Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Diet Tinggi Serat Efektif Turunkan Berat Badan, Perhatikan Efek Sampingnya

Reporter

Editor

Mila Novita

image-gnews
Ilustrasi wanita diet. Freepik.com/Schantalao
Ilustrasi wanita diet. Freepik.com/Schantalao
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Diet tinggi serat jadi salah satu pilihan populer untuk orang yang ingin menurunkan berat badan. Ini karena serat butuh waktu lebih lama untuk dicerna, juga perlu dikunyah, sehingga memberikan rasa kenyang yang lebih lama

Namun, manfaat diet tinggi serat ternyata bukan hanya untuk langsing. Kelly Plough, pakar diet yang dikutip Verywell Fit, mengatakan bahwa banyak alasan lain untuk memulai diet tinggi serat. 

"Diet ini membuat Anda tetap teratur, dapat membantu menurunkan berat badan, menyehatkan jantung, dan bagus untuk usus serta mengurangi peradangan secara keseluruhan. Jika Anda tidak makan banyak serat saat ini, tambahkan secara perlahan ke dalam makanan Anda agar dapat ditoleransi dengan baik," kata dia. 

Makanan tinggi serat didapat dari tanaman, baik sayur, buah, biji-bijian, umbi-umbian, atau kacang-kacangan. 

Berikut manfaat diet tinggi serat untuk kesehatan. 

1. Menyehatkan usus

Serat membantu usus besar melakukan tugasnya dengan baik, sehingga menghasilkan feses lunak yang mudah dikeluarkan. Jadi mengonsumsi serat makanan membantu menjaga pergerakan usus tetap teratur dan mencegah sembelit, wasir, dan bahkan mungkin kanker usus besar.

2. Penurunan berat badan

Serat makanan membantu menurunkan berat badan karena mengenyangkan sekaligus rendah kalori. Makanan berserat juga bisa menjadi sumber protein tanpa lemak yang baik.

Satu studi yang diterbitkan pada 2015 menemukan bahwa mengonsumsi banyak serat bisa menurunkan berat badan hampir sama besarnya dengan mengikuti diet ketat. 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

3. Menjaga kesehatan jantung

Serat larut membantu menurunkan kadar kolesterol darah dan tekanan darah, dua hal yang jadi faktor risiko penyakit jantung. Penelitian yang dipublikasikan pada 2016 menunjukkan bahwa secara keseluruhan, serat makanan membantu menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung. 

4. Pencegahan kanker

Penelitian terhadap beberapa studi di 2016 mengungkap bahwa serat makanan juga menurunkan risiko kematian akibat kanker. Secara khusus, diet ini mungkin berpengaruh pada kanker usus besar karena membantu fungsi sistem pencernaan. 

baca juga: 5 Buah Tinggi Serat Untuk Menurunkan Berat Badan dengan Mudah

Meski banyak manfaatnya, diet tinggi serat juga memiliki efek samping. Makanan berserat tinggi, terutama kacang-kacangan, bisa menyebabkan atau memperburuk gas usus. Kondisi mungkin memalukan karena gas bisa keluar kapan saja, tetapi itu tidak berbahaya dan merupakan tanda bahwa bakteri baik di usus melakukan tugasnya. Untungnya serat prebiotik  dapat membantu mengurangi bau gas itu.

Beberapa makanan yang tinggi serat juga tinggi FODMAP, yaitu kelompok karbohidrat yang dapat menyebabkan gejala pada orang dengan penyakit usus tertentu.

Jadi, jika berencana untuk memulai diet tinggi serat, lakukan secara bertahap. Tambahkan serat sedikit demi sedikit agar sistem pencernaan bisa mengelolanya dengan baik. 

