Fungsi Protein, Lemak Tak Jenuh, Vitamin, dan Mineral

Reporter

Editor

Rini Kustiani

Kamis, 17 November 2016 12:41 WIB

ilustrasi buah-buahan. telegraph.co.uk

TEMPO.CO, Jakarta - Pada zaman modern ini, semakin banyak orang yang menerapkan gaya hidup sehat. Alhasil, mereka menjadi sangat teliti tentang makanan serta manfaat dan keburukan makanan tersebut.

Usai Bertengkar dengan Pasangan


Lalu, nutrisi apa saja yang diperlukan oleh manusia untuk mewujudkan hidup sehat? Berikut ini lima elemen terpenting seperti dilansir Usnews.

1. Protein
Protein adalah makronutrien penting yang mengandung asam amino. Ketika mengkonsumsi protein, tubuh kita memproduksi asam amino yang memiliki berbagai manfaat, di antaranya membentuk otot, kesehatan tulang, dan imunitas.

Dari mana protein bisa didapat? Banyak makanan yang mengandung protein, tinggal pilih dan sesuaikan dengan keuangan. Daging sapi, ayam, telur, dan produk susu, termasuk yoghurt, mengandung protein tinggi. Tahu, susu kedelai, dan kacang-kacangan lain juga mengandung banyak protein.

2. Lemak tak jenuh
Banyak orang yang masih bingung lemak seperti apa yang boleh dikonsumsi karena tidak berbahaya. Lemak tak jenuh adalah lemak yang baik dan tak mengganggu kesehatan serta bisa didapat dari kacang kedelai, minyak zaitun, dan banyak sumber lain, seperti susu kedelai, kacang polong, ikan salmon dan tuna, serta kacang-kacangan seperti kenari dan almond.

3. Vitamin dan mineral
Hampir semua orang tahu bahwa vitamin dan mineral sangat penting. Semua vitamin, A, D, E, K, B, dan C, sangat dibutuhkan tubuh. Begitu pula mineral seperti kalsium dan zat besi.

4. Komponen lain, seperti probiotik, prebiotik, dan flavonoid
Meski tak dianggap sebagai komponen yang paling dasar dibutuhkan tubuh, probiotik, prebiotik, dan flavonoid tetap penting buat kesehatan. Probiotik sering juga disebut bakteri baik dan sangat membantu pencernaan serta bisa didapat dari makanan yang difermentasi, seperti yoghurt dan tempe.

Adapun prebiotik bisa didapat dari pisang, madu, bawang merah, dan bawang putih. Flavonoid dianggap baik buat kesehatan jantung dan bisa didapat dari berbagai makanan, seperti buah-buahan, sayuran, semua produk kedelai, teh, anggur merah, dan cokelat hitam.

USNEWS | PIPIT

Berita lainnya:
Ajak Anak Bermain Catur agar Belajar Banyak Hal
Musik Mencerahkan Dunia, Pelajarilah Sejak Dini
Cuaca Tak Bersahabat, Ikuti Cara Gampang Enyahkan Flu

Berita terkait

Hal-hal yang Perlu Diketahui Soal Bahaya Kandungan Senyawa Bromat pada Air Minum dalam Kemasan

22 hari lalu

Hal-hal yang Perlu Diketahui Soal Bahaya Kandungan Senyawa Bromat pada Air Minum dalam Kemasan

Pakar mengingatkan bahaya kandungan senyawa bromat yang banyak terbentuk saat Air Minum Dalam Kemasan (AMDK).

Baca Selengkapnya

Kemnaker Gelar Workshop Atasi Tantangan Kesehatan Kerja

18 Mei 2022

Kemnaker Gelar Workshop Atasi Tantangan Kesehatan Kerja

Banyak perubahan terjadi pada ketenagakerjaan. Perlu penyiapan untuk perlindungan tenaga kerja.

Baca Selengkapnya

Tips Mencegah Iritasi Kulit di Belakang Telinga karena Pakai Masker

8 Maret 2022

Tips Mencegah Iritasi Kulit di Belakang Telinga karena Pakai Masker

Potensi peradangan semakin besar apabila seseorang memiliki kulit sensitif dan menggunakan masker dalam waktu yang lama.

Baca Selengkapnya

Kenali 6 Penyakit Pembuluh Darah yang Paling Umum Terjadi

30 Desember 2021

Kenali 6 Penyakit Pembuluh Darah yang Paling Umum Terjadi

Penyakit pembuluh darah adalah gangguan yang mempengaruhi sistem peredaran darah dari dan ke organ tubuh.

Baca Selengkapnya

Sikap Skeptis Tinggi, Daewoong Gaet 15 Anak Muda Kreatif Galakkan Info Kesehatan

20 Desember 2021

Sikap Skeptis Tinggi, Daewoong Gaet 15 Anak Muda Kreatif Galakkan Info Kesehatan

Banyak masyarakat bersikap skeptis terkait bahaya pandemi Covid-19. Untuk tangani hal itu, Daewoong ajak anak muda galakkan info kesehatan

Baca Selengkapnya

Asam Lambung Naik, Ketahui Posisi Tidur yang Tepat dan Lakukan Diet Asam Lambung

18 November 2021

Asam Lambung Naik, Ketahui Posisi Tidur yang Tepat dan Lakukan Diet Asam Lambung

Beberapa hal yang yang harus diperhatikan penderita gangguan asam lambung adalah posisi tidur dan diet.

Baca Selengkapnya

Mengenal Demam Tifoid, Cegah dengan Vaksinasi 3 Tahun Sekali

13 November 2021

Mengenal Demam Tifoid, Cegah dengan Vaksinasi 3 Tahun Sekali

Indonesia masih endemi demam tifoid atau dikenal dengan sebutan penyakit tipus atau tipes.

Baca Selengkapnya

Manfaat Berjalan Kaki, Membantu Mengurangi Berat Badan Hingga Mood Lebih Baik

11 November 2021

Manfaat Berjalan Kaki, Membantu Mengurangi Berat Badan Hingga Mood Lebih Baik

Rutin berjalan kaki setiap hari membantu mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan menurunkan berat badan.

Baca Selengkapnya

Sering Pakai Semprotan Hidung untuk Mencegah Covid-19, Begini Cara Kerjanya

30 Oktober 2021

Sering Pakai Semprotan Hidung untuk Mencegah Covid-19, Begini Cara Kerjanya

Salah satu cara mencegah Covid-19 adalah dengan menyemprotkan cairan khusus ke hidung. Apa kandungan dalam cairan itu dan bagaimana cara kerjanya?

Baca Selengkapnya

5 Cara Terhindar dari Sakit Kepala

24 Oktober 2021

5 Cara Terhindar dari Sakit Kepala

Penyebab sakit kepala yang dominan terjadi selama pandemi Covid-19 adalah kelelahan dan kurang tidur.

Baca Selengkapnya