TEMPO.CO, Jakarta - Pasta jagung manis panggang ini merupakan kudapan yang sarat akan nutrisi. Teksturnya lembut, dengan cita rasa yang gurih. Aroma keju panggang yang gurih sungguh menggugah selera. Kudapan pasta enak disajikan dalam keadaan hangat, disantap dengan saus tomat atau saus sambal.

Pasta jagung panggang ini mengandung karbohidrat, protein hewani, serat, dan kalsium. Cukup kaya asupan nutrisinya, dan dapat disajikan sebagai menu sarapan alternatif si kecil. Ibu dapat membuatnya di hari libur, lalu disimpan dalam lemari pendingin untuk sarapan esok hari.

#Bahan:
400 gr pasta
1/3 cangkir krim keju
2 x 420 gr jagung manis (kaleng)
4 siung bawang daun, iris tipis
300 gr ayam, cincang kasar
1/3 cangkir keju parut

#Cara membuat:
Panaskan oven sampai 180° C.
Masak pasta hingga lunak. Tiriskan.
Didihkan 1/2 cangkir air matang.
Masukkan pasta, krim keju, jagung, bawang, daun dan ayam. Masak sambil aduk rata dengan api sedang selama 3 menit atau sampai keju meleleh.
Masukkan garam dan merica, aduk rata.
Masukkan adonan dalam wadah tahan panas.
Taburi keju.
Tutup wadah berisi adonan dengan aluminium foil, panggang selama 30 menit.
Buka aluminium foil dan panggang kembali selama 10 menit atau sampai matang berwarna kecokelatan.
Pasta panggang ini dapat bertahan sampai 2 hari di dalam lemari pendingin.
Sebelum dihidangkan, setelah dikeluarkan dari lemari pendingin, diamkan selama 10 menit sebelum dipanggang.
Sajikan.

TASTE | DINA ANDRIANI

Baca juga:
Manisan Bola Bit yang Menawan
Cinnamon Rolls tanpa Ragi yang Nikmat
Kue Pepe Khas Betawi yang Lembut