Gula, Bahan Bakar Instan Tubuh tapi Waspadai Efeknya

Reporter

Kamis, 27 April 2017 13:20 WIB

Ilustrasi wanita makan cupcake. Shutterstock

TEMPO.CO, Jakarta - Banyak orang yang punya kebiasaan mengemil makanan manis di waktu senggang. Ternyata, keinginan makan manis dipengaruhi faktor psikologis, mental, dan emosional.

Ketika merasa lapar, hormon glukagon seperti peptida, ghrelin, dan insulin mengirim sinyal ke otak dan membuat Anda mencari makanan. Gula seperti glukosa dan fruktosa mirip bahan bakar yang dapat memberi energi instan.

Jika terlalu banyak makan gula, Anda akan terbiasa dengan energi instan ini dan jadi terus ingin mengkonsumsinya. Cara terbaik adalah pilih protein dalam komposisi makanan dan camilan. Protein membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Otak menggunakan glukosa sebagai 95 persen bahan bakar tubuh. Lima persen lain berasal dari glutamin. Anda menginginkan makanan yang manis karena glukosa kadarnya rendah di otak.

Cara terbaiknya adalah, pilih glutamin, biasanya dalam suplemen 500 miligramm, dibanding makanan manis. Dr Craig Koniver M.D., dari Primary Plus Organic Medicine in Charleston, Amerika Serikat, menyarankan untuk menaburkan isi kapsul glutamin ke lidah sebagai cara terbaik menghindari makanan manis.

Makanan manis seperti cokelat dapat membuat Anda senang. Makanan manis memproduksi respon hedonik di hipotalamus yang mengaktifkan dopamin. Semakin banyak dopamin dapat membuat lebih senang.

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa partisipan yang mengalami kejadian menyedihkan ditawari dua jenis makanan, kue keju dan makanan yang tidak manis. Mereka yang sedang sedih lebih memilih kue keju dibandingkan partisipan yang sedang merasa bahagia.

Untuk mengatasi ini, Anda harus makan secara proaktif, bukan reaktif. Gunakan catatan untuk mengatur jadwal makan setiap hari. Jika makan terjadwal, Anda akan lupa makanan penuh gula.

Mulailah mengganti isi lemari es dengan camilan sehat seperti buah dan sayur, atau ganti aktivitas seperti berolahraga atau pijat. Pokoknya, ketika ingin makan gula, lakukan sesuatu yang lain.

TABLOIDBINTANG

Artikel lain:
11 Manfaat Memasukkan Mangga dalam Menu Makan

Berat Badan Berkaitan dengan Risiko Terserang Migrain
Penyebab Berat Badan Orang Stres Gampang Naik Susah Turun

Berita terkait

Mengapa Bayi Harus Diimunisasi?

1 hari lalu

Mengapa Bayi Harus Diimunisasi?

Bayi harus menjalani imunisasi karena beberapa alasan tertentu yang akan dibahas dalam artikel ini.

Baca Selengkapnya

6 Bahaya Bayi yang Tidak Diimunisasi

1 hari lalu

6 Bahaya Bayi yang Tidak Diimunisasi

Bayi penting untuk melakukan imunisasi secara rutin agar terhindar dari bahaya kesehatan mendatang. Lantas, apa saja bahaya bagi bayi yang tidak melakukan imunisasi?

Baca Selengkapnya

Konimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda

8 hari lalu

Konimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda

PT Indordesa-- anak perusahaan PT Konimex, meluncurkan produk makanan nutrisi dan perawatan kesehatan, FontLife One, di Kota Solo, Jawa Tengah.

Baca Selengkapnya

Aliansi Kecam Kehadiran Industri Plastik dan Kimia dalam Delegasi Indonesia untuk Negosiasi Perjanjian Plastik

10 hari lalu

Aliansi Kecam Kehadiran Industri Plastik dan Kimia dalam Delegasi Indonesia untuk Negosiasi Perjanjian Plastik

Kehadiran itu membahayakan tujuan perjanjian, yaitu mengatur keseluruhan daur hidup plastik untuk melindungi kesehatan manusia dan lingkungan.

Baca Selengkapnya

Sejak 2021, Jokowi 6 Kali Sampaikan Keresahan WNI Pilih Berobat ke Luar Negeri

10 hari lalu

Sejak 2021, Jokowi 6 Kali Sampaikan Keresahan WNI Pilih Berobat ke Luar Negeri

Presiden Joko Widodo atau Jokowi acap menyampaikan keresahannya soal warga negara Indonesia yang berbondong-bondong berobat ke negara lain, alih-alih dalam negeri.

Baca Selengkapnya

5 Penyebab Sulit Tidur pada Penderita Diabetes

10 hari lalu

5 Penyebab Sulit Tidur pada Penderita Diabetes

Ternyata lima masalah ini menjadi penyebab penderita diabetes sulit tidur.

Baca Selengkapnya

Penelitian Ungkap Pelet Plastik Daur Ulang dari Indonesia Mengandung 30 Bahan Kimia Beracun dengan Konsentrasi Tinggi

11 hari lalu

Penelitian Ungkap Pelet Plastik Daur Ulang dari Indonesia Mengandung 30 Bahan Kimia Beracun dengan Konsentrasi Tinggi

Proyek penelitian di 13 negara ini bertujuan meningkatkan kesadaran global tentang bahan kimia berbahaya dalam plastik daur ulang

Baca Selengkapnya

Jokowi Ungkap PR Besar di Bidang Kesehatan: Pintar kalau Sakit Mau Apa?

11 hari lalu

Jokowi Ungkap PR Besar di Bidang Kesehatan: Pintar kalau Sakit Mau Apa?

Presiden Jokowi mengungkapkan PR besar Indonesia di bidang kesehatan. Apa saja?

Baca Selengkapnya

Pakta Konsumen Nasional Minta Pemerintah Penuhi Hak Konsumen Tembakau

14 hari lalu

Pakta Konsumen Nasional Minta Pemerintah Penuhi Hak Konsumen Tembakau

Pakta Konsumen Nasional meminta pemerintah untuk memenuhi hak konsumen tembakau di Indonesia.

Baca Selengkapnya

Definisi Kesehatan Mental Menurut Psikolog, Perlu Dimiliki Setiap Orang

18 hari lalu

Definisi Kesehatan Mental Menurut Psikolog, Perlu Dimiliki Setiap Orang

Kesehatan mental lebih dari sekadar gangguan atau kecacatan mental yang diderita seseorang. Psikolog beri penjelasan.

Baca Selengkapnya