Cek Kandungan Gula di Kemasan Biskuit atau Sirop untuk Menakar Konsumsinya

Reporter

Editor

Bram Setiawan

Ilustrasi gula pasir. shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Ketika menyantap makanan atau minuman produksi industri, ada hal yang perlu diperhatikan untuk tetap menjaga kesehatan. Adapun salah satunya kandungan gula dari produk yang dikonsumsi.

Gula rafinasi telah mengalami proses pemurnian untuk menghilangkan molase (tetes tebu). Kristal putih sebutan untuk gula itu. Warna putihnya sangat kentara jika dibandingkan gula mentah yang kecokelatan. Gula putih memang mengesankan butiran yang bersih.

Tapi sebetulnya, gula rafinasi ini jika dikonsumsi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2, seperti dikutip dari situs web informasi kesehatan Healthline.

Gula rafinasi digunakan untuk produk makanan yang banyak beredar di pasaran. Ahli gizi dari Institut Pertanian Bogor, Hardinsyah mengatakan, gula rafinasi pun digunakan sebagai pemanis dalam industri makanan, antara lain sirop, biskuit, roti, kue. Sebetulnya, gula konsumsi langsung maupun rafinasi memiliki kandungan yang cenderung sama.

Konsumsi gula terlalu banyak dapat meningkatkan risiko kadar gula darah dan obesitas (kegemukan). Sebab itulah, Hardinsyah menjelaskan, jika mengonsumsi gula itu tak lebih dari batas normal. “Tidak lebih dari 40 gram sehari (kurang dari 10 persen asupan energi),” kata Hardinsyah.

TATA FERLIANA

Baca: 4 Pemanis Pengganti Gula untuk Pasien Diabetes Tipe 2






Ini 3 Gejala Tubuh Alami Hiperglikemia

13 jam lalu

Ini 3 Gejala Tubuh Alami Hiperglikemia

Gejala hiperglikemia pada penderita diabetes cenderung berkembang perlahan selama beberapa hari atau minggu.


8 Makanan Penurun Kortisol yang Direkomendasikan Ahli Diet

1 hari lalu

8 Makanan Penurun Kortisol yang Direkomendasikan Ahli Diet

Anda dapat membantu mengatur kadar kortisol Anda dengan mengurangi beban stres tubuh Anda


Olahraga dan Makanan yang Dianjurkan untuk Penderita Diabetes

2 hari lalu

Olahraga dan Makanan yang Dianjurkan untuk Penderita Diabetes

Dokter mengatakan banyak manfaat berolahraga rutin bagi penderita diabetes. Pasalnya, diabetes yang tidak dikendalikan dapat menyebabkan komplikasi.


8 Makanan untuk Meningkatkan Energi Menurut Pakar

3 hari lalu

8 Makanan untuk Meningkatkan Energi Menurut Pakar

Ketika semua sistem tubuh Anda bekerja secara optimal, Anda akan merasa lebih baik dan memiliki energi untuk beraktivitas.


Konten Mukbang, Mengapa Bisa Diminati?

4 hari lalu

Konten Mukbang, Mengapa Bisa Diminati?

Istilah mukbang berasal dari gabungan dua kata Korea, yaitu mukja berarti makan dan bang-song artinya penyiaran


Tidak Mau Bau Kaki, Hindari Berlebihan Konsumsi 5 Jenis Makanan Ini

4 hari lalu

Tidak Mau Bau Kaki, Hindari Berlebihan Konsumsi 5 Jenis Makanan Ini

Bau kaki adalah masalah yang dihadapi banyak orang. Ini adalah suatu masalah yang memalukan dan membatasi kebebasan seseorang. Orang yang memiliki bau kaki akan berpikir dua kali saat harus melepas sepatu saat bertamu.


Ini 4 Penyebab Luka Diabetes Sulit Sembuh

4 hari lalu

Ini 4 Penyebab Luka Diabetes Sulit Sembuh

Diabetes menyebabkan perubahan metabolisme glukosa yang berujung penurunan kemampuan tubuh dalam menyembuhkan luka.


Selain Gorengan, Hindari 5 Makanan Ini Saat Sakit Tenggorokan

4 hari lalu

Selain Gorengan, Hindari 5 Makanan Ini Saat Sakit Tenggorokan

Saat makan makanan yang tidak tepat, gejala sakit tenggorokan bisa terasa makin berat.


8 Makanan Terbaik untuk Menyehatkan Rambut dan Kulit Kepala

6 hari lalu

8 Makanan Terbaik untuk Menyehatkan Rambut dan Kulit Kepala

Selain menggunakan produk perawatan rambut Anda juga disarankan untuk makan makanan yang mendukung kesehatan kulit kepala


Efek Melewatkan Waktu Makan dapat Mempersingkat Rentang Hidup

7 hari lalu

Efek Melewatkan Waktu Makan dapat Mempersingkat Rentang Hidup

Penelitian menunjukkan perilaku makan tertentu sebenarnya terkait dengan tingkat kematian dini yang lebih tinggi