TEMPO.CO, Jakarta - Menumpuk buah dan sayur dalam kemasan kaleng di rumah untuk persediaan sudah biasa dilakukan. Ketika membutuhkannya sewaktu-waktu, kita tinggal membuka kaleng dan mengolah isinya.
Selain awet, cara mengkonsumsi buah dan sayuran kalengan pun praktis. Dikemas dalam kaleng tertutup, buah dan sayuran sudah dalam kondisi siap pakai dan dalam kondisi matang. Jagung misalnya, sudah dipipil rapi. Tidak ada lagi bonggol yang mengganggu atau sampah kulit dan rambut jagung.
Namun demikian, sebaiknya buah dan sayur yang dikemas di dalam kaleng dicuci dulu sebelum diolah. Mengutip laman Mashed, meski dikemas dalam wadahsteril bukan berarti buah dan sayuran kalengan tidak perlu dicuci lagi.
Sebelum diolah, sebaiknya buah dan sayuran kalengan dicuci terlebih dulu. Sebab, buah dan sayuran kaleng diawetkan dengan air garam dan penyimpanan dalam waktu lama menyebabkan kadar sodium meningkat.
Terlalu banyak asupan sodium sama bahayanya dengan kekurangan sodium. Jika menkgonsumsinya berlebihan, dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah. Artinya risiko penyakit jantung, stroke, kerusakan ginjal, dan lain-lain meningkat. Sebab itu, akan jauh lebih baik jika buah dan sayuran kalengan dicuci terlebih dulu.
Caranya, keluarkan semua isi buah dan sayuran dari kalengnya. Lalu, basuh di bawah air dingin yang mengalir sambil sedikit diaduk-aduk untuk menghilangkan residu garam. Terakhir, kurangi kelebihan air menggunakan paper towel sebelum diolah atau dikonsumsi.
TABLOIDBINTANG
Berita lainnya:
Pilih 6 Camilan yang Tak Bikin Gemuk
Produk Kesehatan Mengandung Perak, Apa Manfaatnya
Jenis Makanan Kaleng yang Harus Dihindari karena Berbahaya
Berita terkait
4 Sumber Bau Tak Sedap di Rumah dan Cara Mengusirnya
8 hari lalu
Berikut barang yang biasa jadi sumber bau tak sedap di rumah dan cara mengatasinya agar Anda tak malu bila ada kerabat berkunjung.
Baca SelengkapnyaTips Terhindar dari Tipes
6 Desember 2023
Tipes dapat disebabkan oleh makanan dan air terkontaminasi, serta kontak dekat dengan individu yang membawa bakteri Salmonella.
Baca SelengkapnyaBersihkan 6 Hal Ini agar Terhindari dari Pilek
30 November 2023
Pilek membuat kita merasa sangat menderita. Untuk itu, penting menjaga kebersihan dan ruangan sebelum musim pilek menyerang.
Baca SelengkapnyaTaman Nasional Gunung Rinjani Bersihkan Sampah Jalur Pendakian, Ada Plastik, Kaleng dan Tisu
28 Oktober 2023
Taman Nasional Gunung Rinjani atau TNGR Nusa Tenggara Barat bersama Forum Wisata Lingkar Rinjani melaksanakan kegiatan bersih-bersih sampah.
Baca SelengkapnyaSerba-serbi Hari Cuci Tangan Sedunia 15 Oktober, Tema hingga Tujuannya
15 Oktober 2023
Hari Cuci Tangan Sedunia pertama kali diperingati pada 2008
Baca SelengkapnyaKebersihan Rumah Cerminkan Kepribadian Penghuninya, Cek Penjelasannya
30 September 2023
Hati-hati, petugas kebersihan rumah bisa mengetahui tabiat dan kebiasaan buruk Anda saat sedang melakukan tugasnya.
Baca SelengkapnyaAlasan di Balik Kebiasaan Lepas Sepatu sebelum Masuk Rumah Menurut Pakar
2 September 2023
Sepatu bisa saja membawa bakteri dari luar, begitu juga seluruh tubuh. Jadi, haruskan melepas sepatu sebelum masuk rumah demi alasan kebersihan?
Baca SelengkapnyaMengenal Lebih Dekat dengan Penyakit ISPA
18 Agustus 2023
ISPA dapat disebabkan oleh berbagai agen infeksi, termasuk virus, bakteri, dan jamur.
Baca SelengkapnyaMengapa Orang Bule Cebok Menggunakan Tisu Toilet?
29 Juli 2023
Orang bulu, termasuk orang Amerika, menggunakan tisu toilet sebagai pengganti air karena budaya.
Baca SelengkapnyaMencukur atau Mencabut Bulu Ketiak? Ini Sederet Pertimbangan sebelum Anda Melakukannya
14 Juli 2023
Berikut beberapa pertimbangan yang Perlu Anda tahu sebelum mencukur atau mencabut bulu ketiak.
Baca Selengkapnya