Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

3 Jenis Buah yang Mengandung Kadar Gula Tinggi

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Ilustrasi makan buah-buahan. Shutterstock
Ilustrasi makan buah-buahan. Shutterstock
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Ketika berbicara tentang makan makanan yang mengandung gula, cara gula dimasukkan ke dalam makanan adalah sesuatu yang harus diperhatikan. Menurut Rayanne Nguyen, ahli diet terdaftar yang mengkhususkan diri dalam nutrisi olahraga, makanan tanpa gula alami, tetapi dengan gula yang ditambahkan ke dalamnya, seperti muffin atau soda, akan berdampak berbeda pada tubuh Anda daripada makanan yang secara alami mengandung gula, seperti buah.

Jika Anda memiliki tujuan untuk makan makanan yang paling sehat, Anda akan disarankan untuk membatasi makanan dengan tambahan gula. Namun Anda juga akan didorong untuk mengonsumsi dua cangkir buah setiap hari, sesuai USDA, idealnya yang hanya mengandung gula alami.

Mengapa gula yang ditemukan secara alami dalam buah segar tidak berbahaya? "Buah membawa semua nutrisi lain, seperti air, serat, vitamin, mineral, antioksidan, selain karbohidrat, yang merupakan gula yang sedang kita bicarakan," kata Nguyen, seperti dilansir dari laman Real Simple. "Jadi, Anda tidak akan mendapatkan respons gula darah dan respons kesehatan yang sama dari makan sepotong buah yang memiliki jumlah gram gula yang sama dengan soda, misalnya."

Sementara ahli diet Nijya Saffo menambahkan penelitian telah menunjukkan bahwa dalam pola makan orang Amerika secara keseluruhan kurang dalam hal makan buah dan sayuran yang cukup. "Jadi sebagian besar dari kita bahkan tidak makan buah dalam jumlah besar karena khawatir dengan kandungan gulanya," tambahnya.

Namun, ketika berbicara tentang versi buah yang diproses, kedua ahli gizi memberikan peringatan. Buah kering dan buah kalengan dianggap diproses, dan sering kali dikemas dengan tambahan gula, itulah sebabnya mengapa buah jenis ini berada di urutan teratas daftar buah-buahan tinggi gula.

Jenis buah yang paling banyak mengandung gula

1. Buah kering

Bahkan tanpa tambahan gula, setengah cangkir buah kering akan memiliki jumlah gula alami yang kira-kira sama dengan satu cangkir buah segar. Selain memperhatikan ukuran porsi Anda, Saffo merekomendasikan untuk memilih buah kering yang memiliki tulisan "tanpa tambahan gula" pada kemasannya. Anda juga dapat memindai daftar bahan dan memastikan kata-kata seperti gula, pemanis, sukrosa, glukosa, dekstrosa, fruktosa, sirup, nektar, konsentrat jus, madu, dan molase.

2. Buah kaleng

Sejumlah buah kalengan tersedia dalam sirup atau jus manis, kata Nguyen, jadi carilah buah dalam kemasan kaleng yang tidak ditambahkan gula. Untuk ukuran porsi, secangkir buah kalengan tanpa tambahan gula sama dengan secangkir buah segar.

3. Beberapa Buah Segar

Anda mungkin bertanya-tanya apakah kondisi medis seperti diabetes mengharuskan memilih buah segar yang lebih rendah gula. Belum tentu, kata Saffo, yang mengarahkan klien dengan diabetes dari mengukur asupan buah mereka atau hanya makan buah rendah gula. Sebagai gantinya, dia merekomendasikan untuk memasangkan buah dengan makanan berprotein setiap kali mereka memakannya, yang dapat menumpulkan kenaikan gula darah. Juga, indeks glikemik (GI) buah lebih berdampak pada seberapa cepat gula darah Anda melonjak dibandingkan dengan jumlah gula. Buah dengan gula tinggi (seperti semangka) sebenarnya memiliki GI yang lebih rendah dan lebih cocok untuk penderita diabetes.

Namun terkadang, tergantung pada tujuan dan preferensi makanan Anda, Anda mungkin ingin lebih berhati-hati saat memilih buah segar dengan kandungan gula yang lebih tinggi. Karena kita semua berbeda secara biologis dan memiliki tujuan dan preferensi makanan yang berbeda, rekomendasi Saffo adalah berkonsultasi dengan ahli diet terdaftar sebelum membatasi varietas buah Anda hanya berdasarkan kandungan gulanya.

Berikut ini daftar buah dengan gula tinggi

1. Anggur

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

1 cup anggur atau mendekati porsi 3,5 ons atau 100 gram) mengandung 16 gram gula dan 10 persen Nilai Harian atau daily value (DV) Anda untuk vitamin K.

2.  Leci

Ada 15 gram gula dalam 100 gram leci. Jika Anda makan satu cangkir leci, Anda akan mendapatkan lebih banyak gula, karena satu cangkir menampung sekitar 190 gram. Satu cangkir leci juga menyediakan 10 persen DV untuk vitamin C.

3. Ceri (Varietas Manis)

Ceri memiliki 13 gram gula per 100 gram. Secangkir ceri menyediakan 17 gram gula, 10 persen DV untuk serat, 7 persen DV untuk kalium, 9 persen DV untuk tembaga, dan 10 persen DV untuk vitamin C.

4. Mangga

Mangga mengandung 14 gram gula per 100 gram, yang berarti satu cangkir penuh mengandung 23 gram gula. Ini juga mencapai 10 persen dari kebutuhan serat harian Anda, di samping 67 persen DV untuk vitamin C dan 10 persen DV untuk vitamin A dan E.

