TEMPO.CO, Jakarta - Kafein dikenal memberikan manfaat penambah energi. Tapi juga dapat bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Kafein dapat membantu motilitas usus—ketika makanan berjalan melalui saluran pencernaan melalui serangkaian kontraksi otot yang disebut peristaltik—dan dalam beberapa cara lainnya.
Menurut ahli gastroenerologi, Ali Rezaie, kafein berpotensi mengubah susunan mikrobioma usus dengan mengurangi pertumbuhan bakteri berbahaya dan mendorong pertumbuhan bakteri baik. "Kafei juga dapat mengatur pergerakan usus dan pergerakan usus besar yang meningkatkan mikrobioma usus," ujarnya, seperti dilansir dari laman Well+Good.
Namun, hubungan antara kafein dan kesehatan usus adalah tentang moderasi — serta mikrobioma spesifik dan sensitivitas kafein seseorang. Menurut Dr. Rezaie, kafein juga berpotensi berdampak negatif pada usus Anda, yang dapat menyebabkan efek samping yang tidak diinginkan. “Pertama, tidak diragukan lagi bahwa kafein dapat mempengaruhi usus karena merupakan stimulan,” kata Dr. Rezaie. Konsumsi hingga 400 dianggap aman oleh Food and Drug Administration (FDA), tetapi kafein masih diproses dengan sangat berbeda oleh setiap orang.
Berikut adalah cara utama di mana kafein dapat bermanfaat dan/atau membahayakan mikrobioma usus
1. Sumber kafein tertentu dapat mengurangi risiko penyakit kronis
Sumber kafein alami seperti kopi mengandung nutrisi penting seperti fitokimia, serat, antioksidan, dan mineral yang dapat membantu lebih dari sekadar meningkatkan energi Anda. Menurut dr Rezaie, kafein dari kopi juga dapat menurunkan risiko penyakit kronis tertentu. “Kopi telah terbukti membantu berbagai penyakit yang berhubungan dengan mikrobioma, seperti diabetes tipe 2 dan penyakit hati berlemak,” kata Dr. Rezaie. Dalam sebuah penelitian, para peneliti menemukan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah sedang (tiga hingga 45 mililiter sehari) dapat mengurangi risiko penyakit kronis tertentu seperti sindrom metabolik, penyakit kardiovaskular, dan beberapa jenis kanker.
2. Kafein dari teh dapat membantu meningkatkan kesehatan usus dengan mendiversifikasi bakteri dalam mikrobioma usus
Teh sering mengandung enzim tertentu, karbohidrat, polifenol, asam amino, dan nutrisi lain yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Faktanya, beberapa teh juga telah terbukti membantu mendiversifikasi bakteri dalam mikrobioma usus, yang dapat meningkatkan kesehatan usus secara keseluruhan dan regulasi usus.
3. Sebagai alternatif, sumber kafein dengan tambahan gula dalam jumlah tinggi dapat mengurangi keragaman bakteri di usus
Minuman berkafein tertentu, seperti ramuan kopi manis atau minuman energi, dapat mengurangi berbagai jenis bakteri yang hidup di usus. Menurut sebuah penelitian, minuman energi dapat mengandung gula dalam jumlah besar (berkisar antara 21 hingga 34 gram gula per ons) yang dapat mengurangi aktivitas dan keragaman bakteri di usus. Memiliki keragaman bakteri usus yang rendah dapat mempersulit usus Anda untuk mempertahankan fungsi normal, jadi mungkin lebih baik untuk mengeksplorasi minuman berkafein yang lebih rendah gula dan tidak melebihi 400 miligram kafein dalam satu porsi.
4. Kafein akan memperburuk beberapa gejala penyakit pencernaan
Meskipun mengonsumsi kafein memang menawarkan beberapa manfaat kesehatan usus, hal itu dapat memperburuk beberapa gejala yang dialami dari penyakit pencernaan. “Ada beberapa penyakit yang dapat memburuk dengan [konsumsi] kafein, seperti refluks asam, yang dapat memiliki efek berbahaya,” kata Dr. Rezaie. Kafein juga dapat memperburuk gejala sindrom iritasi usus besar (IBS) seperti diare dan sakit perut karena kafein mempercepat motilitas usus.
Untuk menghindari hal itu terjadi, Dr. Rezaie menyarankan untuk berhati-hati sebelum mengonsumsi kafein untuk menghindari memburuknya gejala Anda. Namun, jika Anda tidak mengalami efek samping negatif, maka ia mengatakan tidak apa-apa untuk menambahkan secangkir kopi atau teh energi ke rutinitas Anda. “Bahkan dengan pasien yang memiliki masalah motilitas usus, saya tidak pernah memberitahu mereka untuk tidak mengkonsumsi kafein selama mereka dapat mentolerirnya karena itu adalah cara yang baik untuk membantu motilitas usus secara alami,” tambah Dr. Rezaie. Kuncinya adalah memperhatikan bagaimana tubuh Anda bereaksi dan menyesuaikannya.
Baca juga: 5 Tanda Terlalu Banyak Konsumsi Kafein
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
