TEMPO.CO, Jakarta - Siang yang panas enaknya dihadapi bersama sepotong kudapan yang terasa manis sekaligus asam di mulut. Segar, apalagi kalau dinikmati dalam kondisi dingin.
Mengutip laman eatingwell, ada satu resep yang mudah dibuat karena tak perlu alat pemanggang, tapi rasanya memenuhi kriteria tadi. Namanya, Blueberries with Lemon Cream.
Dilihat dari komposisi bahannya, buah beri mengandung antioksidan, anti-inflamasi, serta zat anti-penuaan yang dapat mencegah penuaan dini. Buah ini juga mengandung antibiotik yang dapat mencegah infeksi pada saluran kemih.
Adapun lemon mengandung vitamin C dan Anda bisa memilih krim keju rendah lemak demi menjaga berat badan ideal. Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat Blueberries with Lemon Cream.
Bahan:
- 400 gram krim keju rendah lemak
- 200 mililiter yoghurt vanilla
- 1 sendok teh madu
- 2 sendok teh kulit lemon parut
- 300 gram buah beri biru
Cara membuat:
- Campurkan krim keju, yoghurt dan madu. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga lembut.
- Tambahkan kulit lemon, aduk rata.
- Tuangkan krim lemon ke atas blueberry.
- Sajikan.
- Jika tidak segera disantap, tutup dan dinginkan hingga 8 jam.
DINA ANDRIANI
Berita lainnya:
7 Isi CV yang Tunjukkan Anda Tidak Profesional
Menangkap Pesona dari Perempuan yang Hobi Membaca
Simalakama Pakai Tabir Surya, Ada Dampak Positif dan Negatifnya
Berita terkait
Ikan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan
1 hari lalu
Ada dua masakan khas masyarakat sekitar Danau Toba yang menjadi incaran pelancong dari berbagai penjuru
Baca SelengkapnyaSolo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!
5 hari lalu
Bagi penggemar kuliner masakan khas Indonesia jangan sampai melewatkan acara Solo Indonesia Culinary Festival atau SICF 2024
Baca SelengkapnyaDatang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini
14 hari lalu
Selain terkenal destinasi wisatanya, Semarang memiliki ikon oleh-oleh khas seperti wingko dan lumpia. Apa lagi?
Baca Selengkapnya10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura
15 hari lalu
Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.
Baca SelengkapnyaJadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati
16 hari lalu
Di akhir pekan dan di hari libur panjang dapat menyembelih 40-50 ekor kambing sehari dengan omzet sekitar Rp35-50 juta per bulan.
Baca SelengkapnyaSinggah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini
17 hari lalu
Cirebon memiliki sejumlah kuliner yang bersejarah dan memiliki cita rasa yang lezat.
Baca SelengkapnyaResep Gurame Nyat Nyat Kuliner Primadona Khas Bangli
20 hari lalu
Gurame nyat nyat adalah kuliner primadona yang banyak diminati wisatawan domestik dan manca negara saat berkunjung ke Bangli, Bali. Ini resepnya.
Baca Selengkapnya5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India
22 hari lalu
Kota-kota di India ini bisa menjadi inspirasi destinasi para pecinta kuliner mencicipi hidangan khas Idul Fitri
Baca SelengkapnyaTren Wisata Kuliner Jadi Momentum Gerakkan Penggunaan Bahan Pangan Lokal
29 hari lalu
Banyak bahan baku pangan lokal yang bisa digunakan sebagai subtitusi bahan impor untuk membuat produk kuliner sejenis, seperti mi.
Baca SelengkapnyaKonten Kuliner Bermunculan saat Ramadan, Ini Komentar MUI
32 hari lalu
Bolehkah mengunggah konten atau foto-foto makananan dan kuliner saat orang tengah berpuasa Ramadan? SImak penjelasan berikut.
Baca Selengkapnya