TEMPO.CO, Jakarta -
Beberapa orang mulai fokus pada pembentukan otot, dari olahragawan hingga selebritas, pemuda sampai wanita dewasa. Otot memperkuat tulang, tendon dan ligamen. Penguatan ini dapat membantu mencegah keseleo tendon, robekan, dan patah tulang. Pelatihan otot khusus biasanya dilakukan oleh atlet dan olahragawan untuk meminimalkan risiko cedera tulang dan otot yang lazim. Namun selain latihan di gym asupan makanan juga memainkan peran yang sama pentingnya.
Kebutuhan protein yang cukup harus dipenuhi jika pembentukan otot. Melansir laman Times of India, ahli diet Akanksha J Sharda merekomendasikan sayuran tertentu yang memiliki nutrisi untuk penambah otot dan kekuatan berikut ini.
1. Buah bit
Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi bit memfasilitasi dan meningkatkan kinerja atletik. Atletik telah mengalami peningkatan aliran darah menuju otot dengan konsumsi jus bit. Bit panggang juga memiliki hasil yang signifikan bagi atlet dan pelari karena bit kaya akan nitrat. Nitrat merupakan bahan kimia alami yang mampu meningkatkan daya tahan tubuh dan menurunkan tekanan darah.
2. Bayam
Sayuran berdaun hijau ini kaya nutrisi. Bayam adalah sumber magnesium yang sangat baik; magnesium sangat penting untuk metabolisme karbohidrat, pengembangan otot dan produksi energi. Selain magnesium, bayam memiliki zat besi yang berlimpah.
3. Jamur
Ada berbagai jenis jamur yang tersedia dan salah satunya adalah sumber vitamin D terbaik. Menurut para peneliti, Vitamin D memainkan peran penting dalam pembentukan otot. Bahkan suplemen vitamin D dikaitkan dengan penguatan otot. Satu cangkir jamur setara dengan tiga kali kebutuhan vitamin D harian. Ada berbagai jenis jamur juga yang memiliki jumlah vitamin D yang baik.
Ketiga sayuran di atas sangat baik untuk Anda jika Anda fokus pada otot Anda. Namun, jangan membatasi diri Anda hanya dengan tiga sayuran untuk dosis nutrisi harian untuk membangun otot. Ada juga sayuran lain yang memiliki vitamin dan mineral yang baik untuk otot serta kesehatan manusia secara keseluruhan. Ini termasuk kedelai, paprika hijau, kuning, dan merah sumber vitamin C untuk membantu membakar lemak dan mengubah karbohidrat menjadi bahan bakar. Selain itu para atlet lebih suka ubi jalar karena memberikan energi untuk jangka waktu yang lebih lama.dan kaya serat.
Baca juga: Ingin Menurunkan Berat Badan tanpa Kehilangan Massa Otot, Simak Kiatnya
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
