Sarapan Pagi dengan Berry Yoghurt Smoothie Bowl, Ini Resepnya

Berry Yoghurt Smoothie Bowl. TEMPO | Astari P Sarosa

TEMPO.CO, Jakarta - Sarapan menjadi asupan energi pertama buat tubuh sebelum mulai beraktivitas. Sebab itu, sarapan yang sehat, lezat, dan mengenyangkan juga penting. Sarapan sehat bukan berarti melahap makanan yang itu - itu saja sehingga membosankan atau tidak ada rasanya.

Baca juga:
Mengintip Sarapan Sehat di Berbagai Negara
4 Makanan yang Baik Dikonsumsi Saat Sarapan
Sarapan Tak Cuma Makan Pagi, Khasiatnya Bikin Langsing

Supaya tidak terjebak dengan sarapan yang monoton, Chef Odie Djamil berbagi resep menu sarapan yang tak hanya sedap dipandang tapi juga sedap di lidah, dan bergizi. Di acara Greenfield, Chef Odie Djamil memperagakan cara membuat Berry Yoghurt Smoothie Bowl.

Warna dan bentuknya yang segar cocok untuk update status sarapan pagi di media sosialmu. Rasanya juga lezat, perpaduan manis dan asam yang segar. Dan yang paling penting, makanan sehat ini bisa dibuat dalam tempo 5 menit. Pas bagi kamu yang tak punya banyak waktu di dapur pada pagi hari.

Berry Yoghurt Smoothie Bowl. TEMPO | Astari P Sarosa

"Yoghurt ini juga bisa disimpan maksimal dua hari di kulkas. Jadi tidak harus dimakan langsung,” ujar Odie Djamil di Jakarta, Kamis, 7 Desember 2017. Topping yang digunakan juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Berikut ini bahan yang diperlukan dan cara membuat Berry Yoghurt Smoothie Bowl:

Bahan:
- 3 buah pisang beku
- 1 sdm frozen mixed berry
- 1 sdm yoghurt stroberi
- 1 sdm yoghurt blueberry
- 1 sdt madu
- 1 sdm jus apel

Topping:
- 2 sdm granola
- 1 sdt cacao nibs
- 1 sdt shaved coconut
- 1 sdm frozen berry
- 1 sdm yoghurt stroberi
- 3 pcs edible flowers

Cara membuat:
- Siapkan blender.
- Masukkan madu, pisang beku, frozen mixed berry, yoghurt stroberi, dan yoghurt blueberry, lalu haluskan.
- Bila konsistensi smoothie dianggap terlalu padat, tambahkan jus apel secukupnya.
- Pindahkan smoothie ke dalam mangkuk berukuran sedang.
- Lalu taburkan granola, cacao nibs, shaved coconut dan frozen berry di atasnya.
- Tambahkan yoghurt strawberry, lalu hias dengan edible flowers.
- Sajikan.






Pasar Semawis Semarang, Sejak Imlek 2004

23 jam lalu

Pasar Semawis Semarang, Sejak Imlek 2004

Di Pasar Semawis Semarang pengunjung hanya boleh berjalan kaki karena kawasan itu bebas kendaraan bermotor.


Inilah 4 Rekomendasi Menu Sarapan yang Sehat

1 hari lalu

Inilah 4 Rekomendasi Menu Sarapan yang Sehat

Menu makanan yang salah ketika sarapan membuat tubuh menjadi mudah lelah dan menimbulkan masalah kesehatan.


Inilah 3 Bahaya Melewatkan Sarapan bagi Kesehatan

1 hari lalu

Inilah 3 Bahaya Melewatkan Sarapan bagi Kesehatan

Sarapan seringkali dilewatkan padahal menyepelekkan sarapan sebabkan gangguan kesehatan.


Inilah 5 Manfaat Sarapan bagi Tubuh, Salah Satunya Cegah Rambut Rontok

1 hari lalu

Inilah 5 Manfaat Sarapan bagi Tubuh, Salah Satunya Cegah Rambut Rontok

Sarapan menjadi bagian terpenting dalam melakukan aktivitas seharian. Berikut sejumlah manfaat sarapan.


Pedagang Kuliner Harap Pembatalan Program Kompor Listrik Bukan Sekadar Gimmick

3 hari lalu

Pedagang Kuliner Harap Pembatalan Program Kompor Listrik Bukan Sekadar Gimmick

Pembatalan membuat para pedagang lega dari bayang-bayang beban biaya operasional untuk bermigrasi ke kompor listrik.


KJRI Toronto Promosi Kuliner dan Seni Budaya Indonesia ke Warga Kanada

5 hari lalu

KJRI Toronto Promosi Kuliner dan Seni Budaya Indonesia ke Warga Kanada

KJRI Toronto menyelenggarakan Indonesia Food Festival di Yonge and Dundas Square pada 24 September 2022 untuk promosi budaya dan kuliner nusantara


Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

10 hari lalu

Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

Udang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, seperti udang goreng krispi dan sop udang. Ini resepnya buat makan siang hari ini.


Kalau ke Tanjung Lesung, Jangan Lupa Coba Ragam Kuliner Asiknya

10 hari lalu

Kalau ke Tanjung Lesung, Jangan Lupa Coba Ragam Kuliner Asiknya

Di Tanjung Lesung hingga kawasan lainnya di Banten, sate bisa disajikan dari ikan. Hanya saja, ikan bandengnya tanpa duri.


4 Kudapan Goyang Lidah Kuliner Sulawesi Selatan

11 hari lalu

4 Kudapan Goyang Lidah Kuliner Sulawesi Selatan

Kuliner khas Sulawesi Selatan banyak ragamnya, setidaknya 4 kudapan popuker ini mewakilinya.


Ratu Elizabeth II Mengonsumsi Makanan Ini Setiap Hari hingga Berusia 96 Tahun

12 hari lalu

Ratu Elizabeth II Mengonsumsi Makanan Ini Setiap Hari hingga Berusia 96 Tahun

Semasa hidupnya, Ratu Elizabeth II dikabarkan dilarang dokter minum koktail di malam hari.