Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Mengenal 3 Jenis Lemak Tubuh, Mana yang Paling Berbahaya?

Editor

Mila Novita

image-gnews
Ilustrasi lemak perut. shutterstock.com
Ilustrasi lemak perut. shutterstock.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Lemak di tubuh selama ini dianggap sama. Padahal, sebenarnya ada berbagai jenis dan penting untuk diketahui perbedaannya karena masing-masing memiliki peran yang berbeda. Manusia membutuhkan lemak untuk memberi energi, melindungi organ dan menyerap nutrisi, tetapi terlalu banyak tidak sehat.

Ahli mengungkap perbedaan lemak di tubuh dan menyebut jenis yang paling berbahaya. 

1. Lemak putih

Christopher McGowan, ahli gastroenterologi dan pendiri True You Weight Loss mengatakan bahwa lemak putih atau sel adiposa paling sering mewakili lemak secara keseluruhan. Lemak putih terletak di bawah kulit (subkutan) dan di sekitar organ (visceral). Fungsi utama lemak putih adalah penyimpanan energi. Pada saat konsumsi kalori berlebih, sel-sel lemak menyimpan energi sebagai trigliserida. Pada saat puasa, trigliserida dipecah melalui lipolisis untuk menyediakan energi bagi tubuh. Lemak putih juga berkontribusi untuk metabolisme dan pengaturan berat badan, menghasilkan hormon kunci seperti leptin, hormon penting dalam mengatur rasa kenyang dan berat badan.”

Sel-sel lemak ini disebut berperan penting dalam penurunan kognitif dan neurodegenerasi.

Lemak subkutan dan visceral keduanya adalah lemak putih. Dokter Gabriela Rodríguez Ruiz, ahli bedah bariatrik bersertifikat menambahkan, lemak subkutan adalah lapisan lemak di bawah kulit, yang dapat dicubit. Ini jenis lemak dapat lebih terlihat di area tertentu, seperti paha, pinggul, dan bokong. "Meskipun lemak subkutan tidak berbahaya seperti lemak visceral, penyimpanan lemak subkutan yang berlebihan masih dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti diabetes dan penyakit jantung," kata dia,

2. Lemak cokelat

McGowan menjelaskan, lemak cokelat bertugas menghasilkan panas untuk melindungi dari hipotermia di lingkungan yang dingin. Kehadiran mitokondria, yang menghasilkan panas, membuat warnaya jadi cokelat. Lemak coklat lebih banyak terdapat di bayi baru lahir, dan semakin menurun seiring bertambahnya usia. "Pada orang dewasa, lemak coklat terletak terutama di daerah interskapular (antara bahu) dan perirenal (sekitar ginjal). Berbeda dengan lemak putih, lemak coklat sebenarnya dapat melindungi terhadap obesitas dan penyakit metabolik," kata McGowan. 

3. Lemak beige

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

McGowan mengatakan, lemak krem adalah kombinasi dari lemak putih dan coklat. Juga dikenal sebagai lemak 'brite' (cokelat dalam putih), lemak krem terdiri dari lemak putih yang diselingi dengan sel-sel lemak coklat. Lemak krem terletak di area yang mirip dengan lemak putih, seperti jaringan subkutan. "Lemak krem bersifat dinamis, dan dapat beralih ke konsentrasi sel putih atau cokelat sebagai respons terhadap pemicu tertentu, seperti suhu dingin, stres, dan olahraga," kata McGowan.

McGowan menekankan, lemak itu sendiri sebenarnya tidak berbahaya. Dalam semua bentuk, lemak merupakan komponen penting dari metabolisme, homeostasis energi, dan produksi hormon. Namun, kelebihan massa lemak sel putih menyebabkan kondisi obesitas. "Obesitas adalah penyebab mendasar dari berbagai kondisi kesehatan, termasuk diabetes, hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker," kata dia.

Rodríguez Ruiz juga mengatakan bahwa lemak visceral atau lemak perut paling berbahaya karena mengelilingi organ dan dapat menyebabkan resistensi insulin dan peradangan. Ini karena lemak visceral terkait dengan kadar trigliserida, kolesterol, dan asam lemak bebas yang tinggi, yang mengandung 

Dimitar Marinov, asisten profesor di bidang Hygiene and Epidemiology mengatakan bahwa sel lemak putih bisa berbahaya tergantung pada area penyimpanannya serta jumlah lemak yang menumpuk di dalamnya. Sel lemak putih membentuk 3 jenis lemak – lemak esensial, lemak subkutan, dan lemak visceral. Lemak esensial tidak berbahaya karena membantu mendukung struktur otak, saraf, dan organ dalam. Memiliki fungsi pelindung dan membantu menjaga organ-organ dalam bentuk yang tepat dan di tempatnya.

