TEMPO.CO, Jakarta - Sebanyak Anda minum dan mengisi ulang botol air sepanjang hari, ada kalanya merasa tenggorokan lebih kering dari biasanya. Ini karena ada beberapa hal yang Anda makan dan minum secara teratur dapat menyebabkan dehidrasi juga.
Tetap terhidrasi sangat penting untuk kesehatan sehari-hari. "Hidrasi yang tepat membantu mengatur suhu tubuh dan melumasi persendian," kata ahli diet Kim Rose. Hidrasi juga terkait dengan suasana hati, kesehatan mental, dan rasa sejahtera secara keseluruhan.
Satu studi bahkan menemukan bahwa minum kurang dari dua cangkir air per hari dapat meningkatkan risiko depresi sebanyak 73 persen. Selain itu, menurut Rose, dehidrasi dapat menyebabkan sakit kepala, perubahan kognisi, persepsi, dan tingkat energi.
“Salah satu cara termudah untuk memerangi efek makanan yang membuat dehidrasi dan meningkatkan hidrasi adalah dengan minum air, dan air yang rasanya enak bebas dari kontaminan alami membuat dunia berbeda,” kata Rose. Dehidrasi terjadi ketika Anda kehilangan lebih banyak cairan daripada yang Anda konsumsi—jadi minum *dan* memperhatikan makanan dan minuman dehidrasi di bawah ini adalah kuncinya.
5 makanan dan minuman penyebab dehidrasi
1. Soda biasa
“Ketika terlalu banyak gula yang dikonsumsi, konsentrasi gula dalam darah meningkat,” jelas Rose, dan “kadar glukosa darah yang tinggi dapat menyebabkan dehidrasi.” Jika Anda membutuhkan minuman bersoda, gantilah soda pilihan Anda dengan air soda. “Anda bisa mendapatkan sensasi bergelembung yang sama dan menambahkan sedikit jus lemon untuk sentuhan bebas gula.”
Selain soda, gula tambahan dalam makanan dan minuman lain juga dapat menyebabkan lonjakan gula darah dan dengan demikian dehidrasi.
2. Permen karet bebas gula
Ada efek dehidrasi dari produk seperti permen karet bebas gula yang mengandung pemanis alternatif. “Permen karet bebas gula mengandung sorbitol, alkohol gula yang meniru rasa gula tanpa menaikkan gula darah Anda. Meskipun bermanfaat dalam hal ini, makan terlalu banyak sorbitol—lebih dari 50 gram per hari—dapat menyebabkan diare,” katanya. Karena diare berkontribusi pada hilangnya air dalam tubuh, dehidrasi dapat terjadi.
Jika Anda secara teratur mengunyah permen karet bebas gula, Rose merekomendasikan untuk memperhatikan kebiasaan ini dan memilih buah-buahan yang menghidrasi. “Buah-buahan seperti semangka dan stroberi menghidrasi tubuh dan mulut, membantu menghilangkan bau mulut, yang mungkin mengalahkan kebutuhan akan permen karet sama sekali,” tambahnya.
3. Minuman energi
Minuman energi berada di urutan berikutnya dalam daftar Rose. “Kelebihan konsumsi minuman energi yang mengandung kafein dapat menyebabkan peningkatan buang air kecil,” ungkapnya. Secara alami, hal yang sama berlaku untuk kopi dan minuman berkafein lainnya, itulah sebabnya dia mengingatkan kita untuk tidak melebihi batas atas yang direkomendasikan yaitu 400 miligram kafein per hari. Secara sederhana, minuman kaya kafein adalah salah satu makanan yang paling membuat dehidrasi karena dianggap diuretik.
Namun, ketika berbicara tentang minuman energi khususnya, Rose menyebutkan bahwa beberapa minuman mengandung natrium sebanyak 200 miligram per porsi. “Ketika terlalu banyak natrium membuat tubuh dan ginjal rusak, tubuh menjadi dehidrasi. Minum banyak minuman energi dapat meningkatkan buang air kecil dan membuat Anda melampaui batas asupan kafein harian. ” Untuk memerangi pelanggaran ganda terhadap status hidrasi Anda, ia merekomendasikan untuk melewatkan minuman energi dan menyeruput minuman rendah sodium, seperti air kelapa.
4. Diet tinggi protein
Sebanyak protein yang dibutuhkan jika berlebihan dapat menyebabkan dehidrasi. “Mengkonsumsi protein dalam jumlah berlebihan dapat menjamin peningkatan asupan cairan untuk mencegah dehidrasi,” kata Rose. Dia mencatat bahwa kebutuhan protein bervariasi dari orang ke orang dan didasarkan pada usia, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas, jadi ada baiknya berbicara dengan dokter Anda untuk asupan harian ideal yang paling sesuai dengan tubuh dan tujuan Anda. “Jika Anda memilih untuk meningkatkan asupan protein Anda, pasangkan saja dengan beberapa produk yang menghidrasi seperti selada, mentimun, semangka, dan/atau tomat,” katanya.
5. Acar
Terakhir, Rose menyebut acar sebagai salah satu makanan dehidrasi. Kandungan garamnya tinggi, sebab itu bisa membuat dehidrasi. Untuk menjaga asupan garam Anda dari acar di cek, "pilih acar manis atau acar dengan 50 hingga 70 miligram natrium per porsi daripada acar tombak," saran Rose. “Selain itu, pasangkan acar dengan segelas air atau gazpacho agar tetap terhidrasi.”
WELL+GOOD
Baca juga: 6 Cara Menghindari Dehidrasi Menurut Ahli Gizi Para Selebriti
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
