Resep Sederhana Bikin Sup Buah Alpukat

Reporter

Editor

Dwi Arjanto

Ilustrasi alpukat. Freepik.com/Jcomp

TEMPO.CO, Jakarta -Punya buah alpukat banyak di rumah? Anda dapat mengkreasikannya menjadi minuman segar yang cocok dinikmati saat cuaca panas.  

Selain dijadikan jus, buah alpukat juga dapat dikreasikan menjadi minuman segar lainnya seperti sup buah.Sajian sop buah dapat dinikmati dengan berbagai cara, bisa sebagai makanan penutup atau dessert, sebagai makanan pembuka, sebagai cemilan, atau sebagai makanan pendamping. Konsumsi sop buah pun bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. 

Sup Buah Alpukat 

Berikut ini beberapa resep sop buah alpukat yang dapat Anda bikin di rumah. 

  • 1. Sup Buah (alpukat, blewah, pepaya) 

Resep sop buah pertama ditulis oleh Mels Kitchen dalam cookpad.com. Ia membuat sop buah campuran antara buah pepaya, alpukat, blewah, dan tambahan sirup rasa orange dan ditambahkan susu. Rasanya segar dan cocok diminum ketika cuaca panas mendera.  

Bahan-bahan:

- Secukupnya buah alpukat

- Secukupnya buah blewah

- Secukupnya buah pepaya

- Secukupnya sirup orange

- Secukupnya susu kental manis

- Secukupnya air 

Langkah-langkah:

1. Potong-potong buah alpukat, pepaya, dan blewah, lalu masukan kedalam wadah. 

2. Kemudian tambahkan air dan sirup, aduk-aduk hingga rata. 

3. Selanjutnya tambahkan susu kental manis, aduk-aduk lagi hingga rata, dan terakhir tambahkan es batu. Sup buah pun siap dihidangkan

Baca juga : Ketahui Nutrisi dan 5 Manfaat Buah Alpukat 

  • 2. Sup Buah Alpukat Pepaya Santan

Resep selanjutnya ditulis oleh Ummu Qotrunnada yang mengkreasikan buah alpukat menjadi sup buah alpukat pepaya santan. Bahan-bahan yang diperlukan sangat mudah didapat. Selain itu, cara membuatnya pun sangat mudah untuk dipraktikkan di rumah.  

Bahan-bahan:

- 100 ml Air

- Secukupnya buah pepaya dan alpukat

- Secukupnya gula pasir

- 1 sdm selasih

- 1 sachet kental manis

- 1 sachet santan instan kecil

- 2 lembar daun pandan 

Langkah-langkah:

1. Campurkan air putih dan santan, masukkan daun pandan, lalu aduk hingga mendidih. 

2. Masukkan gula pasir sesuai selera, tambahkan susu kental manis dan aduk hingga larut. Setelah semua larut, matikan api.

3. Potong-potong pepaya dan alpukat sesuai selera. 

4. Rendam 1 sdm selasih dengan 7 sdm air panas sampai mengembang.

5. Masukkan larutan santan ke dalam wadah berisi buah. 

6. Kemudian tambahkan selasih sesuai selera. Dinginkan di kulkas agar lebih nikmat. 

RINDI ARISKA

Baca juga : 3 Tips Menjaga Gula Darah Stabil Secara Alami

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung.






6 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Jantung Hingga Mata dan Takaran Aman Mengkonsumsinya

5 hari lalu

6 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Jantung Hingga Mata dan Takaran Aman Mengkonsumsinya

Salah satu alasan untuk menyukai alpukat adalah karena sangat serbaguna


7 Manfaat Mengonsumsi Alpukat Saat Hamil

13 hari lalu

7 Manfaat Mengonsumsi Alpukat Saat Hamil

Buah alpukat baik untuk asupan ibu hamil sebab mengandung asam folat yang dibutuhkan ibu hamil


Ketahui Nutrisi dan 5 Manfaat Buah Alpukat

27 hari lalu

Ketahui Nutrisi dan 5 Manfaat Buah Alpukat

Ada banyak sekali nutrisi yang terkandung di dalam buah alpukat. Tidak heran jika alpukat memiliki manfaat untuk kesehatan.


WHO: 15.000 Orang Tewas Akibat Gelombang Panas di Eropa

30 hari lalu

WHO: 15.000 Orang Tewas Akibat Gelombang Panas di Eropa

Gelombang panas di Eropa pada Juni hingga Agustus lalu adalah yang terparah sejak abad pertengahan.


5 Buah untuk Masker Wajah, Begini Cara Gunakan Tomat dan Kulit Jeruk

32 hari lalu

5 Buah untuk Masker Wajah, Begini Cara Gunakan Tomat dan Kulit Jeruk

Buah-buahan berikut ini bisa digunakan untuk perawatan kulit wajah, sebagai masker wajah. Selain tomat dan kulit jeruk, apa lagi?


3 Tips Menjaga Gula Darah Stabil Secara Alami

43 hari lalu

3 Tips Menjaga Gula Darah Stabil Secara Alami

Makan makanan yang sehat dan berolahraga dapat menjaga gula darah tetap terkendali, juga memantau asupan minuman Anda


Manfaat Konsumsi Alpukat dan Tomat Bersamaan Menurut Ahli Diet

44 hari lalu

Manfaat Konsumsi Alpukat dan Tomat Bersamaan Menurut Ahli Diet

Ketika Anda makan alpukat dan tomat bersama-sama, menawarkan manfaat yang tidak akan didapatkan jika makan secara terpisah


Konsumsi Buah dan Sayur Ini Bila Ingin Kulit Wajah Sehat dan Cerah

53 hari lalu

Konsumsi Buah dan Sayur Ini Bila Ingin Kulit Wajah Sehat dan Cerah

Ada beberapa buah dan sayur yang baik untuk menjaga kesehatan kulit, termasuk kulit wajah. Diantaranya adalah tomat, pepaya, wortel, dan jeruk.


Daun Pepaya Obati Gejala Demam Berdarah dan Angkat Sel Kulit Mati

2 Oktober 2022

Daun Pepaya Obati Gejala Demam Berdarah dan Angkat Sel Kulit Mati

Daun pepaya menyimpan segudang manfaat bagi tubuh mulai mengobati gejala demam berdarah hingga mengangkat sel kulit mati.


Jangan Buang Biji Pepaya, Berkhasiat untuk Jaga Tekanan Darah dan Fungsi Ginjal

23 September 2022

Jangan Buang Biji Pepaya, Berkhasiat untuk Jaga Tekanan Darah dan Fungsi Ginjal

Biji pepaya ternyata memiliki banyak manfaat antara lain menurunkan tekanan dan rah dan kolesterol , serta melindungi fungsi ginjal.