TEMPO.CO, Jakarta - Oyong mungkin bukan jenis sayuran yang diburu karena tulisan soal makanan sehat. Sayuran berbentuk lonjong berwarna hijau dengan garis-garis seperti polisi tidur itu di luar negeri disebut okra Cina dan biasanya tumbuh di daerah tropis. Oyong masuk keluarga Abelmoschus esculentus.
Di Indonesia, oyong biasanya dibuat sayur bening atau ditumis dengan kecap dan sohun. Meski kurang populer di kalangan pemburu makanan sehat, oyong tetaplah jenis sayuran yang sangat bermanfaat buat kesehatan. Oyong mengandung vitamin dan nutrisi pada daging buahnya yang lembut dan berwarna putih dengan biji seperti mentimun.
Oyong rendah kalori, kaya serat serta vitamin C, A, B1, B2, B3, B5, B6, dan B9. Oyong juga mengandung mineral penting, seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, potasium, sodium, dan seng, serta sejumlah asam amino tryptophan, threonine, isoleucine, leucine, dan lysine.
Setengah mangkuk potongan oyong mengandung 2,6 gram serat dan bisa memenuhi 10 persen kebutuhan serat harian perempuan. Serat pada oyong diklaim bisa menjaga gula darah tetap stabil, menurunkan kolesterol, dan mengatur pergerakan makanan dalam usus.
Menurut laporan yang dimuat dalam Nutrition Reviews pada 2009, oyong juga bisa membantu menurunkan risiko terserang stroke, obesitas, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan gangguan pencernaan. Berikut ini manfaat kesehatan dari oyong.
1. Membantu menurunkan kolesterol
2. Menjaga kesehatan pencernaan
3. Mencegah kelelahan
4. Membantu penglihatan
5. Menurunkan risiko terkena tekanan darah tinggi dan penyakit jantung
6. Menjaga kesehatan kulit
7. Memberi efek antistres
8. Mencegah diabetes
9. Menjaga sistem kekebalan tubuh
BERBAGAI SUMBER | PIPIT
Artikel lain:
11 Tanda Anak Genius
10 Perbuatan Buruk yang Makin Umum di Era Modern
4 Masalah Kesehatan yang Bikin Malu dan Cara Mengatasinya
Berita terkait
Hal-hal yang Perlu Diketahui Soal Bahaya Kandungan Senyawa Bromat pada Air Minum dalam Kemasan
27 hari lalu
Pakar mengingatkan bahaya kandungan senyawa bromat yang banyak terbentuk saat Air Minum Dalam Kemasan (AMDK).
Baca SelengkapnyaKemnaker Gelar Workshop Atasi Tantangan Kesehatan Kerja
18 Mei 2022
Banyak perubahan terjadi pada ketenagakerjaan. Perlu penyiapan untuk perlindungan tenaga kerja.
Baca SelengkapnyaTips Mencegah Iritasi Kulit di Belakang Telinga karena Pakai Masker
8 Maret 2022
Potensi peradangan semakin besar apabila seseorang memiliki kulit sensitif dan menggunakan masker dalam waktu yang lama.
Baca SelengkapnyaKenali 6 Penyakit Pembuluh Darah yang Paling Umum Terjadi
30 Desember 2021
Penyakit pembuluh darah adalah gangguan yang mempengaruhi sistem peredaran darah dari dan ke organ tubuh.
Baca SelengkapnyaSikap Skeptis Tinggi, Daewoong Gaet 15 Anak Muda Kreatif Galakkan Info Kesehatan
20 Desember 2021
Banyak masyarakat bersikap skeptis terkait bahaya pandemi Covid-19. Untuk tangani hal itu, Daewoong ajak anak muda galakkan info kesehatan
Baca SelengkapnyaAsam Lambung Naik, Ketahui Posisi Tidur yang Tepat dan Lakukan Diet Asam Lambung
18 November 2021
Beberapa hal yang yang harus diperhatikan penderita gangguan asam lambung adalah posisi tidur dan diet.
Baca SelengkapnyaMengenal Demam Tifoid, Cegah dengan Vaksinasi 3 Tahun Sekali
13 November 2021
Indonesia masih endemi demam tifoid atau dikenal dengan sebutan penyakit tipus atau tipes.
Baca SelengkapnyaManfaat Berjalan Kaki, Membantu Mengurangi Berat Badan Hingga Mood Lebih Baik
11 November 2021
Rutin berjalan kaki setiap hari membantu mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan menurunkan berat badan.
Baca SelengkapnyaSering Pakai Semprotan Hidung untuk Mencegah Covid-19, Begini Cara Kerjanya
30 Oktober 2021
Salah satu cara mencegah Covid-19 adalah dengan menyemprotkan cairan khusus ke hidung. Apa kandungan dalam cairan itu dan bagaimana cara kerjanya?
Baca Selengkapnya5 Cara Terhindar dari Sakit Kepala
24 Oktober 2021
Penyebab sakit kepala yang dominan terjadi selama pandemi Covid-19 adalah kelelahan dan kurang tidur.
Baca Selengkapnya