuan lebih berisiko mengalami migrain dibanding laki-laki dengan risiko kambuh lebih tinggi dan waktu pemulihan lebih lama.


Sulit Konsentrasi? Hindari Makanan dan Minuman Berikut

3 hari lalu

Ilustrasi anak tidak konsentrasi saat belajar. shutterstock.com
Sulit Konsentrasi? Hindari Makanan dan Minuman Berikut

Pola makan juga bisa bikin sulit konsentrasi. Berikut jenis makanan dan minuman yang sudah terbukti secara ilmiah bisa mengganggu konsentrasi.


Dampak Fisik Stres Berlebihan, Menstruasi Tak Teratur Hingga Penyakit Kardiovaskular

3 hari lalu

Ilustrasi mengurangi stress. Freepik.com/fabrikasimf
Dampak Fisik Stres Berlebihan, Menstruasi Tak Teratur Hingga Penyakit Kardiovaskular

Stres dapat menimbulkan dampak serius pada fisik, perilaku, dan mental yang sangat berefek pada kesehatan.


Pakar Sebut Pengaruh Stres pada Jantung dan Pernapasan

3 hari lalu

ilustrasi stres (pixabay.com)
Pakar Sebut Pengaruh Stres pada Jantung dan Pernapasan

Stres dapat menimbulkan dampak serius pada fisik, perilaku, dan mental yang sangat berefek pada kesehatan, termasuk jantung dan pernapasan.


BI Perkirakan Penjualan Eceran Mei 2024 Meningkat, Produk Apa Saja?

4 hari lalu

Penjualan Makanan-Minuman Naik Selama Ramadan
BI Perkirakan Penjualan Eceran Mei 2024 Meningkat, Produk Apa Saja?

BI memperkirakan kinerja penjualan eceran bulan Mei 2024 meningkat, Indeks Penjualan Riil Mei 2024 tumbuh 4,7 persen secara tahunan.


Ingin Kulkas Anda di Rumah Awet? Begini Tips Merawatnya

5 hari lalu

Ilustrasi perempuan saat melihat isi kulkas. (The Kitch/Joe Lingeman)
Ingin Kulkas Anda di Rumah Awet? Begini Tips Merawatnya

Karena fungsinya sangat penting, berikut tips merawat kulkas agar tetap awet.


Penelitian Ungkap Marah-marah Baik buat Kesehatan Mental

6 hari lalu

Chef Gordon Ramsay. REUTERS/Edgar Su
Penelitian Ungkap Marah-marah Baik buat Kesehatan Mental

Penelitian menyebut marah-marah bisa mengurangi depresi, stres, dan kecemasan dibanding perilaku yang sopan dan kalem.


Ragam Penyebab Orang Tinggal di Rumah yang Berantakan

6 hari lalu

Ilustrasi ibu di dalam rumah yang berantakan. ph.theasianparent.com
Ragam Penyebab Orang Tinggal di Rumah yang Berantakan

Ada orang yang memang senang dengan keadaan berantakan dan penyebabnya bukan sekedar malas. Berikut pendapat pakar.