TEMPO.CO, Jakarta - Teh hitam salah satu jenis yang paling banyak karena manfaatnya untuk kesehatan. Menurut ahli diet, Amanda Holtzer, minum teh hitam adalah pilihan minuman sehat yang bebas gula, bebas kalori, dan penuh antioksidan.
Selama Anda tidak sensitif terhadap kafein, merasa reaktif terhadap teh itu sendiri, atau menambahkan gula dalam jumlah berlebihan ke minuman Anda, menyeruput teh hitam secara teratur dapat menambah beberapa manfaat kesehatan utama untuk rutinitas Anda, kata ahli gizi integratif, Robin Foroutan.
Namun, ahli diet Anna Rios mengingatkan, meskipun teh hitam memiliki beberapa manfaat kesehatan yang luar biasa, sebaiknya berhati-hatilah jika Anda menderita anemia, karena dapat menurunkan penyerapan zat besi.
Manfaat teh hitam untuk kesehatan
1. Meningkatkan fokus dan energi
Karena kandungan kafein dalam teh hitam, dapat membantu dengan fokus dan tingkat energi, kata Holtzer. Dan teh yang diseduh sebagai minuman memiliki sekitar sepertiga hingga setengah kafein dari secangkir kopi. Jadi, ini bagus untuk orang yang menginginkan dorongan ekstra tanpa menyesapnya, kata Foroutan. “Teh mengandung kafein plus L-theanine, senyawa yang membantu tubuh Anda membuat neurotransmiter yang lebih menenangkan, teh hitam dapat memberi Anda dorongan yang lebih seimbang,” catatnya.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Sebuah studi baru-baru ini menemukan dua atau lebih cangkir teh hitam per hari dapat menurunkan risiko kematian dini akibat penyakit kardiovaskular, penyakit jantung iskemik, dan stroke. Selain itu, teh dapat membantu meningkatkan kesehatan dan fungsi lapisan endotel pembuluh darah, jelas Foroutan. Ini dapat membantu mendukung aliran darah yang tepat ke seluruh tubuh dan mendorong tekanan darah yang sehat. "Peminum teh telah ditemukan memiliki risiko lebih rendah untuk stroke dan aterosklerosis," catatnya. Antioksidan yang ditemukan dalam teh hitam yang disebut flavonoid juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, kata Rios.
3. Menurunkan kolesterol LDL
Holtzer mengatakan beberapa penelitian menunjukkan bahwa di luar kesehatan jantung secara keseluruhan, teh hitam dalam makanan dapat mengurangi kolesterol LDL yang dikenal sebagai kolesterol "jahat" dalam darah. Penelitian lain telah menemukan bahwa meskipun tidak selalu berdampak pada kolesterol total atau HDL, namun secara signifikan dapat menurunkan konsentrasi LDL.
4. Menurunkan tekanan darah
Sebuah tinjauan ilmiah baru-baru ini mencatat bahwa minum teh hitam secara teratur dapat meningkatkan tekanan darah. Penelitian telah menemukan bahwa minum teh hitam kemudian dapat meningkatkan risiko yang terkait dengan mereka yang menderita tekanan darah tinggi, seperti stroke.
5. Meningkatkan kesehatan usus
Antioksidan yang ada dalam teh hitam dapat secara positif mempengaruhi mikroba usus, kata Foroutan. Rios menambahkan, “Polifenol juga dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri makanan di usus yang mengarah pada peningkatan kesehatan usus.” Dan penelitian seputar dampak positif polifenol pada kesehatan usus mendukungnya.
6. Mengurangi peradangan
Teh hitam memiliki antioksidan yang disebut polifenol yang dapat membantu mengurangi peradangan, kata Rios, yang pada gilirannya dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis. Holtzer menambahkan bahwa polifenol ini bekerja untuk melindungi tubuh dari stres oksidatif, yang dapat menurunkan risiko penyakit kronis, peradangan, penyakit jantung, dan kanker.
7. Melindungi dari kerusakan paparan sinar matahari
"Ada beberapa penelitian menarik tentang minum teh dan mencegah kerusakan UV dari paparan sinar matahari," kata Foroutan. Namun, Anda harus tetap mengoleskan tabir surya saat menuju ke luar ruangan karena diperlukan lebih banyak penelitian.
8. Memiliki sifat anti kanker
Penelitian menunjukkan secara teratur minum teh dapat menurunkan risiko kematian dini akibat kanker. Foroutan menambahkan bahwa teh memiliki banyak sifat anti-kanker dan dapat melindungi DNA Anda dari kerusakan oksidatif yang dapat mengurangi risiko kanker tertentu.
9. Menyeimbangkan gula darah
Terutama jika Anda tidak menambahkan pemanis ke teh Anda, itu adalah minuman bebas gula yang dapat membantu menghidrasi tubuh dan menawarkan manfaat anti-inflamasi yang berdampak positif pada gula darah, kata Rios. Ini juga merupakan pilihan bagus bagi mereka yang ingin menstabilkan gula darah atau memiliki pradiabetes atau diabetes, tambah Holtzer.
10. Menjaga berat badan
Meskipun orang telah menggembar-gemborkan teh penurun berat badan selama beberapa dekade, tinjauan ilmiah baru-baru ini mencatat konsumsi teh hitam secara teratur dapat menekan pencernaan dan penyerapan lemak dan gula kompleks, berpotensi mendukung berat badan yang sehat tanpa ketidaknyamanan usus.
PREVENTION
Baca juga: Selain Teh Hijau, Jenis Teh Ini Juga Membantu Pembakaran Lemak
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
