TEMPO.CO, Jakarta - Warnanya yang memikat membuat Rainbow layer jelly ini sangat istimewa. Kenyal dan manisnya jelly dengan campuran dari rasa blueberry, bubble gum, apel, nanas, jeruk, dan strawberry akan memanjakan lidah siapapun yang mencobanya. Tidak lupa butter cream dan taburan meises diatasnya mempercantik hidangan penutup ini.

Bahan 1:
1500 ml air
250 gr gula
2 bungkus jelly plain
2 sdt pasta blueberry
1 sdt pasta bubble gum
1 sdt pasta apel
1 sdt pasta nanas
1 sdt pasta jeruk
1 sdt pasta strawberry

Bahan 2 :
800 ml susu cair
150 gr gula
1 bungkus agar-agar

Hiasan:
100 gr butter cream siap pakai
1 bungkus meises warna-warni

Cara membuat:
- Bahan 1 : Masukkan air, jelly plain dan gula ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih, angkat.
- Bagi adonan menjadi enam bagian, lalu beri masing-masing pastablueberry, bubble gum, apel, nanas, jeruk, strawberry, aduk hingga rata.
- Bahan 2 : Masukkan semua bahan kedalam panci lalu masak hingga mendidih, angkat.
- Siapkan beberapa gelas saji, tuang adonan blueberry, diamkan hingga mengeras
- Setelah adonan blueberry mengeras, tuang sedikit adonan II, biarkan hingga mengeras
- Setelah adonan II mengeras lalu tuangkan adonan bubble gum kedalam gelas, biarkan mengeras.Setelah adonan mengeras, tuang sedikit adonan II, biarkan hingga mengeras.
- Lakukan hal yang serupa untuk adonan apel, nanas, jeruk, dan
- Tunggu hingga semua adonan mengeras.
- Semprotkan buttercream diatas jelly dan hiasi dengan taburan meises warna-warni.

Tips : bila adonan agar-agar sudah mengeras dapat dipanaskan kembali hingga kembali cair.

DA CANDRANINGRUM

Baca juga:
Khasiat Jahe, Meningkatkan Gairah Seks sampai Obat Pusing
Jadilah Atasan yang Baik dengan Menerapkan 5 Hal Ini
Tindakan Orang Tua yang Bisa Membunuh Kreativitas Anak