Lagi, Ilmuwan Ingatkan Kaitan Garam dan Kematian  

Reporter

Selasa, 18 Oktober 2016 17:17 WIB

Ilustrasi garam. Dok. TEMPO/Kink Kusuma Rein

TEMPO.CO, Jakarta - Membatasi konsumsi sodium tetap rendah adalah salah satu kunci panjang umur. Begitu pendapat para pakar untuk menegaskan bahaya terlalu banyak menelan sodium.

Ribuan orang menderita tekanan darah tinggi dalam 24 tahun terakhir. Para peneliti menemukan fakta bahwa risiko kematian terus meningkat yang berkaitan dengan konsumsi sodium.

“Hasil penemuan itu tak mengejutkan karena kami tahu sodium bisa menyebabkan tekanan darah tinggi dan kami mendapatkan fakta bahwa zat itu juga bisa meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular,” kata peneliti Nancy R. Cook di Foxnews.

“Kami juga menemukan kaitan mereka yang mengkonsumsi sodium paling sedikit memiliki rata-rata kematian paling rendah,” ujar Cook dari Sekolah Kedokteran Harvard di Boston, Amerika Serikat.

Para peneliti itu mengumpulkan data dari pencegahan hipertensi dari 1987 sampai 1990 dan 1990 hingga 1995. Untuk penelitian terbarunya, Cook dan timnya menggunakan data kematian dari para peserta pada dua periode tersebut.

Dari 3.126 peserta penelitian, 251 orang meninggal dunia. Sedangkan mereka yang masuk kelompok yang mengurangi konsumsi sodium lebih sedikit yang meninggal. Para peserta yang gagal mengurangi konsumsi sodium karena mengabaikan anjuran untuk membatasi garam.

Dalam sehari, sebaiknya konsumsi sodium tak lebih dari 2.300 miligram, atau sama dengan satu sendok teh garam. Asosiasi jantung Amerika bahkan hanya menganjurkan 1.500 miligram sodium sehari. Sayangnya, anjuran ini sulit dilaksanakan akibat pola makan.

“Semua orang butuh garam, bahan makanan penting, tapi kita harus mengurangi jumlahnya. Saran makanan sehat terbaik, tentu saja, perbanyak buah dan sayuran segar, yang sudah pasti rendah sodium,” kata Cook.

PIPIT




Artikel lain:
Hati-hati Makan Telur, Kerang, dan Kacang!
Biasakan Lakukan Ritual 360 Sebelum Mengendarai Mobil
Penjelasan tentang Vaping Vs Rokok Konvensional







Advertising
Advertising

Berita terkait

6 Bahaya Bayi yang Tidak Diimunisasi

2 jam lalu

6 Bahaya Bayi yang Tidak Diimunisasi

Bayi penting untuk melakukan imunisasi secara rutin agar terhindar dari bahaya kesehatan mendatang. Lantas, apa saja bahaya bagi bayi yang tidak melakukan imunisasi?

Baca Selengkapnya

Konimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda

7 hari lalu

Konimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda

PT Indordesa-- anak perusahaan PT Konimex, meluncurkan produk makanan nutrisi dan perawatan kesehatan, FontLife One, di Kota Solo, Jawa Tengah.

Baca Selengkapnya

Aliansi Kecam Kehadiran Industri Plastik dan Kimia dalam Delegasi Indonesia untuk Negosiasi Perjanjian Plastik

8 hari lalu

Aliansi Kecam Kehadiran Industri Plastik dan Kimia dalam Delegasi Indonesia untuk Negosiasi Perjanjian Plastik

Kehadiran itu membahayakan tujuan perjanjian, yaitu mengatur keseluruhan daur hidup plastik untuk melindungi kesehatan manusia dan lingkungan.

Baca Selengkapnya

Sejak 2021, Jokowi 6 Kali Sampaikan Keresahan WNI Pilih Berobat ke Luar Negeri

8 hari lalu

Sejak 2021, Jokowi 6 Kali Sampaikan Keresahan WNI Pilih Berobat ke Luar Negeri

Presiden Joko Widodo atau Jokowi acap menyampaikan keresahannya soal warga negara Indonesia yang berbondong-bondong berobat ke negara lain, alih-alih dalam negeri.

Baca Selengkapnya

5 Penyebab Sulit Tidur pada Penderita Diabetes

9 hari lalu

5 Penyebab Sulit Tidur pada Penderita Diabetes

Ternyata lima masalah ini menjadi penyebab penderita diabetes sulit tidur.

Baca Selengkapnya

Penelitian Ungkap Pelet Plastik Daur Ulang dari Indonesia Mengandung 30 Bahan Kimia Beracun dengan Konsentrasi Tinggi

9 hari lalu

Penelitian Ungkap Pelet Plastik Daur Ulang dari Indonesia Mengandung 30 Bahan Kimia Beracun dengan Konsentrasi Tinggi

Proyek penelitian di 13 negara ini bertujuan meningkatkan kesadaran global tentang bahan kimia berbahaya dalam plastik daur ulang

Baca Selengkapnya

Jokowi Ungkap PR Besar di Bidang Kesehatan: Pintar kalau Sakit Mau Apa?

9 hari lalu

Jokowi Ungkap PR Besar di Bidang Kesehatan: Pintar kalau Sakit Mau Apa?

Presiden Jokowi mengungkapkan PR besar Indonesia di bidang kesehatan. Apa saja?

Baca Selengkapnya

Pakta Konsumen Nasional Minta Pemerintah Penuhi Hak Konsumen Tembakau

13 hari lalu

Pakta Konsumen Nasional Minta Pemerintah Penuhi Hak Konsumen Tembakau

Pakta Konsumen Nasional meminta pemerintah untuk memenuhi hak konsumen tembakau di Indonesia.

Baca Selengkapnya

Definisi Kesehatan Mental Menurut Psikolog, Perlu Dimiliki Setiap Orang

16 hari lalu

Definisi Kesehatan Mental Menurut Psikolog, Perlu Dimiliki Setiap Orang

Kesehatan mental lebih dari sekadar gangguan atau kecacatan mental yang diderita seseorang. Psikolog beri penjelasan.

Baca Selengkapnya

7 Tanda-tanda Kucing Mengalami Dehidrasi

17 hari lalu

7 Tanda-tanda Kucing Mengalami Dehidrasi

Dehidrasi terjadi ketika kucing kehilangan lebih banyak cairan dari yang mereka konsumsi.

Baca Selengkapnya