TEMPO.CO, Jakarta -Lemony Yoghurt Salad adalah makanan sehat yang kaya serat dan nutrisi. Terbuat dari campuran buah apel, seledri dan daun selada. Salad ini mengenyangkan dan membuat tubuh rileks.
Rutin mengkonsumsi salad ini baik bagi kesehatan tubuh. Buah apel yang segar dapat menjaga agar berat badan kita tetap ideal, menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh. Kandungan mineral dan kalsium dalam selada dan yoghurt uga dapat menguatkan gigi dan tulang. Irisan seledri dapat membantu menjaga kesehatan ginjal, dan menurunkan tekanan darah. Kandungan vitamin C dalam salad ini juga dapat menjaga sistem reproduksi, menjaga kesuburan.
Resep yang sangat mudah dan praktis ini dapat disajikan sebagai menu sarapan atau bekal makan siang di kantor. Terutama bagi Anda yang sedang menjalani program diet, menu salad yang diadopsi dari laman Time of India ini menarik untuk dicoba.
Bahan:
- 2 buah apel, potong dadu
- 4 lembar daun selada air, iris
- 50 miligram yoghurt plain
- garam secukupnya
- 4 sendok teh seledri cincang
- 100 gram cornflake
- 1 sendok makan perasan air lemon
- merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan potongan apel, seledri dan daun selada di wadah saji.
- Tutup dengan alumunium foil, lalu dinginkan dalam lemari es selama 1 jam.Sisihkan.
- Campurkan yoghurt, garam, merica dan perasan air lemon, aduk rata.
- Tuangkan campuran yoghurt ke dalam campuran potongan apel dingin.Aduk rata.
- Taburkan cornflakes.
Sajikan.
DINA ANDRIANI
Baca juga :
Koleksi Busana Desainer Lokal Hadir di Galeries Lafayette
Risiko Jika Anak Sarapan yang Itu-itu Saja
Studi: Bikin Kue Baik untuk Kesehatan Mental
Berita terkait
Kelaparan Akut di Gaza Bisa Menciptakan Kematian Massal
40 hari lalu
IPC memperingatkan kekurangan bahan makanan yang ekstrim di sejumlah wilayah di Jalur Gaza telah memperburuk kelaparan di sana.
Baca SelengkapnyaOxfam: Kelaparan di Gaza adalah Kejahatan Perang oleh Pemerintah Israel
23 Desember 2023
Oxfam mengatakan kelaparan di Gaza adalah kejahatan perang yang sedang dilakukan oleh Israel.
Baca SelengkapnyaBahan Makanan Berbahaya Ditemukan di Pasar BTM Bandung
18 Desember 2023
Sidak yang dilakukan Dinas Perindustrian dan Perdagangan Jawa Barat menemukan sejumlah bahan makanan berbahaya di Pasar BTM Bandung.
Baca SelengkapnyaBakar Bahan Makanan Hingga Hancurkan Mainan, Video Brutal Tentara Israel di Gaza Tuai Kecaman
13 Desember 2023
Video dan foto-foto tentara Israel yang berperilaku brutal di Gaza telah muncul dan viral dalam beberapa hari terakhir di media sosial.
Baca SelengkapnyaStok Pangan Terancam, Sopir Truk Blokade Perbatasan Ukraina dan Polandia
24 November 2023
Sejak tiga pekan lalu, para sopir truk dari Polandia mulai memblokade wilayah perbatasan Polandia dengan Ukraina sebagai bentuk protes
Baca SelengkapnyaPentingnya Mengenalkan Pangan Lokal, Ini Tujuannya Menurut Pakar Gizi
16 Oktober 2023
Ahli gizi menyebut pengenalan jenis dan manfaat pangan lokal kepada masyarakat perlu digencarkan agar tak kalah saing dengan makanan impor.
Baca Selengkapnya4 Bahan yang Sebaiknya Tidak Dicampur dengan Kopi
26 September 2023
Tidak semua bahan boleh dicampur dengan kopi karena berbagai pertimbangan. Apa saja bahan-bahan tersebut?
Baca Selengkapnya9 Bahan Makanan yang Perlu Dikonsumsi untuk Kulit Sehat dan Glowing
26 September 2023
Tak hanya perawatan dari luar, mengonsumsi bahan makanan super ini juga mampu membuat kulit sehat dan glowing secara alami.
Baca Selengkapnya10 Macam Bumbu Dapur Lengkap dengan Rasa dan Kegunaannya
30 Agustus 2023
Deretan bumbu dapur andalan yang membuat makanan tradisional terasa lezat
Baca Selengkapnya7 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Dimasukkan ke Dalam Blender
18 Agustus 2023
Untuk mendapatkan hasil memuaskan dari bahan makanan Anda, penggunaan blender sebagai peralatan memasak mungkin perlu diperhatikan. Sebab terdapat beberapa bahan makanan yang tidak boleh Anda masukkan ke dalam blender Anda.
Baca Selengkapnya