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Nabi Larang Makan Sambil Berdiri, Ini 5 Bahayanya untuk Kesehatan

1 jam lalu

Pengunjung berdiskusi sambil makan dan menikmati minuman kopi di Warung Kopi (Warkop) Nan Yo, Pondok, Padang, Sumatera Barat, Kamis 5 Oktober 2023. Warkop legendaris yang berdiri sejak 1932 itu menyajikan kopi robusta yang diseduh gaya Hainan dengan nuansa warung ala zaman dulu namun tetap dikunjungi konsumen dari berbagai usia. ANTARA FOTO/Iggoy el Fitra
Nabi Larang Makan Sambil Berdiri, Ini 5 Bahayanya untuk Kesehatan

Makan sambil berdiri dilarang Nabi, bisa beradampak buruk pada kesehatan


5 Penyebab Berat Badan Naik Meski Puasa Ramadan

1 jam lalu

ilustrasi berat badan (pixabay.com)
5 Penyebab Berat Badan Naik Meski Puasa Ramadan

Ada banyak faktor yang bisa menjadi penyebab berat badan naik saat Ramadan. Umumnya terkait pola makan dan gaya hidup


5 Tips Menjaga Bau Mulut saat Puasa

18 jam lalu

Ilustrasi bau mulut. shutterstock.com
5 Tips Menjaga Bau Mulut saat Puasa

Bau mulut yang tidak sedap bisa menjadi masalah, terutama saat berinteraksi dengan orang lain.


Kandungan Vitamin D yang Rendah dalam Tubuh Ada Kaitannya dengan Obesitas, Ini Penjelasannya

19 jam lalu

Ilustrasi obesitas. Shutterstock
Kandungan Vitamin D yang Rendah dalam Tubuh Ada Kaitannya dengan Obesitas, Ini Penjelasannya

Studi mengatakan ada prevalensi tinggi kekurangan vitamin D pada orang yang mengalami obesitas mungkin karena pengenceran volumetrik vitamin D.


Bahaya Pewarna Makanan bagi Kesehatan, Alergi sampai Kanker

23 jam lalu

Ilustrasi camilan manis atau permen (Pixabay.com)
Bahaya Pewarna Makanan bagi Kesehatan, Alergi sampai Kanker

Masyarakat disarankan untuk menghindari pewarna makanan untuk mencegah risiko kesehatan seperti reaksi alergi atau bahkan kanker.


Manfaat Paprika untuk Kesehatan, Bisa Jadi Sumber Serat

1 hari lalu

Paprika Merah
Manfaat Paprika untuk Kesehatan, Bisa Jadi Sumber Serat

Paprika adalah sayuran cerah dan populer yang tersedia dalam berbagai warna termasuk merah, oranye, kuning, dan hijau. Apa saja manfaat paprika?


4 Makanan-Minuman yang Harus Dihindari bagi Penderita Penyakit Ginjal Kronis

1 hari lalu

Ilustrasi ginjal. Shutterstock
4 Makanan-Minuman yang Harus Dihindari bagi Penderita Penyakit Ginjal Kronis

Empat makanan-minumuman ini sebaiknya dihindari penderita penyakit ginjal kronis karena dapat memperburuk kondisi ginjal.


Baznas Salurkan Bantuan Kemanusiaan Rp60 Miliar ke Gaza

2 hari lalu

Rizaludin Kurniawan, Pemimpin bidang Pengumpulan BAZNAS. sumber: TEMPO/Suci Sekar
Baznas Salurkan Bantuan Kemanusiaan Rp60 Miliar ke Gaza

Baznas sejak erangan 7 Oktober 2024 sudah mengirimkan delapan tahap bantuan kemanusiaan ke Gaza atau total sekitar 60 truk.


Kapal Bantuan Pertama Tiba di Gaza, 200 Ton Makanan Siap Dibagikan untuk Warga Palestina

2 hari lalu

Tongkang World Central Kitchen (WCK) berisi makanan yang tiba di lepas pantai Gaza, di mana terdapat risiko kelaparan setelah lima bulan kampanye militer Israel, dalam gambar selebaran yang dirilis pada 15 Maret 2024. REUTERS
Kapal Bantuan Pertama Tiba di Gaza, 200 Ton Makanan Siap Dibagikan untuk Warga Palestina

Sebanyak 200 ton bahan makan telah tiba di Gaza oleh badan amal Amerika Serikat untuk dibagikan kepada warga Palestina


5 Daftar Makanan yang Bikin Cepat Haus Saat Berpuasa

3 hari lalu

Saat berpuasa, sebaiknya hindari makanan yang bikin cepat haus, seperti makanan manis hingga makanan tinggi garam. Ini daftarnya. Foto: Canva
5 Daftar Makanan yang Bikin Cepat Haus Saat Berpuasa

Saat berpuasa, sebaiknya hindari makanan yang bikin cepat haus, seperti makanan manis hingga makanan tinggi garam. Ini daftarnya.