TEMPO.CO, Jakarta - Puasa jangan sampai dehidrasi. Karena itu minumlah air putih yang cukup, begitu yang disarankan pakar kesehatan. Variasi minum air pun berbeda, ada yang bilang minimal delapan gelas sehari, sekitar dua liter, dan ada pula yang berpendapat tak ada patokan khusus selama kebutuhan air tercukupi.

Tapi, pernahkah Anda meminum air infus ketika sahur dan berbuka puasa? Bila belum pernah, kenapa tidak mencobanya karena diklaim bisa membuat tubuh lebih segar saat berpuasa.

Menurut Executive Sous Chef Hotel Mandarin Oriental Jakarta, Deden Permana, minum air infus berisi buah-buahan saat sahur membuat badan lebih segar sehingga lebih siap menjalani puasa seharian.

“Saya sudah merasakannya sendiri, jadi tidak terlalu cepat haus. Efeknya ke kulit juga tidak lekas kering,” kata Deden, Selasa, 14 Juni 2017. “Bila minum air infus saat berbuka, efeknya badan lebih segar, tidak terlalu lesu, juga baik buat diet.”

Di sela-sela acara peluncuran Clinique Moisture Surge, Deden menjelaskan cara membuat air infus yang baik buat kesehatan. Air infus yang pertama terdiri dari apel dan kayu manis. Apel yang dipakai dua macam, merah dan hijau, sedangkan kayu manis dalam bentuk asli, bukan bubuk.

“Apel banyak vitaminnya, terutama yang merah. Kayu manis lebih baik jangan yang bubuk karena membuat air keruh,” ujar Deden. Pembuatan air infus yang baik minimal 2 jam sebelum diminum, bisa dicampur es batu atau dimasukkan ke kulkas dulu agar lebih segar. Minuman ini baik diminum sebelum atau sesudah berolahraga karena baik untuk metabolisme tubuh sekaligus menjaga berat badan.

Selain apel dan kayu manis, ada pula air infus dengan campuran sitrus atau berbagai jenis jeruk, seperti lemon, jerus nipis, dan jeruk, serta daun mint. Menurut Deden, air infus ini bisa membantu metabolisme dan tidak berbahaya buat yang sakit maag.

Ada pula air infus dengan mentimun dan daun mint yang kaya vitamin untuk meremajakan kulit dan mengisi ulang ‘baterai’ tubuh. Deden menyarankan agar air infus tidak diisi ulang lebih dari dua kali. “Kalau diisi lebih dari dua kali, kondisi buah sudah jelek, bukan jadi bermanfaat buat kesehatan tapi sebaliknya,” katanya.

PIPIT

Berita lainnya:
Resep Smoothie Hijau Kaya Omega-3
10 Varian Infused Water yang Wajib Dicoba, Segar!
Sandiaga Uno Tangkal Penyakit dengan Ramuan Spesial