Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Ragam Makanan dan Minuman Terbaik untuk Hati, Teh dan Kopi hingga Sayur dan Buah

Reporter

Editor

Mila Novita

image-gnews
Ilustrasi minuman teh. TEMPO/ Nita Dian
Ilustrasi minuman teh. TEMPO/ Nita Dian
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Hati atau lever merupakan pembangkit tenaga tubuh. Organ ini melakukan berbagai tugas penting, termasuk membantu memproduksi protein, kolesterol, dan empedu, selain menyimpan vitamin, mineral, dan bahkan karbohidrat. Hati juga memecah racun seperti alkohol, obat-obatan, dan produk sampingan alami dari metabolisme.

Ahli gizi India dan pendiri pendiri Healthsake, Pritika Bedi, mengatakan bahwa dengan berbagai fungsi kesehatan yang dijalankannya, hati perlu selalu dalam kondisi yang baik agar tubuh selalu sehat. Menjaga kesehatan hati bisa dilakukan dengan melakukan diet seimbang.  

Bedi mengungkap beberapa makanan yang baik untuk hati, seperti dilansir dari Indian Express, Senin, 28 Februari 2022.

Teh
Teh memiliki antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan hati. Teh hitam dan hijau dapat membantu meningkatkan kadar enzim dan lemak di hati. Konsumsi secara teratur dapat membantu dalam menjaga kesehatan hati yang baik. Istimewanya, teh hijau dapat meningkatkan kadar enzim hati, mengurangi stres oksidatif, dan mengurangi lemak hati.

Tahu
Tahu baik untuk hati karena terbuat dari kedelai dan dapat membantu mengurangi penumpukan lemak di hati. Sebagai alternatif protein, kedelai dan tahu adalah tambahan yang baik untuk kesehatan hati. Beberapa makanan kedelai termasuk edamame, tempe, miso, tauge, kacang kedelai juga beberapa yogurt non-susu juga baik untuk kesehatan hati.

Buah-buahan
Buah-buahan, dalam jumlah sedang, dapat membantu menjaga kesehatan hati. Buah sitrus seperti jeruk dan grapefruits dapat membantu memenuhi asupan vitamin C yang membantu mencegah penumpukan lemak di hati.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Antioksidan dalam jeruk bali telah terbukti melindungi hati. Beberapa buah lain seperti cranberry dan blueberry juga memiliki antioksidan yang terbukti membantu melindungi hati dari kerusakan dan memperlambat perkembangan jaringan parut. Ekstrak blueberry dan ekstrak biji anggur dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker hati, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan.

Oat
Oat baik untuk hati karena kaya akan serat. Kaya antioksidan, oat dikenal untuk mempercepat pemulihan hati dan terbukti memperlambat kematian sel-sel hati yang rusak. Beberapa makanan berserat tinggi yang serupa termasuk biji-bijian dan kacang-kacangan.

Kopi
Kopi dalam jumlah sedang memiliki beberapa manfaat kesehatan, termasuk penurunan risiko penyakit hati. Penelitian telah menunjukkan minum kopi menurunkan risiko sirosis atau kerusakan hati permanen pada orang dengan penyakit hati kronis. Minum dalam jumlah sedang dapat mengurangi risiko terkena kanker hati.

Baca juga: 7 Makanan dan Minuman Ini Bisa Merusak Kesehatan Hati

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu. 

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Harga Kopi Naik, Kedai Kopi di Palembang Ini Padukan Kopi dan Rempah-rempah

13 jam lalu

Menu minuman di Kopi Mibar, Palembang. Dok. Kopi Mibar
Harga Kopi Naik, Kedai Kopi di Palembang Ini Padukan Kopi dan Rempah-rempah

Mahesa Jenar pemilik Kedai Kopi Mibar menyiasati harga kopi yang naik dengan menggunakan rempah-rempah


Batasi Konsumsi Kafein Agar Tidur Lebih Berkualitas

2 hari lalu

Ilustrasi kopi hitam tanpa gula. Foto: Freepik/8photo
Batasi Konsumsi Kafein Agar Tidur Lebih Berkualitas

Catat berapa banyak produk berkafein yang Anda konsumsi dan kemungkinan dosis kafein di setiap produk.


Mengapa Tidak Boleh Minum Teh saat Perut Kosong?

7 hari lalu

Ilustrasi wanita minum teh. Freepik.com
Mengapa Tidak Boleh Minum Teh saat Perut Kosong?

Menghindari minum teh di pagi hari dapat membantu mengurangi risiko masalah pencernaan, dehidrasi, gangguan penyerapan zat besi, dan masalah gigi.


5 Gejala Kerusakan Hati yang Sering Tak Disadari

8 hari lalu

Ilustrasi Liver. Shutterstock
5 Gejala Kerusakan Hati yang Sering Tak Disadari

Bagaimana mengetahui bila ada masalah pada liver dan bagaimana menemukannya? Berikut lima tanda paling umum kerusakan hati menurut hepatolog.


7 Buah-Buahan yang Dapat Meningkatkan Daya Ingat dan Kandungan Didalamnya

11 hari lalu

Ilustrasi chia seed dalam campuran yogurt dan buah-buahan. Pixabay.com
7 Buah-Buahan yang Dapat Meningkatkan Daya Ingat dan Kandungan Didalamnya

Sejumlah buah-buahan memiliki manfaat bisa meningkatkan daya ingat. Apa saja?


Inilah 10 Buah yang Dapat Menurunkan Asam Urat dengan Cepat

14 hari lalu

Ilustrasi memakan buah-buahan. Shutterstock.com
Inilah 10 Buah yang Dapat Menurunkan Asam Urat dengan Cepat

Memasukkan sepuluh buah ini dalam diet harian Anda dapat membantu menurunkan kadar asam urat dengan cepat.


Tren Minuman Kopi Berbasis Susu Masih Jadi Favorit Konsumen Indonesia

18 hari lalu

Ilustrasi pelatihan kopi untuk coffeepreneur dan barista/Indomilk
Tren Minuman Kopi Berbasis Susu Masih Jadi Favorit Konsumen Indonesia

Para coffeepreneur, termasuk barista, diajak menciptakan minuman inspiratif baru favorit anak muda, berbasis kopi dan susu.


Mengenal Yerba Mate, Minuman Kesukaan Lionel Messi dan David Beckham

18 hari lalu

David Beckham minum Yerba Mate. Instagram
Mengenal Yerba Mate, Minuman Kesukaan Lionel Messi dan David Beckham

David Beckham dan Lionel Messi adalah dua orang dari sekian banyak penggemar teh herbal yerba mate. Apa saja khasiatnya?


Menabung Kesehatan di Masa Tua lewat Pola Makan sejak Kecil

20 hari lalu

Ilustrasi lansia makan sayur. Shuttterstock
Menabung Kesehatan di Masa Tua lewat Pola Makan sejak Kecil

Pakar mengatakan agar masa lanjut usia tetap bugar perlu persiapan sedini mungkin. Salah satunya dengan pola makan.


Inilah 3 Alasan Kopi dan Teh Tidak Dianjurkan Diminum Bersamaan

20 hari lalu

Ilustrasi wanita minum kopi atau teh hangat. Freepik.com/Tirachardz
Inilah 3 Alasan Kopi dan Teh Tidak Dianjurkan Diminum Bersamaan

Berikut tiga alasan kopi dan teh tidak dianjurkan untuk dikonsumsi bersamaan.