5. Buah delima

Delima memiliki 14 gram gula per 100 gram. Jika Anda makan secangkir delima, Anda akan mendapatkan 23 gram gula, bersama dengan 25 persen DV untuk serat, dan 20 persen kebutuhan vitamin C dan K harian Anda.

6. Pisang

Pisang memiliki 12 gram gula per 100 gram. 1 pisang ukuran sedang menyediakan 14 gram gula, 10 persen DV untuk serat, sekitar 10 persen DV untuk kalium, magnesium, dan vitamin C.

7. Blueberry

Ada 10 gram gula per 100 gram blueberry. Secangkir blueberry mengandung hampir 15 gram gula, 13 persen DV untuk serat, 16 persen DV untuk vitamin C, dan 24 persen DV untuk vitamin K.

Baca juga: 5 Cara Sederhana agar Tubuh Awet Muda, Kurangi Gula dan Tidur Cukup

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


6 Manfaat Jus Seledri Untuk Kesehatan Tubuh, Cegah Diabetes hingga Menangkal Kanker

1 jam lalu

Ilustrasi wanita memegang seledri dan jus seledri. Freepik.com
6 Manfaat Jus Seledri Untuk Kesehatan Tubuh, Cegah Diabetes hingga Menangkal Kanker

Seledri adalah sayuran renyah dan berserat yang menawarkan sejumlah manfaat kesehatan. Lantas apa saja manfaatnya?


6 Tips Olahraga Saat Puasa Ramadhan

11 jam lalu

Ilustrasi olahraga di rumah saat berpuasa. Shutterstock
6 Tips Olahraga Saat Puasa Ramadhan

Jika Anda ingin berolahraga saat puasa Ramadhan, ada beberapa hal harus diperhatikan dan disesuaikan. Hal ini lantaran kondisi tubuh yang lapar, haus.


Gejala Diabetes yang Terdeteksi di Mata, Bahaya Jika Didiamkan

1 hari lalu

Ilustrasi pemeriksaan mata. shutterstock.com
Gejala Diabetes yang Terdeteksi di Mata, Bahaya Jika Didiamkan

Ada beberapa gejala diabetes yang terdeteksi di mata dan bila didiamkan akan menyebabkan kehilangan penglihatan.


Konsumen Tolak Cukai Minuman Berpemanis, Klaim Tak Sebabkan Penyakit Selama Konsumsi Wajar

1 hari lalu

Karyawan melintas di depan lemari pendingin minuman kemasan di salah satu gerai Alfamart di Palembang, Sumatera Selatan, Kamis 20 Februari 2020. DPR menyetujui usul Menteri Keuangan untuk mengenakan cukai terhadap produk plastik yang meliputi kantong plastik hingga minuman berpemanis dalam kemasan plastik atau kemasan kecil (sachet) siap dikonsumsi. ANTARA FOTO/Nova Wahyudi
Konsumen Tolak Cukai Minuman Berpemanis, Klaim Tak Sebabkan Penyakit Selama Konsumsi Wajar

Beberapa konsumen menolak cukai minuman berpemanis. Disebut tak melulu menyebab penyakit diabetes.


8 Gejala Diabetes yang Terdeteksi di Mulut

2 hari lalu

Ilustrasi mulut pria. Shutterstock
8 Gejala Diabetes yang Terdeteksi di Mulut

Banyak gejala diabetes minor yang sebenarnya perlu diwaspadai dan sebagian bisa berawal dari mulut. Berikut delapan di antaranya.


5 Pengganti Gula yang Menyehatkan

3 hari lalu

Ilustrasi Gula Pasir. Tempo/Tony Hartawan
5 Pengganti Gula yang Menyehatkan

Pengganti gula bisa membantu menurunkan risiko kerusakan gigi dan tidak meningkatkan kadar gula darah.


Segala yang Perlu Dipahami Penderita Diabetes Terkait Puasa Ramadan

3 hari lalu

Ilustrasi tes gula darah penderita diabetes (pixabay.com)
Segala yang Perlu Dipahami Penderita Diabetes Terkait Puasa Ramadan

Wamenkes menjelaskan penderita diabetes tetap boleh puasa Ramadan asal bisa mengatur waktu minum obat dan rutin kontrol ke dokter.


5 Manfaat Mengurangi Konsumsi Gula bagi Tubuh

3 hari lalu

Ilustrasi gula di dalam wadah. Foto: Freepik.com
5 Manfaat Mengurangi Konsumsi Gula bagi Tubuh

Mengurangi konsumsi gula dapat memberikan dampak yang baik untuk tubuh. Apa saja?


Cukai Minuman Berpemanis Disebut Bisa Tekan Diabetes dan Obesitas

4 hari lalu

Karyawan melintas di depan lemari pendingin minuman kemasan di salah satu gerai Alfamart di Palembang, Sumatera Selatan, Kamis 20 Februari 2020. DPR menyetujui usul Menteri Keuangan untuk mengenakan cukai terhadap produk plastik yang meliputi kantong plastik hingga minuman berpemanis dalam kemasan plastik atau kemasan kecil (sachet) siap dikonsumsi. ANTARA FOTO/Nova Wahyudi
Cukai Minuman Berpemanis Disebut Bisa Tekan Diabetes dan Obesitas

Epidemiolog Dicky Budiman menyebut bahwa cukai minuman berpemanis dapat menurunkan jumlah penderita diabetes dan obesitas.


Industri Minuman Ringan Ungkap Tantangan Sulit Pasarkan Produk Minim Kalori dan Gula

4 hari lalu

Ilustrasi minuman ringan (pixabay.com)
Industri Minuman Ringan Ungkap Tantangan Sulit Pasarkan Produk Minim Kalori dan Gula

Industri Minuman Ringan mengklaim pihaknya telah berupaya untuk menghasilkan produk-produk yang minim kalori dan gula ke masyarakat.