3 Bumbu Dapur yang Meningkatkan Metabolisme dan Bantu Turunkan Berat Badan

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi jahe. Freepik.com

TEMPO.CO, Jakarta - Bumbu rempah-rempah tidak hanya menambah rasa yang enak pada makanan, tapi juga dapat membantu meningkatkan metabolisme dan melawan peradangan. Untuk orang yang sedang berusaha menurunkan berat badan, dua manfaat ini sangat penting untuk mencapai tujuan. 

Perawat terdaftar Krista Elkins menunjukkan tiga rempah-rempah lezat yang dapat membuat masakan jadi tambah enak dan berdampak baik bagi metabolisme tubuh. Simak daftar yang dilansir dari She Finds. 

1. Cabe rawit

Elkins mengatakan cabai rawit adalah salah satu bumbu terbaik saat mencoba untuk meningkatkan metabolisme. "Ini berfungsi meningkatkan panas tubuh ekstra, yang dikenal sebagai thermogenesis, yang membantu menurunkan berat badan ekstra," kata dia. 

2. Jahe

Jahe enak, harum, dan, untungnya, sangat sehat, menurut Elkins. Rempah-rempah yang lezat ini juga dapat membantu meningkatkan metabolisme dan meningkatkan kesehatan usus. Cara kerjanya sama dengan cabai rawit. "Jahe mirip dengan cabai rawit karena meningkatkan termogenesis, yang mengarah pada penurunan berat badan," jelas Elkins. Untungnya, bumbunya serbaguna karena enak. "Anda bisa memasukkan jahe segar ke dalam apa saja yang Anda masak, terutama tumisan," saran Elkins. 

3. Kunyit

Jika menyukai makanan berwarna-warni dan harum seperti kari, tentu pernah makan kunyit. Bumbu kuning yang terkenal ini tidak hanya membuat lidah senang, tapi juga dikenal karena sifat anti-inflamasinya. "[Kunyit] adalah anti-inflamasi alami dan akan membantu mencegah kembung," kata Elkins. Selain itu, ini dapat membantu mencapai tujuan penurunan berat badan. Elkin mengatakan kunyit dapat meningkatkan penurunan berat badan dengan meningkatkan kemampuan tubuh untuk menggunakan insulin.

Jadi, baik ingin menurunkan berat badan atau hanya ingin mengatasi kembung dan masalah pencernaan lainnya, menambahkan cabai rawit, jahe, dan kunyit ke masakan adalah cara yang sangat membantu. 

Baca juga: Tips Jaga Berat Badan buat Orang yang Sering Makan di Luar Rumah

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.






Tips Membuat Metabolisme Tubuh Lebih Baik

1 hari lalu

Tips Membuat Metabolisme Tubuh Lebih Baik

Metabolisme baik, tubuh pun sehat. Berikut lima cara sederhana yang perlu diperhatikan untuk meningkatkan metabolisme tubuh.


4 Risiko Intermittent Fasting yang Dialami Wanita

2 hari lalu

4 Risiko Intermittent Fasting yang Dialami Wanita

Ada beberapa alasan intermittent fasting mungkin bukan yang terbaik untuk wanita


Cerita Bryce Dallas Howard Diminta Menurunkan Berat Badan untuk Jurassic World Dominion

2 hari lalu

Cerita Bryce Dallas Howard Diminta Menurunkan Berat Badan untuk Jurassic World Dominion

Bryce Dallas Howard mengatakan bahwa tubuhnya dapat melakukan beragam aksi


Peneliti Sebut Kaitan Protein dan Penurunan Berat Badan?

2 hari lalu

Peneliti Sebut Kaitan Protein dan Penurunan Berat Badan?

Diet tinggi protein selain dapat membantu kenyang lebih lama juga menciptakan massa otot tanpa lemak dan mempertahankan penurunan berat badan.


Cara Membuat Kaldu Tulang

3 hari lalu

Cara Membuat Kaldu Tulang

Kaldu tulang juga bermanfaat untuk kesehatan karena banyak mengandung kolagen


5 Cara Menjaga Keseimbangan Kadar Gula Darah Agar Metabolisme Sehat

3 hari lalu

5 Cara Menjaga Keseimbangan Kadar Gula Darah Agar Metabolisme Sehat

Kadar gula darah yang sehat mencerminkan metabolisme yang aktif


Penyebab Hernia, Apakah hanya Tersebab Mengangkat Beban Berat?

4 hari lalu

Penyebab Hernia, Apakah hanya Tersebab Mengangkat Beban Berat?

Hernia atau turun berok benjolan yang muncul akibat tonjolan organ dalam tubuh melalui jaringan ikat di sekitarnya yang melemah


Cari Tahu Ciri Pembesaran Prostat Jinak, Ini 6 Penyebabnya

4 hari lalu

Cari Tahu Ciri Pembesaran Prostat Jinak, Ini 6 Penyebabnya

Gejala utama dari pembesaran prostat jinak adalah gangguan berkemih, selain itu apa lagi?


Manfaat Konsumsi Udang untuk Ibu Hamil dan Cegah Rambut Rontok

4 hari lalu

Manfaat Konsumsi Udang untuk Ibu Hamil dan Cegah Rambut Rontok

Udang adalah salah satu seafood yang simpan banyak manfaat, antara lain baik untuk ibu hamil, mengontrol berat badan hingga mencegah rambut rontok.


Selayang Pandang Keindahan Pulau Selayar

5 hari lalu

Selayang Pandang Keindahan Pulau Selayar

Pulau Selayar merupakan kawasan di bawah administratif Kepulauan Selayar, Sulawesi Selatan. Berikut beberapa keistimewaannya