TEMPO.CO, Jakarta - Makanan sehat sepatutnya diiringi dengan minuman yang sehat pula. Selain jus, jamu, dan infused water, salah satu jenis minuman sehat yang menjadi tren saat ini adalah smoothie.
Beberapa perbedaan signifikan dari jus dengan smoothie antara lain, smoothie tidak menambahkan air dan gula ke dalam campurannya. Sedangkan jus, ada kalanya ditambahkan air dan gula. Selain itu, buah atau sayur yang akan dibuat smoothie dibekukan dulu.
Sebagai minuman sehat, smoothie mestinya dibuat dari bahan yang kaya nutrisi. Mengutip resep dari laman allrecipes, ada satu jenis smoothie yang mengadung omega-3 karena menggunakan biji rami sebagai salah satu campurannya. Supaya smoothie hijau ini semakin sehat, pilihlah bahan-bahan organik yang bebas pestisida.
Beberapa orang sudah memberikan testimoni setelah membuat smoothie hijau ini. Sebagian besar mereka memberikan respons positif karena rasa smoothie lezat dan tidak terlalu kental. Seorang ibu bahkan memberikan smoothie hijau tersebut kepada anaknya yang berusia 3 tahun.
Tak perlu waktu lama membuat smoothie hijau ini. Cukup luangkan 10 menit untuk menyiapkan bahan dan membuatnya. Hanya saja, ada beberapa bahan yang memang harus dibekukan dulu sebelum dicampur. Lantas, apa saja bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya. Berikut ini rinciannya.
Bahan:
- 2 buah pisang yang sudah agak matang
- 1 buah pir matang atau bisa diganti dengan apel. Potong kecil-kecil. Kulit pir atau apel bisa dikupas atau dibiarkan sesuai selera.
- 115 mililiter jus jeruk dingin
- 1 sendok makan biji rami
- Daun kale secukupnya, buang batangnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan pisang, pir atau apel, kale, jus jeruk, air, es batu dan biji rami dalam blender.
- Nyalakan blender dan giling semua bahan hingga halus.
- Tuang smoothie ke dalam gelar. Sajikan.
RINI K
Berita lainnya:
6 Trik Cantik Pakai Sendok
Dian Sastro Pakai Makeup Saat Olahraga, Amankah?
Karir Fashion Blogger Lyn Slater Dimulai di Usia 64 Tahun
Berita terkait
Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Perjuangkan Pembuatan Produk Kuliner Khas Nusantara untuk Ekspor
12 jam lalu
PPJI berharap ke depan ada produk-produk kuliner jenis lainnya yang bisa diekspor seperti halnya rendang.
Baca SelengkapnyaIkan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan
6 hari lalu
Ada dua masakan khas masyarakat sekitar Danau Toba yang menjadi incaran pelancong dari berbagai penjuru
Baca SelengkapnyaSolo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!
9 hari lalu
Bagi penggemar kuliner masakan khas Indonesia jangan sampai melewatkan acara Solo Indonesia Culinary Festival atau SICF 2024
Baca SelengkapnyaDatang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini
19 hari lalu
Selain terkenal destinasi wisatanya, Semarang memiliki ikon oleh-oleh khas seperti wingko dan lumpia. Apa lagi?
Baca Selengkapnya10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura
20 hari lalu
Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.
Baca SelengkapnyaJadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati
21 hari lalu
Di akhir pekan dan di hari libur panjang dapat menyembelih 40-50 ekor kambing sehari dengan omzet sekitar Rp35-50 juta per bulan.
Baca SelengkapnyaSinggah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini
22 hari lalu
Cirebon memiliki sejumlah kuliner yang bersejarah dan memiliki cita rasa yang lezat.
Baca SelengkapnyaResep Gurame Nyat Nyat Kuliner Primadona Khas Bangli
25 hari lalu
Gurame nyat nyat adalah kuliner primadona yang banyak diminati wisatawan domestik dan manca negara saat berkunjung ke Bangli, Bali. Ini resepnya.
Baca Selengkapnya5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India
26 hari lalu
Kota-kota di India ini bisa menjadi inspirasi destinasi para pecinta kuliner mencicipi hidangan khas Idul Fitri
Baca SelengkapnyaTren Wisata Kuliner Jadi Momentum Gerakkan Penggunaan Bahan Pangan Lokal
34 hari lalu
Banyak bahan baku pangan lokal yang bisa digunakan sebagai subtitusi bahan impor untuk membuat produk kuliner sejenis, seperti mi.
Baca Selengkapnya