Masih Lapar? Coba Resep Pastel Daging Pedas Ini

Reporter

Selasa, 13 Juni 2017 21:02 WIB

Ilustrasi pastel. Youtube

TEMPO.CO, Jakarta - Pastel daging kentang pedas yang nikmat dan renyah akan menjadi sajian berbuka puasa yang pas untuk seluruh anggota keluarga. Pastel daging kentang pedas juga cocok untuk dijadikan bekal berbuka di jalan.

Bahan:
600 gram adonan pastel siap pakai
Minyak goreng secukupnya

Bahan isi:
250 gr daging giling
100 gr kentang, potong dadu
250 mililiter santan kental
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1/2 sendok teh (sdt) garam

Bumbu halus:
5 buah cabai merah keriting
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Cara membuat:
Isi: tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, masak hingga harum. Masukkan daging dan kentang, masak hingga daging empuk. Tambahkan santan, garam, merica bubuk dan gula, masak hingga sedikit mengering, angkat.
Ambil dan timbang adonan 30 gram dan giling. Isi dengan tumisan daging dan lipat hingga tertutup rapat. Lakukan hingga adonan dan isi abis. Goreng pastel dengan api sedang, masak hingga kuning kecokelatan, angkat dan sajikan.

Porsi: 15 Buah

TABLOIDBINTANG



Artikel lain:
Resep Kue dari Buah Tin untuk Buka Puasa
Sawine , Pencuci Mulut Berempah dari Trinidad
Muhalbiyah, Puding Khas Ramadan dari Saudi Arabia

Berita terkait

Resep Cheesy Rose Spageti ala Dikta

29 hari lalu

Resep Cheesy Rose Spageti ala Dikta

Penyanyi Dikta bagikan resep cheesy rose spageti. Caranya mudah, cocok untuk Anda yang jarang ke dapur.

Baca Selengkapnya

Menu Lebaran Tak Lengkap Tanpa Opor Ayam, Begini Resep dan Cara Membuatnya

29 hari lalu

Menu Lebaran Tak Lengkap Tanpa Opor Ayam, Begini Resep dan Cara Membuatnya

Salah satu menu lebaran yang selalu hadir adalah opor ayam. Jangan pernah bosan, begini cara membuatnya.

Baca Selengkapnya

Meriahkan Menu Lebaran dengan Sambal Goreng Kentang Ati, Ini Resepnya

29 hari lalu

Meriahkan Menu Lebaran dengan Sambal Goreng Kentang Ati, Ini Resepnya

Sambal goreng kentang ati merupakan salah satu sajian andalan dalam rangkaian menu lebaran. Begini resep dan cara membuatnya.

Baca Selengkapnya

Resep Putri Salju dengan Berbagai Varian Rasa, Ada Pandan dan Kacang Mede

31 hari lalu

Resep Putri Salju dengan Berbagai Varian Rasa, Ada Pandan dan Kacang Mede

Ada beberapa resep putri salju dengan berbagai varian rasa yang bisa Anda coba di rumah. Ada rasa original, pandan, hingga kacang mede.

Baca Selengkapnya

Jadi Salah Satu Menu Simulasi Makan Siang Gratis, Begini Resep Membuat Nasi Ayam Tepung

4 Maret 2024

Jadi Salah Satu Menu Simulasi Makan Siang Gratis, Begini Resep Membuat Nasi Ayam Tepung

Ada empat menu utama yang disediakan dalam simulasi makan siang gratis, salah satunya nasi ayam tepung.

Baca Selengkapnya

Resep Siu Mie atau Mi Panjang Umur yang Khas saat Imlek

7 Februari 2024

Resep Siu Mie atau Mi Panjang Umur yang Khas saat Imlek

Siu mie atau mie panjang umur merupakan salah satu makanan khas saat perayaan Imlek. Berikut ini resep siu mie dan cara membuatnya.

Baca Selengkapnya

Masak Apa Hari Ini? Jajal 3 Resep Kudapan Korea Selatan Populer Tapi Mudah

30 Januari 2024

Masak Apa Hari Ini? Jajal 3 Resep Kudapan Korea Selatan Populer Tapi Mudah

Kudapan Korea Selatan menjadi makanan yang kini mulai diminati oleh banyak orang, tak terkecuali di Indonesia

Baca Selengkapnya

3 Varian Resep Ubi Cilembu untuk Penderita Diabetes

27 Januari 2024

3 Varian Resep Ubi Cilembu untuk Penderita Diabetes

Ubi cilembu tidak menyebabkan lonjakan gula darah sehingga bisa menjadi salah satu makanan yang baik untuk penderita diabetes.

Baca Selengkapnya

Resep Pepes Ikan Sederhana untuk Makan Siang Bersama Keluarga

25 Januari 2024

Resep Pepes Ikan Sederhana untuk Makan Siang Bersama Keluarga

Resep pepes ikan ini bisa Anda buat untuk menu makan siang. Selain enak, pepes ikan juga mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk tubuh.

Baca Selengkapnya

6 Resep Makanan Internasional yang Mudah Dibuat dan Bahannya Sederhana

18 Januari 2024

6 Resep Makanan Internasional yang Mudah Dibuat dan Bahannya Sederhana

Jika bosan dengan makanan tradisional, Anda bisa mencoba resep makanan internasional yang enak dan mudah dibuat. Berikut cara membuatnya.

Baca Selengkapnya