TEMPO.CO, Jakarta - Brownies terbilang kue klasik. Teksturnya lembut. Brownies ini kayak akan serat, bergizi dan mempunyai rasa yang berbeda. Dengan citarasa yang tidak terlalu manis, seperti brownies pada umumnya. Tidak ada kandungan margarin di dalamnya. Gurihnya margarin digantikan dengan lembutnya alpukat.
Kandungan alpukat ini dapat meningkatkan kesehatan jantung. Bagi mereka yang sedang diet, kue ini cocok karena akan membuat perut merasa kenyang lebih lama. Baik untuk kesehatan kulit kareana kaya akan nutrisi, asam lemak omega 9, sumber antioksidan, vitamin E, vitamin C serta kolagen. Nutrisi tersebut membantu menyehatkan kulit.
Bahan:
- 4 butir telur
- 1 cup gula
- 1 cup gula merah, iris tipis
- ½ cup tepung
- 1 1/4 cup coklat bubuk
- 2 sdt ekstrak vanila
- 1/2 sdt garam
- 2 buah alpukat, ambil daging buahnya
Cara membuat:
- Panaskan oven hingga 135 derajat Celcius.
- Kocok telur dengan kecepatan sedang hingga lembut.
- Tambahkan gula, kocok dengan kecepatan rendah.
- Masukkan irisan gula merah, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung, vanilla, garam, dan alpukat, aduk rata.
- Masukkan pada loyang yang telah diolesi margarin dan taburan tepung.
- Panggang hingga matang selama 50-55 menit.
- Angkat, dinginkan. Sajikan.
BUZZFEED | DINA ANDRIANI
Berita lainnya:
Trik Membujuk Anak agar Mau Makan
Cara Menghitung Tinggi Badan Ideal pada Anak
Penjelasan Kenapa Adik atau Kakakmu Lebih Sukses darimu
Berita terkait
Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!
1 hari lalu
Bagi penggemar kuliner masakan khas Indonesia jangan sampai melewatkan acara Solo Indonesia Culinary Festival atau SICF 2024
Baca SelengkapnyaDatang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini
10 hari lalu
Selain terkenal destinasi wisatanya, Semarang memiliki ikon oleh-oleh khas seperti wingko dan lumpia. Apa lagi?
Baca Selengkapnya10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura
12 hari lalu
Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.
Baca SelengkapnyaJadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati
13 hari lalu
Di akhir pekan dan di hari libur panjang dapat menyembelih 40-50 ekor kambing sehari dengan omzet sekitar Rp35-50 juta per bulan.
Baca SelengkapnyaSinggah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini
13 hari lalu
Cirebon memiliki sejumlah kuliner yang bersejarah dan memiliki cita rasa yang lezat.
Baca SelengkapnyaResep Gurame Nyat Nyat Kuliner Primadona Khas Bangli
16 hari lalu
Gurame nyat nyat adalah kuliner primadona yang banyak diminati wisatawan domestik dan manca negara saat berkunjung ke Bangli, Bali. Ini resepnya.
Baca Selengkapnya5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India
18 hari lalu
Kota-kota di India ini bisa menjadi inspirasi destinasi para pecinta kuliner mencicipi hidangan khas Idul Fitri
Baca SelengkapnyaTren Wisata Kuliner Jadi Momentum Gerakkan Penggunaan Bahan Pangan Lokal
26 hari lalu
Banyak bahan baku pangan lokal yang bisa digunakan sebagai subtitusi bahan impor untuk membuat produk kuliner sejenis, seperti mi.
Baca SelengkapnyaKonten Kuliner Bermunculan saat Ramadan, Ini Komentar MUI
28 hari lalu
Bolehkah mengunggah konten atau foto-foto makananan dan kuliner saat orang tengah berpuasa Ramadan? SImak penjelasan berikut.
Baca SelengkapnyaMengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok
31 hari lalu
Ada tiga episode web series dalam format dokumenter membahas tentang filosofi, cara hingga tips memasak kuliner setiap daerah
Baca Selengkapnya