Susah Diet Vegetarian? Coba Diet Flexitarian  

Reporter

Senin, 11 Juli 2016 18:00 WIB

Ilustrasi Diet Flexitarian. diolah dari shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Hanya mengkonsumsi buah dan sayur banyak menjadi pilihan orang yang sadar akan kesehatan. Sekitar 7,8 juta warga Amerika mengaku hanya mengkonsumsi sayur dan buah-buahan untuk diet mereka. Diet seperti ini dikenal dengan diet vegetarian.

Namun, bagi beberapa orang yang masih menyukai daging, diet vegetarian murni terkadang agak sulit dijalani. Mungkin diet baru di Amerika serikat ini dapat dicoba, yaitu flexitarian.

Diet ini pada intinya mengajak seseorang untuk lebih banyak makan sayur, buah, biji-bijian, dan kacang-kacangan tapi sesekali tetap menikmati daging. Tujuan diet ini hampir sama dengan diet vegetarian, yaitu mengurangi asupan makanan yang berasal dari daging.

Diet flexitarian dipercaya dapat mengurangi tingkat kolesterol darah, terutama trigliserida, sebanyak 20 persen. Meski begitu, penurunan kolesterol dan risiko diabetes tipe 2 tidak sebesar bila seseorang melakukan diet vegetarian murni. Beberapa penelitian juga memprediksi diet ini dapat mengurangi angka kematian hingga 10 persen.

Keuntungan lain dari melakukan diet vegetarian paruh waktu ini adalah caranya yang mudah. “Tentu tidak akan sulit bagi Anda hanya mengkonsumsi daging seminggu atau sebulan sekali,” ujar Cara Rosenbloom, Editor Kesehatan dari Sydney Morning Herald, Senin, 11 Juli 2016.

Cara lain yang digunakan dalam diet flexitarian ini adalah dengan metode kombinasi makanan atau eksperimen cara memasak. Menurut Rosenbloom, salah satu menu eksperimen yang banyak digunakan oleh pelaku flexitarian adalah tempe. Tak heran bila makanan asal Indonesia ini laku bukan main di negara-negara Barat.

SYDNEY MORNING HERALD | CHETA NILAWATY

Berita lainnya:
Apakah Wanita Mandiri Lebih Menarik?
7 Langkah Mudah Agar Kulit Tetap Lembap
Ternyata, Gula Lebih Berbahaya Ketimbang Kolesterol

Berita terkait

Penelitian Sebut Diet Ini Bisa Turunkan Risiko Gagal Jantung

18 hari lalu

Penelitian Sebut Diet Ini Bisa Turunkan Risiko Gagal Jantung

Diet sayur dan rendah gula, yang dikenal sebagai diet EAT-Lancet, membantu mengurangi risiko gagal jantung. Bagaimana hubungannya?

Baca Selengkapnya

Tips Aman Konsumsi Makanan buat Penderita Diabetes saat Lebaran

35 hari lalu

Tips Aman Konsumsi Makanan buat Penderita Diabetes saat Lebaran

Ahli gizi dari RSUPN Dr. Cipto Mangunkusumo membagikan kiat konsumsi makanan yang aman bagi pengidap diabetes saat hari raya lebaran.

Baca Selengkapnya

Bagus untuk Kesehatan Jantung, Apa Saja Manfaat Alpukat

38 hari lalu

Bagus untuk Kesehatan Jantung, Apa Saja Manfaat Alpukat

Alpukat dikenal karena sifat anti-inflamasi dan baik untuk kesehatan jantung. Apa lagi manfaat alpukat yang perlu Anda ketahui?

Baca Selengkapnya

6 Fakta Puasa Ramadan Bisa Sekaligus Diet

54 hari lalu

6 Fakta Puasa Ramadan Bisa Sekaligus Diet

Selain manfaat rohani, puasa Ramadan yang juga dapat mendukung upaya diet dan kesehatan seseorang.

Baca Selengkapnya

Beda Diet Atlantik dan Mediterania, Cek Juga Kemiripannya

5 Maret 2024

Beda Diet Atlantik dan Mediterania, Cek Juga Kemiripannya

Diet Atlantik dan Mediterania sebenarnya punya banyak kemiripan tapi ada juga bedanya. Berikut penjelasannya.

Baca Selengkapnya

Apa Itu Diet Flexitarian?

29 Februari 2024

Apa Itu Diet Flexitarian?

Diet flexitarian dikaitkan dengan risiko kardiovaskular yang lebih rendah dibandingkan pola makan omnivora.

Baca Selengkapnya

Tips Bersantap di Restoran saat Sedang Diet

23 Februari 2024

Tips Bersantap di Restoran saat Sedang Diet

Berikut tips dan teknik memesan makanan di restoran saat Anda tengah diet dan berpegang teguh pada rencana makan sehat.

Baca Selengkapnya

Hasil Riset: Diet Atlantik Bisa Kurangi Risiko Sindrom Metabolik

11 Februari 2024

Hasil Riset: Diet Atlantik Bisa Kurangi Risiko Sindrom Metabolik

Para peneliti menemukan bahwa Diet Atlantik yang menjadi pola diet tradisional di Portugal dan Galisia dapat mengurangi risiko sindrom metabolik.

Baca Selengkapnya

5 Makanan Terbaik untuk Diet Golongan Darah O

8 Februari 2024

5 Makanan Terbaik untuk Diet Golongan Darah O

Diet golongan darah O D'Adamo fokus pada daging organik tanpa lemak, buah-buahan, dan sayuran, serta menghindari produk susu, gandum, alkohol, dan kafein.

Baca Selengkapnya

Rahasia Tubuh Sehat dan Diet ala Song Joong Ki

3 Februari 2024

Rahasia Tubuh Sehat dan Diet ala Song Joong Ki

Bagaimana cara Song Joong Ki tetap bugar dan sehat di tengah aktivitas yang padat?

Baca Selengkapnya