TEMPO.CO, Jakarta - Pisang adalah salah satu buah yang dikonsumsi banyak orang tanpa mengenal waktu ataupun musim. Bukan karena rasanya saja yang enak, tapi juga karena harganya yang murah dan mudah didapat.
Walau begitu, si kuning manis ini memiliki satu kelemahan. Buah pisang yang sudah matang tidak dapat disimpan terlalu lama karena akan cepat membusuk.
Kalau sudah berhadapan dengan situasi seperti ini, beberapa orang pasti buru-buru memakan pisangnya atau kadang terlambat dan akhirnya harus membuang buah yang sudah membusuk tersebut.
Beberapa orang menyarankan membeli buah pisang yang belum terlalu matang agar bisa disimpan dalam waktu yang lebih lama, sementara beberapa yang lain menyarankan membeli buah pisang dalam bentuk satuan agar bisa langsung dikonsumsi. Tapi ternyata cara kedua sering membuat banyak orang berhadapan dengan masalah yang sama.
Berikut ini tiga tips yang bisa kita lakukan agar pisang yang dibeli tidak cepat matang dan membusuk.
Tips lain:
Tips Memilih Wadah Plastik buat Makanan
Tips Merawat Alat Setrika, Gunakan Baking Soda dan Cuka
5 Tips Mudah Meningkatkan Rasa Percaya Diri
#Bungkus ujung pangkal pisang dengan plastik
Buat yang senang membeli pisang dalam jumlah satuan dan sering tidak ingin mengkonsumsinya langsung, kita bisa menyimpan buah dengan membungkus ujung pangkalnya dengan plastik secara rapat untuk membuat pisang tetap segar dan tahan lebih lama.
#Bungkus pangkal pisang dengan plastik
Cara yang sama juga berlaku buat yang membeli pisang dalam bentuk sisir. Cukup bungkus ujung pangkal pisang dengan plastik rapat-rapat agar pangkal pisang tidak terkontaminasi udara dan menjadi cepat matang lalu membusuk.
#Gantung pisang
Cara ketiga adalah dengan menggantung pisang. Walaupun terlihat tidak menjanjikan, nyatanya pisang yang digantung tidak cepat matang dan membusuk dibanding yang diletakkan begitu saja di atas meja.
Pada dasarnya, pisang mengeluarkan gas yang membuat buah cepat matang. Tapi dengan tiga tips tersebut, kita bisa mencegah pisang matang dalam kurun waktu yang cepat serta menjaga kesegarannya tahan lebih lama. Kita juga tidak perlu menyimpan pisang di dalam kulkas karena suhu di dalam kulkas akan membuat kulit pisang mengeras serta mengubah warnanya menjadi hitam.
