Ganti Gula Putih dengan 4 Pemanis Bahan Alami yang Lebih Sehat

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

Ilustrasi kurma dan madu. shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Gula putih dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan menyebabkan gula darah meningkat. Tapi tak perlu khawatir, Anda tetap dapat merasakan manis dari bahan alami lainnya. Melansir laman Women’s Health, ahli diet Abby K. Cannon memaparkan empat pilihan bahan alami pengganti gula.

Menurut Abby K. Cannon bahan-bahan alami ini mengandung lebih sedikit fruktosa daripada gula putih. Selain itu juga mengnadung lebih banyak manfaat gizi, seperti antioksidan, mineral sehat, dan serat.

Berikut ini bahan alami pengganti gula

1. Kurma
Kurma kaya akan serat. Selain itu kurma memiliki manfaat kesehatan untuk meredakan peradangan dan meningkatkan suasana hati. Tambahkan sedikit saja untuk menambah rasa dalam hidangan pedas. Sebuah kurman mengandung, 66 kalori, 0 gram lemak, 18 gram karbohidrat, 16 gram gula, 2 gram serat, dan 0 gram protein.

2. Madu
Sifat antioksidan dan antibakterinya yang menyehatkan jantung akan hancur jika digunakan terlalu panas, jadi lewatkan saja dalam makanan yang dipanggang. Sebagai gantinya, gunakan dalam teh dan koktail, dan pada buah meh. Selain itu, madu juga dapat meredakan radang tenggorokan. Penyajian 1 sendok makan madu terdiri dari 64 kalori, 0 gram lemak, 17 gram karbohidrat, 17 gram gula, 0 gram serat, 0 gram protein.

3. Gula Kelapa
Ganti 1 cangkir kristal berwarna karamel ini untuk 1 gelas gula putih untuk menyiapkan makanan panggang yang mempromosikan rasa yang lebih baik, berkat bakteri baik dari serat bintang kelapa, inulin. Per porsi 1 sendok makan mengandung 45 kalori, 0 gram lemak, 12 gram karbohidrat, 8 gram gula, 0 gram serat, 0 gram protein

4. Sirup maple
Sirup maple yang 100 persen organik murni baik untuk mineral penting seperti mangan yang meningkatkan tiroid. Tambahkan 1 hingga 2 sendok makan untuk menyeimbangkan kepahitan dalam saus salad vinegary, dan ¾ cangkir untuk setiap cangkir gula biasa saat memanggang — pastikan untuk mengurangi cairan lain sekitar seperempat juga. Per porsi 1 sendok makan sirup maple mengandung 52 kalori, 0 gram lemak, 13 gram karbohidrat, 12 gram gula, 0 gram serat dan 0 gram protein.






Berapa Batas Konsumsi Gula dalam Sehari?

47 menit lalu

Berapa Batas Konsumsi Gula dalam Sehari?

Jumlah gula yang aman dikonsumsi per hari mungkin bergantung pada total asupan kalori, tingkat aktivitas, dan faktor lainnya.


Mengenal Gula Rafinasi dan Efek Negatifnya jika Dikonsumsi Berlebihan

1 jam lalu

Mengenal Gula Rafinasi dan Efek Negatifnya jika Dikonsumsi Berlebihan

Makanan dan minuman banyak mengandung gula rafinasi. Namun tidak banyak yang mengetahui gula rafinasi punya efek negatif.


Pakar Sebut Pentingnya Label Gula Tambahan pada Kemasan Makanan

11 jam lalu

Pakar Sebut Pentingnya Label Gula Tambahan pada Kemasan Makanan

Pakar menyebut label gula tambahan harus dicantumkan produsen makanan dan minuman di kemasan sehingga konsumen terbantu untuk mengecek komposisi gula.


Waktu yang Dianjurkan untuk Beri Jus Buah pada Anak

12 jam lalu

Waktu yang Dianjurkan untuk Beri Jus Buah pada Anak

Orang tua patut memperhatikan pemberian asupan buah untuk anak agar konsumsi gula anak tidak melebihi batas. Usia berapa boleh diberi jus buah?


Berapa Batas Asupan Gula yang Aman bagi Anak?

17 jam lalu

Berapa Batas Asupan Gula yang Aman bagi Anak?

Mengonsumsi gula melebihi batas anjuran dapat memicu masalah pada tubuh dan kembang anak.


5 Bahan Alami yang Bermanfaat Meredakan Pilek dan Flu

1 hari lalu

5 Bahan Alami yang Bermanfaat Meredakan Pilek dan Flu

Pilek dan flu bisa diobati menggunakan asupan alami


Viral Somasi Es Teh Indonesia, Segini Asupan Gula yang Ideal

1 hari lalu

Viral Somasi Es Teh Indonesia, Segini Asupan Gula yang Ideal

Viral somasi jenama Es Teh Indonesia kepada pembeli yang mengkritik minumannya terlalu manis. Berapa asupan gula ideal setiap hari?


Tips Jaga Kesehatan Ginjal, Apa Lagi Selain Kurangi Konsumsi Garam dan Gula?

2 hari lalu

Tips Jaga Kesehatan Ginjal, Apa Lagi Selain Kurangi Konsumsi Garam dan Gula?

Ginjal sangat penting dijaga kesehatannya. Bagaimana caranya? Antara lain kurangi konsumsi garam dan gula. Mengapa?


4 Bahan DIY untuk Menyamarkan Flek Hitam Menurut Ahli

5 hari lalu

4 Bahan DIY untuk Menyamarkan Flek Hitam Menurut Ahli

Dari bekas jerawat yang membandel hingga bintik matahari di kulit, flek hitam bisa terjadi karena berbagai alasan.


Seberapa Banyak Gula yang Boleh Dikonsumsi dalam Sehari?

5 hari lalu

Seberapa Banyak Gula yang Boleh Dikonsumsi dalam Sehari?

Mengonsumsi gula berlebih tidak baik untuk kesehatan. Berikut jumlah ideal gula yang bisa dikonsumsi dalam sehari.