Menikmati Kopi dan Masakan Bali di Kaffeine Coffee House & Bar
Editor
R. Dina Andriani
Rabu, 10 Mei 2017 23:07 WIB
TEMPO.CO, Jakarta - Kaffeine Coffee House & Bar tidak hanya menyediakan kopi yang nikmat. Sejak dibuka hingga sekarang, banyak pengunjungnya yang justru datang untuk makan siang di sini selain menikmati kopi khas mereka.
Kaffeine Coffee House & Bar berlokasi di Lot 8, kawasan SCBD Sudirman Jakarta Selatan. Kawasan yang dipadati gedung perkantoran ini, akan dibanjiri para pekerja yang lapar di saat makan siang. Kaffeine mencoba merangkul pasar itu dengan menyediakan hidangan yang tidak kalah istimewa dari kopinya, masakan khas Bali.
Sebenarnya, Kaffeine juga memiliki menu western yang cukup lengkap. Namun, ternyata masakan Bali justru menjadi primadona di tempat ini.
Sebut saja Bebek Pelalah yang disajikan dengan 3 macam sambal khas Bali, sambal matah, sambal merah dan sambal bawang. Bebek yang digunakan didatangkan langsung dari Ubud, Bali, begitupun dengan chef-nya. Pengalaman belasan tahun bekerja pada restoran terkemuka di Bali, membuat warga Jakarta bisa merasakan nikmatnya masakan Bali tanpa harus pergi ke sana.
Sesuai namanya, Kaffeine Coffee House & Bar menyediakan kopi istimewa yang berasal dari berbagai tempat di Indonesia seperti dataran tinggi Gayo, Aceh, Bali, Flores, Sulawesi dan Papua. Biji-biji kopi ini kemudian diolah menggunakan mesin kopi yang disebut Steampunk. Mesin ini akan mengolah kopi dalam tekanan tinggi, untuk mendapatkan rasa yang nikmat tanpa mengorbankan konsistensi layaknya mesin kopi biasa.
Perpaduan biji kopi pilihan, mesin yang tepat, serta barista yang berpengalaman, akan memberikan Anda pengalaman minum kopi terhebat.
Kaffeine Coffee House & Bar mulai buka sejak pukul 11 siang hingga pukul 12 malam. Di akhir pekan, buka di jam yang sama namun tutup satu jam lebih lama.
Tatanan interior bergaya industrial terasa cocok berada di kawasan perkantoran ini. Kesan tua dan rustic terasa dari dinding bata ekspos serta pemilihan furnitur berbahan besi. Suasana yang terbangun terasa lebih rileks dan nyaman. Di akhir pekan juga terdapat pertunjukan live DJ untuk menghibur pengunjung yang biasanya datang untuk menikmati makan malam dan minuman yang tersedia di bar.
TABLOIDBINTANG
Berita lainnya:
Sajian Menu Raksasa di Makan Makan, The PSPT Rooftop
Jurus Memanjakan Wanita tanpa Pakai Duit
Gurihnya Simit, Roti Bagel dari Turki
