TEMPO.CO, Jakarta - Nanas atau nenas adalah jenis buah tropis. Buah dengan kulit tajam, berwarna kuning di dalam, memiliki aroma wangi serta memiliki campuran rasa manis dan asam. Nanas mengandung banyak serat dan air. Buah ini memberikan kesegaran rasa tersendiri.
Banyak alasan orang menyukai buah ini. Selain enak dan segar, buah ini banyak mengandung nutrisi yang baik bagi kesehatan dan kecantikan. Nanas mengandung tryptophan dan serotonin, yang berguna untuk relaksasi otak sehingga dapat mengurangi depresi, serta meningkatkan mood dan konsentrasi.
Buah ini kaya akan vitamin C untuk menjaga stamina tubuh dan kesehatan kulit. Selain itu buah ini mengandung bromelain, enzim yang dipercaya bisa menurunkan risiko peradangan dan pembengkakan yang sering terjadi ketika kita terserang sinusitis, sakit tenggorokan, dan arthritis. Nanas juga baik buat pencernaan dan membantu mengatasi peradangan di usus.
Perkebunan Sunpride di Lampung, mengembangbiakan nanas Honi. Seperti dikemukakan dalam kunjungan terbatas ke perkebunan Sunpride di Lampung, Agustus lalu oleh Luthfiany Azwawie selaku Marketing and Communication Manager PT Sewu Segar Nusantara,” Bersama dengan PT Nusantara Tropical Farm, kami ingin memperkaya buah nusantara yang berkualitas tinggi dan dapat bersaing dengan buah impor. “
Nanas Honi berbeda dengan nanas kebanyakan. Umumnya nanas memiliki kulit luar yang tajam, nanas Honi memiliki kulit tajam yang lebih tipis sehingga mudah dipotong, seperti melon. Beratnya sekitar 1,5kg – 2,3 kg per buah dengan warna kulit kuning keemasan, mempunyai kadar manis yang tinggi. Walau masih terasa asam, nanas honi tidak membuat gatal. Karena nanas Honi ini mengandung kadar kalsium oksalat yang rendah, sehingga tidak memicu gatal. Sebelum dikonsumsi juga tidak perlu diolesi atau direndam garam terlebih dahulu. Nanas Honi dapat digunakan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan karena dapat melunturkan lemak.
Agar nutrisi buah ini dapat terserap dengan baik, pilih buah nanas yang segar, tidak lembek, warna hijau bukan jaminan nanas itu belum matang. Walaupun nanas Honi berwarna hijau, buah ini sudah cukup matang dan manis. Karena nanas Honi dipanen dengan tingkat kematangan yang sudah ditentukan.
DINA ANDRIANI
Berita lainnya:
Cara Benar Memotong Buah Jambu Kristal
Enzim pada Nanas Lebih Ampuh dibanding Antibiotik Kimia
8 Alasan Menjadikan Nanas sebagai Pilihan Buah Sehari-hari
