Resep Puding Jeruk Saus Cokelat  

Reporter

Editor

Anisa Luciana pdat

Sabtu, 26 November 2016 16:28 WIB

Puding jeruk saus coklat. Foto: Tabloidbintang.com

TEMPO.CO, Jakarta - Puding jeruk saus cokelat tampilannya cantik dan unik. Cita rasa buah jeruk yang segar berpadu dengan gurihnya cokelat dijamin menggugah selera Anda.

Selain itu, santapan ini baik bagi kesehatan, terutama pencernaan, karena kaya akan serat.

Bahan:

4 buah jeruk Sunkist
500 ml air
100 ml konsentrat jeruk
2 bungkus agar-agar
100 gr gula pasir
3 putih telur

Saus cokelat:

300 ml susu cair
100 gr gula pasir
100 gr cokelat masak pekat
1 sdm cokelat bubuk
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:

- Belah dua jeruk, keruk isinya, sisihkan.
- Campur air, agar-agar, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, masukkan konsentrat jeruk, aduk hingga rata.
- Kocok putih telur hingga kaku, masukkan adonan agar-agar, kocok hingga rata.
- Tuang adonan agar-agar ke dalam jeruk, diamkan hingga membeku.
- Saus: campur susu cair, gula pasir, dan cokelat bubuk, masak hingga mendidih. Masukkan cokelat masak pekat, aduk hingga cokelat meleleh. Tambahkan larutan maizena, masak hingga saus kental, angkat.
- Sajikan puding jeruk dengan sausnya.

Porsi: 8 Porsi

TABLOIDBINTANG


Berita lainnya:
Rahasia Rambut Indah Kourtney Kardashian
7 Perilaku yang Dihindari Para Suami Penyayang Istri
Kiat Untuk Mengatasi Kekenyangan, Apa Saja Itu?




Kuliner

Berita terkait

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

1 jam lalu

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

Bagi penggemar kuliner masakan khas Indonesia jangan sampai melewatkan acara Solo Indonesia Culinary Festival atau SICF 2024

Baca Selengkapnya

Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

9 hari lalu

Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

Selain terkenal destinasi wisatanya, Semarang memiliki ikon oleh-oleh khas seperti wingko dan lumpia. Apa lagi?

Baca Selengkapnya

10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

10 hari lalu

10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.

Baca Selengkapnya

Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

11 hari lalu

Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

Di akhir pekan dan di hari libur panjang dapat menyembelih 40-50 ekor kambing sehari dengan omzet sekitar Rp35-50 juta per bulan.

Baca Selengkapnya

Singgah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini

12 hari lalu

Singgah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini

Cirebon memiliki sejumlah kuliner yang bersejarah dan memiliki cita rasa yang lezat.

Baca Selengkapnya

Resep Gurame Nyat Nyat Kuliner Primadona Khas Bangli

15 hari lalu

Resep Gurame Nyat Nyat Kuliner Primadona Khas Bangli

Gurame nyat nyat adalah kuliner primadona yang banyak diminati wisatawan domestik dan manca negara saat berkunjung ke Bangli, Bali. Ini resepnya.

Baca Selengkapnya

5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India

17 hari lalu

5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India

Kota-kota di India ini bisa menjadi inspirasi destinasi para pecinta kuliner mencicipi hidangan khas Idul Fitri

Baca Selengkapnya

Tren Wisata Kuliner Jadi Momentum Gerakkan Penggunaan Bahan Pangan Lokal

24 hari lalu

Tren Wisata Kuliner Jadi Momentum Gerakkan Penggunaan Bahan Pangan Lokal

Banyak bahan baku pangan lokal yang bisa digunakan sebagai subtitusi bahan impor untuk membuat produk kuliner sejenis, seperti mi.

Baca Selengkapnya

Konten Kuliner Bermunculan saat Ramadan, Ini Komentar MUI

27 hari lalu

Konten Kuliner Bermunculan saat Ramadan, Ini Komentar MUI

Bolehkah mengunggah konten atau foto-foto makananan dan kuliner saat orang tengah berpuasa Ramadan? SImak penjelasan berikut.

Baca Selengkapnya

Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok

29 hari lalu

Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok

Ada tiga episode web series dalam format dokumenter membahas tentang filosofi, cara hingga tips memasak kuliner setiap daerah

Baca Selengkapnya

Rekomendasi