Lemak visceral adalah jenis lemak yang berbahaya dan juga seluruhnya terbuat dari sel-sel lemak putih. Sementara, lemak subkutan sebagian besar terbuat dari sel-sel lemak putih. Terlalu banyak lemak putih subkutan dapat menyebabkan risiko yang sama seperti lemak visceral. 

EATTHIS.COM

Baca juga: 3 Trik agar Lemak yang Terbakar Lebih Banyak saat Jalan Kaki

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Ketahui Kandungan Nutrisi Daun Talas

15 jam lalu

Ilustrasi daun talas. Pixabay
Ketahui Kandungan Nutrisi Daun Talas

Meskipun dikenal karena akarnya yang mengandung tepung (juga disebut umbi), daun tanaman talas juga berfungsi sebagai makanan pokok di aneka masakan.


Diklaim sebagai Makanan Sehat, Ternyata Oatmeal Juga Ada Sisi Buruknya

4 hari lalu

Ilustrasi oatmeal gurih dengan telur dan sayuran. Unsplash.com/Ke Vin
Diklaim sebagai Makanan Sehat, Ternyata Oatmeal Juga Ada Sisi Buruknya

Oatmeal diklaim sebagai makanan sehat karena tinggi nutrisi dan serat. Namun, makanan ini pun bisa menjadi tidak sehat bila tak disiapkan dengan baik.


6 Manfaat Squat 15 Menit Setiap Hari

4 hari lalu

Ilustrasi jump squat. Foto: Freepik.com/diana.grytsku
6 Manfaat Squat 15 Menit Setiap Hari

Gerakan squat sangat membantu Anda meningkatkan kualitas kesehatan yang lebih baik.


Jalan Kaki vs Yoga, Mana yang Lebih Efektif Menurunkan Berat Badan?

5 hari lalu

Ilustrasi berat badan. Shutterstock
Jalan Kaki vs Yoga, Mana yang Lebih Efektif Menurunkan Berat Badan?

Pilihan terbaik di antara jalan kaki atau yoga bergantung pada preferensi individu, tingkat kebugaran, dan keinginan.


5 Manfaat Kesehatan Minyak Samin

11 hari lalu

Ilustrasi wanita menuangkan minyak goreng untuk memasak. Freepik.com
5 Manfaat Kesehatan Minyak Samin

Sering dikatakan sebagai pemilik semua vitamin, minyak Samin memiliki banyak sekali manfaat kesehatan mulai dari ujung kaki hingga kepala.


Berpengaruh terhadap Berat Badan, Apa Perbedaan Bulking dan Cutting?

11 hari lalu

Ilustrasi dua orang sedang berolahraga (Sumber: freepik)
Berpengaruh terhadap Berat Badan, Apa Perbedaan Bulking dan Cutting?

Bulking dan cutting merupakan dua metode pembentukan tubuh yang berfokus pola makan dan berat badan


5 Manfaat Kesehatan Biji Labu, Pulaskan Tidur hingga Turunkan Risiko Kanker

16 hari lalu

Pumpkin atau biji labu. Freepik.com/Azerbaijan_stockers
5 Manfaat Kesehatan Biji Labu, Pulaskan Tidur hingga Turunkan Risiko Kanker

Selain bisa diolah menjadi kuaci, biji labu juga bisa dibuat menjadi susu. Ini deretan manfaatnya


Ini Alasan Kucing Suka Pilih-pilih Makanan

18 hari lalu

Ilustrasi kucing (Pixabay)
Ini Alasan Kucing Suka Pilih-pilih Makanan

Ternyata, kucing menjadi salah satu hewan peliharaan yang suka pilih-pilih makanan. Begini alasannya.


7 Dampak Fisik Asupan Gula Berlebihan, Sebabkan Jerawat hingga Penuaan Kulit

19 hari lalu

Ilustrasi jerawat/komedo. Shutterstock.com
7 Dampak Fisik Asupan Gula Berlebihan, Sebabkan Jerawat hingga Penuaan Kulit

Terlalu banyak asupan gula dapat menyebabkan berbagai kondisi fisik yang tidak diinginkan, dari obesitas hingga mempengaruhi fungsi otak.


Obat Obesitas Wegovy Diklaim Bisa Kurangi Serangan Jantung dan Stroke

23 hari lalu

Suntikan 0,25 mg obat penurun berat badan Novo Nordisk Wegovy ditampilkan dalam ilustrasi foto ini di Oslo, Norwegia, 1 September 2023. REUTERS/Victoria Klesty/Illustration
Obat Obesitas Wegovy Diklaim Bisa Kurangi Serangan Jantung dan Stroke

Wegovy, yang membantu pasien kehilangan rata-rata 15% berat badan, juga mengurangi kejadian serangan jantung, stroke, atau kematian akibat jantung.