TEMPO.CO, Jakarta - Bumbu dapur dan rempah-rempah sejak dulu dikenal dan digunakan nenek moyang sebagai obat beragam penyakit. Seiring perjalanan waktu, penggunaan bumbu dapur dan rempah mulai ditinggalkan dan orang lebih memilih pengobatan secara medis dan kimiawi.
Namun, khasiat dari bumbu dapur dan rempah-rempah untuk pengobatan masih tetap sama. Salah satunya adalah untuk pengobatan dan pencegahan penyakit mematikan seperti kanker.
Antioksidan yang terkandung dalam rempah-rempah merupakan faktor utama yang berkontribusi untuk melawan sel kanker. Ada banyak bumbu dapur dan rempah-rempah yang membantu memerangi kanker. Berikut beberapa jenisnya seperti dilansir Boldsky.com.
1. Bawang putih Bawang putih cukup terkenal karena memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, terutama dalam mengobati masalah yang berhubungan dengan perut. Tapi berapa banyak dari Anda tahu bahwa bawang putih merupakan salah satu antikanker paling kuat? Mengkonsumsi bawang putih setiap hari akan membantu mencegah sel kanker berkembang di tubuh Anda
2. Kunyit Kunyit memiliki sifat mengobati yang sangat baik.Penelitian menunjukkan bahwa kunyit membantu menghambat pertumbuhan sel kanker. Yang harus Anda lakukan adalah mencampur beberapa bubuk kunyit dengan lada hitam dan menambahkannya ke sup, kari, atau bahkan ke susu untuk mendapatkan hasil yang efektif.
3. Jahe Jahe merupakan salah satu bumbu dapur terbaik pelawan kanker. Alasannya, jahe kaya antioksidan dan antiinflamasi.
4. Safron Rempah-rempah ini umumnya digunakan dalam masakan Timur Tengah. Konsumsi segelas susu dengan safron setiap hari untuk mencegah kanker dan juga bagus untuk kulit serta membantu menghambat pertumbuhan tumor.
5. Oregano Nama Oregano mengingatkan pada pizza. Rempah-rempah ini juga dapat membantu melawan kanker karena kaya antioksidan. Oregano membantu memperlambat penyebaran kanker dan meningkatkan kematian selnya.
6. Cabe rawit Cabe rawit mengandung beta-karoten yang dikenal menjadi racun bagi sel-sel kanker dan membantu mencegah pertumbuhan sel kanker.
7. Lada hitam Lada hitam sangat baik untuk tubuh karena dapat mencegah kanker. Dalam penelitian terbaru ditemukan fakta bahwa merica bersama dengan kunyit dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
8. Rumput gandum Rumput gandum bertindak sebagai pembersih darah. Antioksidan dari ramuan ini membuat hati dan ginjal bersih. Ketika digunakan secara teratur, darah dan oksigen di tubuh akan meningkat sehingga mencegah pertumbuhan kanker.
