TEMPO.CO, Jakarta - Lemari es atau kulkas paling sering terlihat berantakan. Meski terlihat sepele, mengatur isi lemari es ternyata bukan hal yang sederhana, apalagi untuk orang yang suka menyetok banyak bahan makanan.
Setiap produk harus diperiksa tanggal kedaluwarsa dan membuangnya jika sudah tak layak pakai, sisa makanan yang telah berumur lebih dari seminggu juga perlu, dan yang tak kalah pentingnya adalah menyeka setiap rak.
Jika tidak dibersihkan dan sering diatur, makanan di lemari es cepat membusuk. Akhirnya Anda akan lebih sering membuang makanan.
Sebelum itu terjadi, berikut cara sederhana membersihkan dan mengatur lemari es, seperti dilansir laman Pink Villa, Selasa, 30 Maret 2021.
1. Gunakan rak penyimpanan geser
Orang yang suka masak biasanya menyimpan banyak bahan makanan, sisa makanan, dan bumbu di kulkas. Hemat ruang rak dengan berinvestasi di rak penyimpanan geser yang dapat digunakan untuk menyimpan item makanan tambahan.
2. Simpan sayuran di dalam tas / keranjang
Menyimpan sayuran langsung di nampan penyimpanan di kulkas bisa membuatnya cepat membusuk. Mencarinya pun jadi rumit. Jadi, simpan sayuran di tas atau keranjang yang berbeda untuk mengaturnya agar mudah ditemukan saat dibutuhkan.
Baca juga: 4 Kesalahan Umum Menyimpan Makanan, Tak Semua Harus di Kulkas
3. Beri label barang yang akan kedaluwarsa
Periksa tanggal kedaluwarsa setiap produk dan buat baki khusus berisi barang-barang yang akan segera kedaluwarsa. Beri label untuk mengingatkan diri sendiri dan siapa pun yang membuka lemari es, untuk mengkonsumsinya terlebih dahulu. Jangan sampai terbuang percuma.
4. Lapisi rak dengan handuk dapur
Sering kali, makanan berbumbu seperti kari atau saus tersisa dan disimpan di kulkas. Jika tidak ditangani dengan hati-hati, makanan itu bisa tumpah ke rak dan membuat berantakan. Agar rak tidak kotor, lapisi dengan handuk dapur atau kertas dan gantilah sesekali. Jadi jika ada yang tercecer atau tumpah, tinggal ambil saja pelapisnya.
