TEMPO.CO, Jakarta - Kebiasaan menikmati secangkir kopi di kedai kopi langganan kerap dilakukan banyak orang. Ada yang selalu mampir di kedai kopi sebelum berangkat kerja, nongkrong bersama teman, atau hanya sekadar duduk minum kopi sambil membaca buku kesukaan.
Namun, di tengah kondisi penyebaran virus corona yang marak seperti saat ini, penting bagi kita untuk mengurangi interaksi sosial dengan menjaga jarak sosial atau social distancing. Sesuai imbauan pemerintah, segala aktivitas bisa dilakukan di rumah saja termasuk ngopi.
Meski begitu Anda tetap bisa menikmati kebiasaan minum kopi di rumah tanpa mengurangi kualitas dan tetap menjaga interaksi sosial. Melalui siaran pers yang diterima Tempo.co, Kamis 19 Maret 2020, Otten Coffee, pelopor e-commerce di bidang kopi memberikan 5 tips supaya Anda tetap bisa minum kopi sehat dan berkualitas di rumah.
Berikut ini tips supaya tetap produktif beraktivitas dengan seduh kopi sendiri di rumah.
1. Mulai dan akhiri dengan tangan yang bersih
Biasakan cuci tangan selama 20 detik menggunakan sabun dan air mengalir sebelum mulai menyeduh kopi. Pastikan tangan sudah benar-benar bersih ya, termasuk bagian bawah kuku dan sela-sela jarimu. Jangan lupa untuk juga mencuci tangan setelah menyeduh kopi juga.
2. Pastikan peralatan seduh kopi higienis
Bukan hanya membersihkan tangan, penting juga membersihkan peralatan ngopi kamu secara berkala untuk menghindari paparan bakteri dan virus. Cuci bersih dan lap sampai kering semua peralatan sebelum digunakan.
3. Gunakan cangkir kopi yang menarik
Salah satu faktor yang membuat orang lebih senang ngopi di kedai kopi adalah cangkir-cangkir lucu dan menarik yang mereka miliki. Rasanya ada yang kurang jika ngopi dengan cangkir yang tak layak. Oleh karena itu, supaya ngopi terasa berkualitas, gunakanlah cangkir-cangkir menarik kamu untuk setiap kopi, mulai dari espresso hingga cappuccino. Juga cangkir istimewa untuk filter coffee dan cold brew.
4. Cari referensi resep favorit
Supaya bisa makin semangat untuk minum kopi berkualitas di rumah saja, kamu bisa cari referensi resep-resep kopi seduh dari media sosial ataupun sumber lain di internet. Salah satu contohnya, kamu bisa kunjungi akun instagram otten coffee yang lagi bagi-bagi resep seduh kopi dirumah, siapa tahu bisa jadi referensi Anda seduh kopi sendiri di rumah.
5. Lengkapi alat seduh dan biji kopi
Biasanya, alasan orang-orang memilih pergi ke kedai kopi adalah kurang lengkapnya alat seduh dan biji kopi sendiri. Anda bisa mulai melengkapi dulu perangkat manual brew kamu serta single origin asli Indonesia terfavorit, jadi kamu tidak bosan dan bisa berganti-ganti rasa tiap harinya.
Ternyata tidak susah kan menyeduh kopi sendiri di rumah, dan yang terpenting tetap aman. Tidak ada salahnya dicoba supaya bisa tetap minum kopi berkualitas di rumah saja.
