Ini Diet Terbaik untuk Kesehatan Ginjal Menurut Studi

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi makanan diet. shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Asupan makanan dan minuman dapat mempengaruhi kesehatan ginjal. Minum soda dan alkohol dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan kerusakan, tapi makanan tinggi kalium dan protein dapat membantu melindungi organ vital ini.

Sebuah studi menunjukkan bahwa mengikuti diet Mediterania dapat membantu menjaga fungsi ginjal, terutama bagi orang yang memiliki masalah kesehatan jantung. Alasannya, diet ini banyak menggunakan minyak zaitun extra virgin atau EVOO.

Studi yang diterbitkan di jurnal Clinical Nutrition, jurnal resmi The European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN), meneliti lebih dari 1.000 pasien yang pernah mengidap penyakit jantung koroner setidaknya enam bulan sebelumnya. Para peneliti meminta setengah dari peserta ini untuk mengikuti diet Mediterania yang kaya akan minyak zaitun extra virgin dan setengahnya lagi mengikuti diet rendah lemak yang kaya akan karbohidrat kompleks.

Hasilnya, penelitian tersebut menemukan bahwa kedua diet tersebut mampu meningkatkan fungsi ginjal, tapi efek positifnya secara signifikan lebih terasa dengan diet Mediterania dengan EVOO tinggi.

“Temuan utama kami adalah bahwa konsumsi jangka panjang dari diet Mediterania, yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal dari minyak zaitun, bila dibandingkan dengan diet rendah lemak, memperlambat dan mempertahankan fungsi ginjal pada orang-orang dengan penyakit jantung koroner," kata salah satu penulis studi, Elena Yubero Serrano, kepada Eat This, Not That!

Jika ingin mulai mengikuti diet Mediterania, pakar gizi Julie Andrews, pemilik The Healthy Epicurean, mengatakan sebaiknya mulai dari hal kecil dan sederhana. "Fokus ke tujuan seperti makan lebih banyak buah dan sayuran, serta mengurangi konsumsi daging olahan. Kemudian, bertujuan untuk makan lebih banyak makanan laut yang kaya omega-3."

Setelah itu, dia menyarankan makan biji-bijian dan kacang-kacangan, makanan penting dalam diet Mediterania "Menetapkan tujuan kecil, satu atau dua sekaligus, dapat membantu menerapkan dan mempertahankan gaya hidup yang lebih sehat."

Kesehatan ginjal sangat penting bagi penderita penyakit jantung koroner karena ginjal tidak hanya membuang limbah dan cairan ekstra. Menurut National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, bagian dari National Institutes of Health Amerika Serikat, ginjal juga penting untuk menjaga kesehatan jantung. Kerusakan ginjal memicu tekanan darah tinggi. 

Baca juga: Diet Mediterania jadi Diet Terbaik 2022, Diikuti DASH dan Flexitarian

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.






Gejala-gejala Serangan Jantung yang Kadang Tak Disadari

2 hari lalu

Gejala-gejala Serangan Jantung yang Kadang Tak Disadari

Salah satu tanda serangan jantung yang paling umum dan dikenal luas adalah nyeri dada, yang ditandai dengan perasaan tertekan atau sesak di dada.


Untung Rugi Diet Ornish yang Diklaim Cepat Turunkan Berat Badan

3 hari lalu

Untung Rugi Diet Ornish yang Diklaim Cepat Turunkan Berat Badan

Diet Ornish diklaim dapat membantu menurunkan berat badan bersamaan dengan mengatasi penyakit jantung, diabetes, dan kanker prostat.


Diet Psikobiotik untuk Kurangi Stres dan Sehatkan Pencernaan

5 hari lalu

Diet Psikobiotik untuk Kurangi Stres dan Sehatkan Pencernaan

Diet psikobiotik diklaim baik untuk pencernaan dan kesehatan mental. Simak hasil penelitian berikut.


9 Makanan Pengganti untuk Diet Rendah Kolesterol

5 hari lalu

9 Makanan Pengganti untuk Diet Rendah Kolesterol

Kebanyakan orang takut bahwa makanan yang untuk kolesterol berarti makanan yang tidak menyenangkan dan tidak berasa


3 Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Ingin Menurunkan Berat Badan

7 hari lalu

3 Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Ingin Menurunkan Berat Badan

Jika menurunkan berat badan tetapi juga kehilangan tidur, nafsu makan, dan kebahagiaan, berarti ada yang salah dengan prosesnya.


Konsumsi 6 Makanan dan Minuman Ini untuk Kesehatan Ginjal

7 hari lalu

Konsumsi 6 Makanan dan Minuman Ini untuk Kesehatan Ginjal

Karena fungsinya yang sangat penting, menjaga kesehatan ginjal sangatlah penting. Berikut makanan dan minuman yang baik untuk kesehatan ginjal.


Tips Diet untuk Calon Pengantin supaya Terlihat Bugar dan Bercahaya di Hari H

12 hari lalu

Tips Diet untuk Calon Pengantin supaya Terlihat Bugar dan Bercahaya di Hari H

Stres menjelang pernikahan membuat banyak calon pengantin makan berlebihan atau mengikuti diet untuk menurunkan berat badan.


5 Cara Meredekan Kesemutan Secara Alami Tanpa Obat

14 hari lalu

5 Cara Meredekan Kesemutan Secara Alami Tanpa Obat

Beberapa teknik sederhana dapat membantu meredakan kesemutan. Teknik-teknik tersebut dapat anda lakukan dilakukan dengan cara dan bahan alami yang dapat dijangkau di rumah.


Telur Bercangkang Cokelat atau Putih, Mana yang Lebih Baik?

16 hari lalu

Telur Bercangkang Cokelat atau Putih, Mana yang Lebih Baik?

Kandungan nutrisi telur bervariasi bergantung pola makan dan lingkungan ayam.


Studi Baru Ungkap Efek Samping Intermittent Fasting, Terutama pada Remaja

17 hari lalu

Studi Baru Ungkap Efek Samping Intermittent Fasting, Terutama pada Remaja

Peneliti menemukan hubungan antara intermittent fasting dan perilaku gangguan makan di kalangan remaja.