Mudah, Cara Membuat Sambal Bawang Pedas Bikin Nagih

Reporter

Editor

Dwi Arjanto

Sambal Bawang ? Waroeng SS. Tempo/Pribadi Wicaksono

TEMPO.CO, Jakarta -Bagi kebanyakan orang di Indonesia, tidak lengkap rasanya apabila makan nasi tidak dengan sambal dan lauk pauk favorit.

Variasi sambal di Indonesia juga banyak, mulai dari sambal bawang, sambal terasi, sambal matah, sambal ijo, sambal dabu-dabu, dan lain-lain.

Bagi penggemar pedas, sambal bawang menjadi salah satu pilihannya. Sambal bawang ini memiliki cita rasa yang pedas dan gurih, sehingga dapat menggoyangkan lidah siapapun yang menyantapnya.

Sambal bawang ini sangat pas bila disantap dengan nasi hangat dan lauk pauk, seperti ayam goreng, ikan goreng, tempe, tahu dan lain sebagainya.

Untuk membuat sambal bawang ini pun tidak sulit. Bahan-bahan yang diperlukan pun tidak susah untuk didapat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam membuat resep sambal bawang yang dikutip dari sweetrip.id.

Bahan-bahan:

1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
7 buah cabai rawit
Minyak goreng panas
Garam
Penyedap rasa
Gula

Cara Membuat:

1. Kupas bawang dan cuci bersih semuanya
2. Haluskan bawang putih, bawah merah dan cabai rawit, garam, penyedap rasa, dan gula menggunakan cobek atau ulekan hingga tercampur rata
3. Bila sudah tercampur rata, tuangkan sedikit minyak goreng panas yang telah disediakan di atas sambal bawang tersebut
4. Aduk sambal bawang yang telah diberi minyak goreng. Kemudian cek rasa, apabila sudah pas sambal bawang siap untuk disajikan

Nah itu lah cara mudah membuat sambal bawang di rumah. Sangat mudah bukan? Anda bisa langsung mencobanya di rumah.

RINDI ARISKA
Baca juga: 8 Olahan Tempe yang Lezat, Kuliner Sambal Tumpang sampai Nugget Tempe






Sederet Manfaat Cabai Rawit untuk Kesehatan

29 hari lalu

Sederet Manfaat Cabai Rawit untuk Kesehatan

Penelitian menunjukkan cabai rawit bisa menurunkan tekanan darah tinggi. Berikut manfaat sehat lain sumber rasa pedas ini.


Proyeksi Inflasi Oktober 2022, Ekonom: Mungkin di Bawah 1 Persen Month to Month

39 hari lalu

Proyeksi Inflasi Oktober 2022, Ekonom: Mungkin di Bawah 1 Persen Month to Month

Direktur Eksekutif Institute for Development of Economics and Finance (Indef) Tauhid Ahmad melihat perkembangan inflasi sudah relatif turun.


Mengenal 5 Bawang yang Biasa Jadi Bahan Dasar Memasak

49 hari lalu

Mengenal 5 Bawang yang Biasa Jadi Bahan Dasar Memasak

Bawang memiliki jenis-jenis yang beragam. Berikut jenis bawang selain bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.


5 Kuliner Khas Minahasa Sulawesi Utara yang Wajib Anda Cicipi

50 hari lalu

5 Kuliner Khas Minahasa Sulawesi Utara yang Wajib Anda Cicipi

Selain memiliki destinasi wisata menarik, Minahasa Sulawesi Utara menawarkan berbagai kuliner lezat, bukan hanya sambal roa dan dabu-dabu.


Penderita Diabetes Tipe 2 Harus Cermat Mengonsumsi Beberapa Menu Sehat

7 Oktober 2022

Penderita Diabetes Tipe 2 Harus Cermat Mengonsumsi Beberapa Menu Sehat

Penderita diabetes tipe 2, harus memastikan untuk memilih makanan yang kaya nutrisi dengan menyediakan serat, vitamin, dan mineral


Manfaat Mengonsumsi Bawang Merah dan Bawang Putih untuk Atasi Diabetes

7 Oktober 2022

Manfaat Mengonsumsi Bawang Merah dan Bawang Putih untuk Atasi Diabetes

Berdasarkan penelitian, seteleh dikonsumsi selama empat jam, bawang merah dapat menurunkan kadar glukosa pada darah.


Mentan: Bawang Merah Komoditas yang Berpengaruh Sumbang Inflasi

5 Oktober 2022

Mentan: Bawang Merah Komoditas yang Berpengaruh Sumbang Inflasi

Mentan mengajak Gubernur DIY menanam bawang merah dan cabai.


Lima Makanan Khas Surabaya yang Sayang Jika Tidak Dibawa Pulang

30 September 2022

Lima Makanan Khas Surabaya yang Sayang Jika Tidak Dibawa Pulang

Pedagang terlaris adalah lapak-lapak di Jalan Raya Pantai Lama Kenjeran, Bulak, Surabaya. Kenjeran memang dikenal dengan penghasilan ikan segar.


Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

21 September 2022

Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

Udang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, seperti udang goreng krispi dan sop udang. Ini resepnya buat makan siang hari ini.


Kerugian Hingga Rp 551 Triliun Per Tahun karena Susut dan Terbuangnya Pangan di Indonesia

5 September 2022

Kerugian Hingga Rp 551 Triliun Per Tahun karena Susut dan Terbuangnya Pangan di Indonesia

Food Loss and Waste pangan di Indonesia mencapai 115 hingga 184 kilogram per kapita per tahun. FAO bersama Kementerian Pertanian mengkaji penyebabnya.