Bahan Alami dalam Resep Banana Bread Ratu Elizabeth II ini Baik untuk Jantung

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

Dalam keterangan di situs The Royal Household, Ratu Elizabeth II sedang mencari seseorang yang terorganisir dengan baik dan keterampilan manajemen waktu yang baik, berpikiran praktis, memperhatikan detail, dan mampu memenuhi deadline. Ben Stansall/Pool via REUTERS

TEMPO.CO, Jakarta - Banana Bread alias roti pisang favorit banyak orng. Termasuk Ratu Elizabeth II yang memiliki persediaan banana bread khusus kulkas. Belum lama ini, dalam video YouTube terbarunya, Darren McGrady, mantan koki Ratu Elizabeth II menunjukkan resep roti pisang Istana Buckingham.

“Di istana, kami selalu menyimpan roti pisang di lemari es. Jadi jika tiba-tiba Putri Anne muncul dan ingin minum teh sore saat kami mengunci dapur dan pergi istirahat, tidak apa-apa karena kami punya roti pisang," kata McGrady kepada Insider.

Mantan koki Ratu Elizabeth, Darren McGrady bagikan resep banana bread di Youtube-nya. (Youtube.com/Darren McGrady)

Video tersebut menunjukkan McGrady membuat resep menggunakan dua bahan khas - kacang dan kismis - dan menjelaskan bahwa resep itu akan disimpan di lemari es untuk keadaan darurat, seperti tamu teh sore yang tidak terduga di istana.

Namun, ternyata istana memiliki lebih dari satu resep banana bread. McGrady mengatakan ada versi lain dari resep yang akan dia buat untuk Pangeran William dan Pangeran Harry, yang masih anak-anak ketika dia bekerja di rumah tangga kerajaan dari 1982 hingga 1997.

Mantan koki Ratu Elizabeth, Darren McGrady bagikan resep banana bread di Youtube-nya. (Youtube.com/Darren McGrady)

Dalam resep yang diberikan McGrady, dia menambahkan kismis dalam banana bread untuk Ratu Elizabeth II. Ternyata ada manfaat kesehatan menambahkan kismis dalam makanan. "Orang Amerika saat ini hanya mengonsumsi sekitar setengah dari jumlah serat makanan yang direkomendasikan setiap hari, dan kismis adalah sumber serat makanan yang baik yang telah terbukti meningkatkan kadar kolesterol darah dan mendukung kesehatan jantung," kata ahli diet terdaftar Malina Malkani, seperti dilansir dari laman Well and Good.

Memang, sekotak kecil kismis mengandung sekitar dua gram serat. Selain manfaat kesehatan jantung, penambahan kismis juga mengandung tiga gram protein per irisan, banyak polifenol yang melawan radikal bebas dalam tubuh untuk mencegah peradangan, dan kalsium untuk meningkatkan kesehatan tulang. Itu adalah banyak fitur sehat dalam anggur kecil yang dikeringkan.






Olahraga yang Cocok Cegah Serangan Jantung Menurut Dokter

1 hari lalu

Olahraga yang Cocok Cegah Serangan Jantung Menurut Dokter

Dokter menyatakan olahraga aerobik yang biasa dilakukan dalam intensitas rendah dalam durasi lama bisa dilakukan untuk mencegah serangan jantung.


Hormon Ini Diklaim Bisa Pulihkan Patah Hati

1 hari lalu

Hormon Ini Diklaim Bisa Pulihkan Patah Hati

Berikut penemuan para peneliti terkait hormon oksitosin yang diklaim bisa menyembuhkan patah hati sekaligus baik buat jantung.


Saran Makanan yang Baik dari Dokter buat Kesehatan Jantung

2 hari lalu

Saran Makanan yang Baik dari Dokter buat Kesehatan Jantung

Hasil penelitian mengungkap konsumsi sayuran dan buah-buahan segar atau tinggi serat adalah yang terbaik untuk kesehatan jantung.


Pentingnya Pola Hidup Sehat untuk Cegah Hipertensi dan Penyakit Jantung

4 hari lalu

Pentingnya Pola Hidup Sehat untuk Cegah Hipertensi dan Penyakit Jantung

Pola hidup sehat yang berkaitan dengan upaya menurunkan risiko penyakit jantung sangat dibutuhkan dalam upaya kesehatan di Indonesia.


Tiga Langkah Sehat untuk Jaga Kesehatan Paru-paru

4 hari lalu

Tiga Langkah Sehat untuk Jaga Kesehatan Paru-paru

Pola hidup itu sangat penting untuk kesehatan paru-paru. Simak saran dokter berikut.


Bagaimana Memeriksa dan Mengobati Angina?

5 hari lalu

Bagaimana Memeriksa dan Mengobati Angina?

Kondisi angina menimbulkan rasa sakit atau nyeri dada


8 Faktor Rentan Seseorang Mengalami Angina

5 hari lalu

8 Faktor Rentan Seseorang Mengalami Angina

Angina merupakan rasa sakit, nyeri dan ketidaknyamanan dada. Ini diakibatkan otot jantung kekurangan pasokan aliran darah dan oksigen.


Komplit, 9 Tes Kesehatan Jantung

6 hari lalu

Komplit, 9 Tes Kesehatan Jantung

Pemeriksaan jantung sangat penting untuk mendeteksi penyakit jantung sejak dini sebelum muncul gejala. Apa saja?


Perbedaan Alat Kesehatan CT Scan dan MRI Scan

6 hari lalu

Perbedaan Alat Kesehatan CT Scan dan MRI Scan

Alat kesehatan MRI Scan sangat baik dalam menangkap gambar yang membantu dokter untuk mementukan apakah terdapat jaringan abnormal di da


Kastil Windsor Dibuka Lagi Pasca-Pemakaman Ratu Elizabeth II, Antrean Membludak

6 hari lalu

Kastil Windsor Dibuka Lagi Pasca-Pemakaman Ratu Elizabeth II, Antrean Membludak

Banyak dari pengunjung juga rela menunggu untuk masuk ke Kapel St George, tempat Ratu Elizabeth II dimakamkan minggu lalu.