Rhiannon Griffin dan putrinya hanya memakan raw food. dailymail.co.uk
TEMPO.CO, Jakarta - Seorang ibu asal Inggris, Rhiannon Griffin, mengaku hanya memberi makan sayuran dan buah-buahan segar kepada putrinya yang berusia 5 tahun, Molly.
Rhiannon pernah mengidap bulimia, sehingga dia menerapkan diet yang hanya mengkonsumsi sayuran mentah. Rhiannon yang mengidap bulimia sejak masa remaja hingga memasuki usia awal 20 tahun. Ia lalu mengadopsi gaya hidup raw vegan yang dipelajarinya dari YouTube.
Setahun menjalani diet tersebut, wanita yang kini berusia 27 tahun ini mengatakan kondisi tubuhnya jauh lebih baik dan menginginkan Molly menerapkan gaya hidup yang sama.
Setelah menjelaskan implikasi etik dari konsumsi produk hewani kepada Molly, menurut dia, Molly justru meminta lebih banyak sayuran dan buah-buahan ketimbang daging atau produk olahan susu lain.
"Dibanding meminta junk food dan permen seperti anak lain, Molly justru meminta buah-buahan dan sayuran. Molly juga sangat senang melihat anak lain yang menerapkan diet yang sama."
Kini, keduanya mengkonsumsi buah-buahan organik, smoothies, serta salad, dan Rhiannon menyatakan diet tersebut telah meningkatkan sistem imun tubuhnya dan membentuk pola pikir yang sehat tentang makanan. "Kami berdua sangat bahagia dan memiliki banyak energi. Tidak seperti kebanyakan anak lain, Molly tidur dengan nyenyak dan bahkan saya tidak ingat terakhir kali kami berdua sakit."
Meskipun sejauh ini diet tersebut berjalan sukses, Rhiannon mengaku akan mengganti diet tersebut jika ternyata tidak cocok dengan putrinya. "Jika diet tersebut membawa dampak negatif, kami akan mencoba diet lain, tapi semuanya kini berjalan dengan lancar."
Karena kebutuhan anak akan konsumsi lemak yang sehat, Molly juga mengonsumsi kacang-kacangan dan biji-bijian.
Rhiannon juga menjadikan gaya hidupnya tersebut sebagai karier. Rencananya, ia akan meluncurkan buku resepnya dalam dua pekan ke depan dan ia juga mengadakan workshop melalui blog dan saluran YouTube-nya.
