TEMPO.CO, Jakarta - Mempertahankan kadar gula darah yang seimbang akan bermanfaat bagi kesehatan, suasana hati, dan perasaan Anda setelah makan. Apa yang Anda makan dan minum dapat mempengaruhi gula darah Anda lebih dari yang Anda sadari.
Makan makanan yang sehat dan berolahraga dapat menjaga gula darah tetap terkendali, juga memantau asupan minuman Anda. Beberapa minuman seperti air putih, kopi, teh hijau dan jus prune dapat membantu menstabilkan gula darah dan mencegah lonjakan. Selain makanan dan minuman ada beberapa cara lagi untuk mendukung kesehatan gula darah secara alami.
1. Ganti karbohidrat dengan alpukat untuk sarapan
"Sebuah uji klinis menemukan bahwa dengan menukar pilihan karbohidrat yang lebih tinggi dengan setengah atau seluruh alpukat (yang hanya mengandung 4 gram karbohidrat per porsi) dapat mempengaruhi kadar glukosa dan insulin," kata ahli diet Erin Palinski-Wade. Alpukat juga memiliki jumlah serat yang baik untuk memperlambat pencernaan dan mencegah lonjakan gula darah yang cepat. Tempelkan beberapa irisan alpukat di smoothie pagi Anda alih-alih buah berkarbohidrat tinggi seperti pisang atau nanas untuk minuman pagi yang lembut dan mengenyangkan.
2. Lengkapi karbohidrat dengan nutrisi lainnya
Makan karbohidrat tidak "buruk" karena kita membutuhkannya untuk diubah menjadi glukosa dan memberi kita energi. Anda hanya perlu memastikan bahwa Anda memakannya dengan benar. Ahli diet Whitney Crouch mengatakan semua makanan dan camilan harus mengandung protein, karbohidrat, dan lemak sehat. Bersama-sama, ini akan mengontrol pencernaan dan dengan itu, tingkat di mana karbohidrat diubah menjadi glukosa
3. Jangan minum gula saat perut kosong:
"Saat perut kosong, cairan diserap melalui usus dan masuk ke aliran darah dalam waktu 15 hingga 30 menit," kata Crouch. "Jika ada makanan di perut atau dicampur dengan minuman, komposisi makanan akan mengubah laju kenaikan gula darah." Jadi, jika minuman memang memiliki tambahan gula, selalu terbaik untuk meminumnya dengan makanan yang mengandung protein dan lemak untuk memperlambat penyerapannya.
Pentingnya menyeimbangkan gula darah bagi semua orang
Anda tidak perlu memiliki pradiabetes atau diabetes untuk mengkhawatirkan kadar gula darah Anda. Tingkat yang tidak seimbang dapat memengaruhi perasaan Anda setiap hari, makanan demi makanan.
"Ketika gula darah tidak diatur dengan baik setelah makan makanan berat karbohidrat, camilan, atau minuman manis, seseorang mungkin mengalami kelelahan pasca makan, perubahan suasana hati, atau bahkan lebih mengidam," kata Crouch. "Ketika ini terjadi, itu karena respons insulin melampaui batas, menurunkan gula sedikit terlalu jauh dan mengakibatkan keinginan yang kuat untuk permen untuk meningkatkan gula darah kembali. Ini menjadi lingkaran setan yang dapat menyebabkan sensitivitas insulin yang lebih rendah."
Crouch mengatakan bahwa gula darah yang sehat adalah yang tidak lebih tinggi dari 140 mg/dl setelah makan dan turun hingga <100 mg/dl kira-kira dua sampai tiga jam setelah makan. Anda tidak akan mengetahui angka-angka ini jika Anda tidak melakukan pemeriksaan laboratorium atau menggunakan monitor glukosa, tetapi gula darah tinggi yang berkepanjangan memiliki beberapa gejala. Penglihatan kabur, rasa haus yang berlebihan, sering terbangun untuk buang air kecil di malam hari, penurunan berat badan yang tidak diinginkan, kemurungan, dan kabut otak mungkin merupakan tanda bahwa kadar gula darah Anda tidak stabil.
MIND BODY GREEN
Baca juga: 4 Makanan Terbaik untuk Orang yang Memiliki Gula Darah Tinggi
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
