TEMPO.CO, Jakarta - Orang yang tinggal di wilayah Zona Biru rata-rata memiliki umur panjang, tidak jarang mereka hidup melewati usia 100 tahun. Salah satu rahasia mereka adalah minuman yang dipilih.
Orang-orang ddi Zona Biru, yang mencakup Sardinia (Italia), Ikaria (Yunani), Okinawa (Jepang), Nicoya (Kosta Rika), dan Loma Linda (California), jarang minum minuman olahan seperti soda, jus manis, dan minuman olahraga. Mereka lebih memilih menikmati beberapa minuman lezat yang kaya dengan antioksidan penangkal penyakit dan nutrisi penting lainnya yang meningkatkan kesehatan.
Dilansir dari eatthis.com, inilah lima minuman yang paling sering dikonsumsi orang-orang berumur panjang sehari-hari.
1. Air putih
Di semua Zona Biru, orang menyajikan air saat makan dan sering meminumnya di antara waktu makan sepanjang hari. "Air sangat penting untuk hidup lebih lama karena membantu tubuh menghilangkan racun, menjaga tekanan darah normal, mengangkut nutrisi, menyeimbangkan elektrolit, dan meningkatkan metabolisme," kata Nataly Komova, pakar nutrisi. "Minum air yang cukup setiap hari dapat meningkatkan fungsi tubuh, meningkatkan umur dalam jangka panjang."
Tidak semua air minum diciptakan sama. Misalnya, di Nicoya, airnya cenderung sangat tinggi kalsium dan magnesium yang menguatkan tulang. Penelitian telah menunjukkan bahwa air mineral tidak hanya meningkatkan kesehatan tulang tetapi juga bermanfaat bagi pencernaan.
2. Kopi hitam
"Biji kopi penuh dengan antioksidan, polifenol, dan agen anti-inflamasi lainnya, dan dapat dikaitkan dengan umur panjang dan risiko penyakit kronis yang lebih rendah," kata Dana Ellis Hunnes, pakar diet senior di UCLA Medical Center.
Orang Sardinia, Ikaria, dan Nicoya dikenal sebagai peminum kopi hitam setiap hari. Sebuah studi 2018 di Progress in Cardiovascular Diseases menemukan bahwa kebiasaan konsumsi kopi dikaitkan dengan penurunan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular. Tidak hanya itu, penelitian mengungkapkan konsumsi kopi rutin dapat melindungi terhadap beberapa penyakit neurodegeneratif dan dikaitkan dengan risiko penyakit hati dan kanker yang lebih rendah. Tapi, jangan tambahkan gula, krim, atau situp pada minuman ini.
3. Anggur merah
Penduduk Zona Biru, terutama mereka yang berada di Sardinia dan Ikaria, suka minum aggur merah lokal yang mengandung dua hingga tiga kali lipat flavonoid, antioksidan yang membantu tubuh menangkis racun sehari-hari dan molekul berbahaya lainnya.
Menurut Komova, anggur merah mengandung resveratrol dalam jumlah tinggi, antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL, menurunkan peradangan, dan mencegah kerusakan pembuluh darah. Tapi, minum sedikit lebih baik daripada banyak. Kebanyakan wine justru mendatangkan risiko kesehatan lebih besar daripada manfaatnya.
"Meskipun minum moderat mungkin memiliki beberapa manfaat kesehatan, alkohol juga dapat memperburuk kondisi kesehatan tertentu," kata ahli diet Jeanette Kimszal, "Kualitas alkohol di Blue Zones mungkin lebih baik daripada di AS, di mana anggur mungkin mengandung pengawet dan aditif yang dapat memengaruhi mikrobioma usus."
4. Teh hijau
Menurut Hunnes, teh adalah minuman sehari-hari di banyak Zona Biru, khususnya Okinawa. "Teh hijau kaya akan katekin dan polifenol yang menunjukkan sifat antioksidan, yang mencegah penyakit dengan memerangi radikal bebas, mengatur kolesterol, menstabilkan tekanan darah, dan meningkatkan pembelahan sel," kata Komova. "Semua manfaat ini memperpanjang umur."
Satu studi tahun 2007 di Nutrition Review menemukan bahwa konsumsi teh hijau dikaitkan dengan kesehatan kardiovaskular yang lebih baik secara keseluruhan, sementara ulasan lain di tahun 2017 di Phytomedicine menemukan hubungan potensial antara konsumsi teh hijau dengan peningkatan memori.
5. Teh hitam
meski teh hijau lebih populer, jangan meremehkan kekuatan teh hitam terbukti menawarkan manfaat yang sama. Penelitian telah menunjukkan bahwa teh hitam dapat meningkatkan umur panjang dengan berbagai cara, termasuk mengurangi kadar gula darah, mengurangi risiko penyakit jantung, meningkatkan kolesterol, membantu menjaga usus yang sehat, menurunkan darah tekanan darah tinggi, mencegah penyebaran tumor kanker payudara, dan menurunkan risiko stroke. Untuk mendapatkan semua manfaat ini tanpa potensi jebakan, minum teh hitam seperti yang dilakukan penduduk asli Zona Biru, tanpa pemanis tambahan.
Baca juga: Orang Berumur Panjang Mengonsumsi Tiga Makanan Ini Setiap Hari
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
