5 Kiat Menyimpan Bawang agar Tahan Lama

Reporter

Ilustrasi bawang merah. shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan bawang bombay merupakan bumbu inti masakan. Tanpa bawang, rasa masakan menjadi kurang sedap. Mau tak mau kita harus selalu sedia bawang di rumah untuk memasak.

Harga bawang seringkali melonjak saat menjelang hari-hari raya. Tapi, karena fungsi bawang amat penting, mau tak mau kita membelinya, bahkan hingga dalam jumlah banyak.

Tentu semua bawang itu tidak akan langsung kita gunakan semua. Sisanya kita simpan. Tapi bawang yang kita simpan terkadang berakhir busuk atau kering. Ini karena penyimpanannya yang kurang tepat. Dilansir dari Boldsky, berikut beberapa tip dasar penyimpanan bawang untuk membantu menjaga bawang tetap segar dan tahan lama.

#Hindari kulkas
Hanya daun bawang yang baik disimpan dalam kulkas. Bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay harus tetap kering dan bisa bernapas.

#Gunakan kantong kertas
Bawang harus selalu kering setiap saat. Kantong kertas adalah pilihan yang sangat bagus untuk wadah menyimpan bawang. Pisahkan setiap jenis bawang dan masukkan ke dalam kantong kertas. Jangan lupa untuk memberi lubang pada kantong kertas. Taruh kantong berisi bawang tadi di tempat yang gelap.

#Hindari kantong plastik
Sering kali kita menyimpan bawang dalam kantong plastik dan efeknya buruk bagi bawang. Kurangnya sirkulasi udara akan menciptakan kelembaban di dalam kantong plastik dan bawang akan mulai membusuk.

#Jauhkan dari kentang
Menyimpan bawang sebaiknya jauh dari kentang. Kentang dapat menyebabkan bawang membusuk karena kelembabannya.

#Simpan di tempat gelap dan kering
Bawang bisa lebih awet bila disimpan di tempat yang gelap dan kering. Kelembaban tidak baik untuk bawang karena bisa menyebabkan pembusukan. Simpan bawang di tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung.

LUCIANA

Tip lain:
Trik Melunakkan Dada Ayam dengan Kuah Acar
Kiat Merias Wajah Kilat Seperti Gigi Hadid
3 Cara Ampuh Mengusir Ketombe  






Perhatikan Hal Ini Sebelum Membeli Sepatu Mendaki

2 hari lalu

Perhatikan Hal Ini Sebelum Membeli Sepatu Mendaki

Penggunaan sepatu mendaki khusus akan menawarkan cengkeraman dan stabilitas yang tak tertandingi di berbagai permukaan.


Jangan Backpacking Tanpa Persiapan, Simak Tips Berikut

7 hari lalu

Jangan Backpacking Tanpa Persiapan, Simak Tips Berikut

Sebelum melakukan backpacking sendirian, ada berbagai persiapan yang perlu dilakukan agar perjalanan nyaman dan aman.


Tips Ampuh agar Terhindar dari Jebakan Investasi Bodong

9 hari lalu

Tips Ampuh agar Terhindar dari Jebakan Investasi Bodong

Kemudahan akses informasi ternyata tak membuat jumlah korban investasi bodong berkurang.


ETLE Mulai Berlaku di Beberapa Daerah, Ini Tips Etika Berkendara

12 hari lalu

ETLE Mulai Berlaku di Beberapa Daerah, Ini Tips Etika Berkendara

Redaksi Tempo.co mencoba merangkum beberapa tips etika berkendara demi terhindar dari kamera ETLE atau tilang elektronik. Berikut ulasannya:


Mau Bepergian dengan Kereta Api? Simak Tips Sebelum Memesan Tiket

20 hari lalu

Mau Bepergian dengan Kereta Api? Simak Tips Sebelum Memesan Tiket

Jika akan bepergian dengan kereta api, maka mencari dan membeli tiket yang sesuai adalah yang utama.


Ketahui Hal yang Harus Dilakukan Penumpang Jika Penerbangan Dibatalkan

22 hari lalu

Ketahui Hal yang Harus Dilakukan Penumpang Jika Penerbangan Dibatalkan

Perubahan jadwal penerbangan yang tidak terduga dan bisa menjadi merepotkan itu seharusnya tidak sepenuhnya membuat putus asa untuk bepergian.


Bocoran buat yang Berminat Buka Toko Buah

26 hari lalu

Bocoran buat yang Berminat Buka Toko Buah

Ada beberapa tips yang perlu diperhitungkan agar bisnis toko buah tak kalah bersaing di pasaran dan dapat memperoleh keuntungan.


Bocoran buat yang Mau Buka Jasa Cuci Sepatu

26 hari lalu

Bocoran buat yang Mau Buka Jasa Cuci Sepatu

Memulai jasa cuci sepatu tidak susah. Tapi, tanpa adanya perencanaan dan persiapan maka bisnis akan berjalan penuh risiko.


Tips Merawat Baju Rajut agar Awet

35 hari lalu

Tips Merawat Baju Rajut agar Awet

Pemilik merek fashion Gonegani memberikan tips agar baju rajut tidak mudah rusak dan tetap indah dalam waktu lama.


Viral Sopir Transjakarta Kena Keplak, Ini Tips Redam Emosi Saat Berkendara

40 hari lalu

Viral Sopir Transjakarta Kena Keplak, Ini Tips Redam Emosi Saat Berkendara

Baru-baru ini sopir Transjakarta kena keplak oleh seorang pengendara mobil di jalan raya. Berikut tips mengatasi emosi saat berkendara: