Kue Cubit Green Tea Siram Madu. tabloidbintang.com
TEMPO.CO, Jakarta - Ada ungkapan, "berbukalah dengan yang manis-manis." Maksudnya, berbuka puasa dengan menyantap makanan kecil bercita rasa manis.
Menu buka puasa bercita rasa manis ada banyak ragamnya, yang paling umum dijumpai diantaranya kolak, takjil, atau es buah. Coba sesekali buka puasa dengan hidangan manis lainnya, seperti Kue Cubit Green Tea Siram Madu ini.
Aroma teh hijau berpadu dengan rasa manis madu dan asam segar buah strawberry dijamin membuat buka puasa Anda lebih nikmat.
Bahan: - 100 gr tepung terigu - 1 sdt bubuk green tea - 3 butir telur - 100 gr gula pasir - 100 gr mentega, lelehkan - 1/4 sdt soda kue - 1/2 sdt baking powder - 1/4 sdt vanilla bubuk - Madu secukupnya - 5 buah stroberi
Cara membuat: - Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, bubuk green tea, baking powder, soda kue, dan vanilli bubuk. Tuang mentega leleh, aduk hingga adonan rata.
- Panaskan cetakan kue cubit, tuang sedikit adonan, lalu masak hingga kue matang. Angkat dan sajikan dengan siraman madu.
- Tambahkan whipped cream dan stroberi untuk mempercantik kue cubit.
