Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Resep Kue Lebaran Istimewa, Thumbprint Cookies

image-gnews
Resep Thumbprint Cookies
Resep Thumbprint Cookies
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Banyak yang menjual aneka kue kering untuk Lebaran. Namun seiring naiknya harga bahan baku, harga kue kering di pasaran juga semakin mahal.

Untuk menghemat, tak ada salahnya membuat resep Thumbprint Cookies ini untuk melengkapi kue lebaran di rumah. Resep Thumbprint Cookies ini bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang berkualitas sehingga terasa lebih lezat dan terjaga kesehatannya. 

Resep lain:
Resep Kue Pisang Kurma untuk Lebaran
Kastengel Kue Kering Lebaran Favorit Keluarga, Ayo Coba Resepnya

Bahan:

- 150 gram mentega
- 60 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 150 gram keju, parut
- Pewarna makanan hijau, merah muda, dan ungu secukupnya

Meringue:
- 50 gram putih telur    
- 200 gram gula halus
- 1 sdm tepung maizena
- Pewarna makanan hijau dan merah muda secukupnya

Cara membuat:

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

-Meringue: Kocok putih telur sampai kaku, tambahkan gula halus dan tepung maizena, aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi dua, beri pewarna hijau dan merah muda, masukkan setiap warna ke dalam plastik segi tiga lalu sisihkan.

-Kocok mentega dan gula halus hingga putih, tambahkan kuning telur, kocok lagi hingga rata. Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata. Bagi adonan menjadi tiga, masing-masing beri pewarna hijau, merah muda, dan ungu, aduk rata. 

-Ambil sedikit adonan, bulatkan kemudian gulingkan ke dalam keju parut, susun di loyang yang sudah dioles margarin. Tekan bagian tengah adonan, isi dengan adonan meringue yang sudah berwarna. Lakukan hingga adonan habis.

-Panggang hingga matang selama 25 menit dengan suhu 160ºC, angkat. Biarkan dingin dan simpan di dalam wadah kedap udara.

TABLOIDBINTANG

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Cara Mengolah Jeroan Daging Kurban untuk Hidangan Idul Adha

1 hari lalu

Sambal paru a la Chef Devina Hermawan. YouTube/Devina Hermawan
Cara Mengolah Jeroan Daging Kurban untuk Hidangan Idul Adha

Chef Devina memberikan salah satu rekomendasi hidangan saat Idul Adha dari bahan jeroan daging kurban, yakni sambal paru.


Resep Cheesy Rose Spageti ala Dikta

10 April 2024

Cheesy Rose Spaghetti/Anchor
Resep Cheesy Rose Spageti ala Dikta

Penyanyi Dikta bagikan resep cheesy rose spageti. Caranya mudah, cocok untuk Anda yang jarang ke dapur.


Menu Lebaran Tak Lengkap Tanpa Opor Ayam, Begini Resep dan Cara Membuatnya

9 April 2024

Opor ayam merupakan salah satu makanan wajib yang harus ada di perayaan Idul Fitri. Berikut resep opor ayam mudah dan enak yang bisa dibuat di rumah. Foto: Canva
Menu Lebaran Tak Lengkap Tanpa Opor Ayam, Begini Resep dan Cara Membuatnya

Salah satu menu lebaran yang selalu hadir adalah opor ayam. Jangan pernah bosan, begini cara membuatnya.


Meriahkan Menu Lebaran dengan Sambal Goreng Kentang Ati, Ini Resepnya

9 April 2024

Menu sambal goreng hati sapi. shutterstock.com
Meriahkan Menu Lebaran dengan Sambal Goreng Kentang Ati, Ini Resepnya

Sambal goreng kentang ati merupakan salah satu sajian andalan dalam rangkaian menu lebaran. Begini resep dan cara membuatnya.


Asal-Usul Kue Lebaran Seperti Nastar, Lidah Kucing dari Eropa, Kok Bisa?

8 April 2024

Ilustrasi lidah kucing. Shutterstock
Asal-Usul Kue Lebaran Seperti Nastar, Lidah Kucing dari Eropa, Kok Bisa?

Ragam kue kering atau kue Lebaran mulanya diperkenalkan oleh Belanda pada masa kolonial sebagai media kepentingan politik dan bisnis.


Resep Putri Salju dengan Berbagai Varian Rasa, Ada Pandan dan Kacang Mede

7 April 2024

Ada beberapa resep putri salju dengan berbagai varian rasa yang bisa Anda coba di rumah. Ada rasa original, pandan, hingga kacang mede. Foto: Canva
Resep Putri Salju dengan Berbagai Varian Rasa, Ada Pandan dan Kacang Mede

Ada beberapa resep putri salju dengan berbagai varian rasa yang bisa Anda coba di rumah. Ada rasa original, pandan, hingga kacang mede.


Kue Lebaran Naik Daun: Nikmati Nastar Boleh, Kebanyakan Jangan

7 April 2024

Ilustrasi kue Nastar. Wikipedia.org
Kue Lebaran Naik Daun: Nikmati Nastar Boleh, Kebanyakan Jangan

Kita semua tentu tidak sabar dengan sajian kue kering saat hari raya Idul Fitri, simak fakta-fakta kue kering seperti nastar, berikut ini.


Jangan Berlebihan, Ini Kalori Kue Lebaran Berdasarkan Jenisnya

21 Maret 2024

Kandungan kalori kue lebaran berbeda-beda tergantung jenisnya. Sebaiknya tidak mengonsumsi kue lebaran berlebihan. Maksimal 3 kue per hari. Foto: Canva
Jangan Berlebihan, Ini Kalori Kue Lebaran Berdasarkan Jenisnya

Kandungan kalori kue lebaran berbeda-beda tergantung jenisnya. Sebaiknya tidak mengonsumsi kue lebaran berlebihan. Maksimal 3 kue per hari.


Jadi Salah Satu Menu Simulasi Makan Siang Gratis, Begini Resep Membuat Nasi Ayam Tepung

4 Maret 2024

Ilustrasi ayam goreng tepung. Pixabay.com/Grandstream
Jadi Salah Satu Menu Simulasi Makan Siang Gratis, Begini Resep Membuat Nasi Ayam Tepung

Ada empat menu utama yang disediakan dalam simulasi makan siang gratis, salah satunya nasi ayam tepung.


Resep Siu Mie atau Mi Panjang Umur yang Khas saat Imlek

7 Februari 2024

Siu mie atau mie panjang umur merupakan salah satu makanan khas saat perayaan Imlek. Berikut ini resep siu mie dan cara membuatnya. Foto: Canva
Resep Siu Mie atau Mi Panjang Umur yang Khas saat Imlek

Siu mie atau mie panjang umur merupakan salah satu makanan khas saat perayaan Imlek. Berikut ini resep siu mie dan cara membuatnya.