TEMPO.CO, Jakarta -Kentang panggang biasanya disajikan dengan steak. Namun kentang panggang dapat disajikan tersendiri tanpa steak disiram dengan saus mentega atau saus lainnya. Proses pengolahan kentang panggang ini sangat sederhana. Yang perlu Anda perhatikan dalam membuat kentang panggang adalah jangan mengupas kulitnya.
Kentang yang enak untuk dipanggang adalah kentang Russet, atau kentang Idaho. Kentangnya besar dan bertepung, kulitnya lebih gelap dan terasa renyah setelah dipanggang. Sebaiknya juga dalam membuat kentang panggang jangan membungkusnya dengan alumunium foil karena hasilnya akan berbeda, uap yang dihasilnya membuat kulit kentang tidak terasa renyah. Terutama jika menggunakan microwave.
Jika menggunakan microwave, cukup memanggangnya selama beberapa menit sekitar 5-6 menit, angkat lalu tambahkan mentega sebagai topping. Namun jika Anda tidak memiliki microwave, Anda dapat melakukannya dengan cara konvensional.
Berikut cara membuat kentang panggang konvensional yang dilansir dari laman The Spruce:
- Panaskan oven sampai 160 derajat celcius atau 400 derajat F.
- Bersihkan kentang, lalu keringkan.
- Tusuk bagian tengah kentang dengan menggunakan garpu.
- Taburi kentang dengan garam.
- Panggang kentang selama sekitar 30 menit atau sampai kulitnya renyah dan lunak. Angkat.
- Sajikan dengan olesan mentega sebagai topping. Santap dengan saus, sesuai selera.
DINA ANDRIANI
Artikel lain:
Doyan Tidur, Hati-hati Itu Penyakit Sleeping Beauty
Pakar Estetika : Jerawat, Kasusnya Paling Parah di Indonesia
5 Langkah Merawat Rambut ala Kate Middleton
Berita terkait
Resep Cheesy Rose Spageti ala Dikta
25 hari lalu
Penyanyi Dikta bagikan resep cheesy rose spageti. Caranya mudah, cocok untuk Anda yang jarang ke dapur.
Baca SelengkapnyaMenu Lebaran Tak Lengkap Tanpa Opor Ayam, Begini Resep dan Cara Membuatnya
26 hari lalu
Salah satu menu lebaran yang selalu hadir adalah opor ayam. Jangan pernah bosan, begini cara membuatnya.
Baca SelengkapnyaMeriahkan Menu Lebaran dengan Sambal Goreng Kentang Ati, Ini Resepnya
26 hari lalu
Sambal goreng kentang ati merupakan salah satu sajian andalan dalam rangkaian menu lebaran. Begini resep dan cara membuatnya.
Baca SelengkapnyaResep Putri Salju dengan Berbagai Varian Rasa, Ada Pandan dan Kacang Mede
28 hari lalu
Ada beberapa resep putri salju dengan berbagai varian rasa yang bisa Anda coba di rumah. Ada rasa original, pandan, hingga kacang mede.
Baca SelengkapnyaJadi Salah Satu Menu Simulasi Makan Siang Gratis, Begini Resep Membuat Nasi Ayam Tepung
4 Maret 2024
Ada empat menu utama yang disediakan dalam simulasi makan siang gratis, salah satunya nasi ayam tepung.
Baca SelengkapnyaResep Siu Mie atau Mi Panjang Umur yang Khas saat Imlek
7 Februari 2024
Siu mie atau mie panjang umur merupakan salah satu makanan khas saat perayaan Imlek. Berikut ini resep siu mie dan cara membuatnya.
Baca SelengkapnyaMasak Apa Hari Ini? Jajal 3 Resep Kudapan Korea Selatan Populer Tapi Mudah
30 Januari 2024
Kudapan Korea Selatan menjadi makanan yang kini mulai diminati oleh banyak orang, tak terkecuali di Indonesia
Baca Selengkapnya3 Varian Resep Ubi Cilembu untuk Penderita Diabetes
27 Januari 2024
Ubi cilembu tidak menyebabkan lonjakan gula darah sehingga bisa menjadi salah satu makanan yang baik untuk penderita diabetes.
Baca SelengkapnyaResep Pepes Ikan Sederhana untuk Makan Siang Bersama Keluarga
25 Januari 2024
Resep pepes ikan ini bisa Anda buat untuk menu makan siang. Selain enak, pepes ikan juga mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk tubuh.
Baca Selengkapnya6 Resep Makanan Internasional yang Mudah Dibuat dan Bahannya Sederhana
18 Januari 2024
Jika bosan dengan makanan tradisional, Anda bisa mencoba resep makanan internasional yang enak dan mudah dibuat. Berikut cara membuatnya.
Baca Selengkapnya