Kurma, Buah Awet yang Kaya Nutrisi

Reporter

Editor

Rini Kustiani

Minggu, 3 Juli 2016 15:03 WIB

Pedagang memeperlihatkan salah satu jenuis kurma di Kawasan Tanah Abang, Jakarta (2/7). Berbagai jenis buah kurma dijual dengan harga Rp. 25.000 - Rp. 400.000 per kilogram. Tempo/Dian Triyuli Handoko
<!--more-->
Mengenal ciri-ciri fisik kurma:

1. Kurma Mesir atau kurma madu: Rp 55 ribu per kilogram
Kurma jenis ini sangat legit, bahkan bisa dibilang paling legit. Ukurannya besar dengan warna lebih terang ketimbang kurma Tunisia, dan seratnya agak getas.

2. Kurma Tunisia atau Palmfruit: Rp 70 ribu per kilogram
Sesuai dengan namanya, ini adalah kurma yang berasal dari Tunisia. Ciri khas kurma yang dinamai Deglet Noor ini adalah warna kuning keemasan. Rasanya tak terlalu manis dan teksturnya basah atau lembap.

3. Kurma Madinah atau Lulu Alsaad: Rp 75 ribu per kilogram
Kurma ini berwarna pekat tapi tak memiliki serat warna cokelat pada permukaan kurma. Ukurannya lebih kecil ketimbang kurma Ajwa.

4. Kurma California atau Medjool: Rp 300 ribu per kilogram
Rasanya sangat legit, berukuran besar, dan teksturnya lembut.

5. Kurma Nabi atau Ajwa: Rp 400 ribu-Rp 1 juta per kilogram
Kurma ini berwarna hitam pekat, kering, dan berukuran agak besar. Ciri khasnya terletak pada garis-garis atau serat warna cokelat pada permukaan kurma.

DINI PRAMITA | USDA NATIONAL NUTRIENT DATABASE FOR STANDARD REFERENCE

Berita lainnya:
6 Tip Simpel untuk Mengatasi Serangan Panik
Dokter Boyke: Wanita Pemudik Mesti Bawa Sarung
Etika Jatuh Cinta kepada Mantan Pacar Teman

Berita terkait

Hal-hal yang Perlu Diketahui Soal Bahaya Kandungan Senyawa Bromat pada Air Minum dalam Kemasan

38 hari lalu

Hal-hal yang Perlu Diketahui Soal Bahaya Kandungan Senyawa Bromat pada Air Minum dalam Kemasan

Pakar mengingatkan bahaya kandungan senyawa bromat yang banyak terbentuk saat Air Minum Dalam Kemasan (AMDK).

Baca Selengkapnya

Kemnaker Gelar Workshop Atasi Tantangan Kesehatan Kerja

18 Mei 2022

Kemnaker Gelar Workshop Atasi Tantangan Kesehatan Kerja

Banyak perubahan terjadi pada ketenagakerjaan. Perlu penyiapan untuk perlindungan tenaga kerja.

Baca Selengkapnya

Tips Mencegah Iritasi Kulit di Belakang Telinga karena Pakai Masker

8 Maret 2022

Tips Mencegah Iritasi Kulit di Belakang Telinga karena Pakai Masker

Potensi peradangan semakin besar apabila seseorang memiliki kulit sensitif dan menggunakan masker dalam waktu yang lama.

Baca Selengkapnya

Kenali 6 Penyakit Pembuluh Darah yang Paling Umum Terjadi

30 Desember 2021

Kenali 6 Penyakit Pembuluh Darah yang Paling Umum Terjadi

Penyakit pembuluh darah adalah gangguan yang mempengaruhi sistem peredaran darah dari dan ke organ tubuh.

Baca Selengkapnya

Sikap Skeptis Tinggi, Daewoong Gaet 15 Anak Muda Kreatif Galakkan Info Kesehatan

20 Desember 2021

Sikap Skeptis Tinggi, Daewoong Gaet 15 Anak Muda Kreatif Galakkan Info Kesehatan

Banyak masyarakat bersikap skeptis terkait bahaya pandemi Covid-19. Untuk tangani hal itu, Daewoong ajak anak muda galakkan info kesehatan

Baca Selengkapnya

Asam Lambung Naik, Ketahui Posisi Tidur yang Tepat dan Lakukan Diet Asam Lambung

18 November 2021

Asam Lambung Naik, Ketahui Posisi Tidur yang Tepat dan Lakukan Diet Asam Lambung

Beberapa hal yang yang harus diperhatikan penderita gangguan asam lambung adalah posisi tidur dan diet.

Baca Selengkapnya

Mengenal Demam Tifoid, Cegah dengan Vaksinasi 3 Tahun Sekali

13 November 2021

Mengenal Demam Tifoid, Cegah dengan Vaksinasi 3 Tahun Sekali

Indonesia masih endemi demam tifoid atau dikenal dengan sebutan penyakit tipus atau tipes.

Baca Selengkapnya

Manfaat Berjalan Kaki, Membantu Mengurangi Berat Badan Hingga Mood Lebih Baik

11 November 2021

Manfaat Berjalan Kaki, Membantu Mengurangi Berat Badan Hingga Mood Lebih Baik

Rutin berjalan kaki setiap hari membantu mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan menurunkan berat badan.

Baca Selengkapnya

Sering Pakai Semprotan Hidung untuk Mencegah Covid-19, Begini Cara Kerjanya

30 Oktober 2021

Sering Pakai Semprotan Hidung untuk Mencegah Covid-19, Begini Cara Kerjanya

Salah satu cara mencegah Covid-19 adalah dengan menyemprotkan cairan khusus ke hidung. Apa kandungan dalam cairan itu dan bagaimana cara kerjanya?

Baca Selengkapnya

5 Cara Terhindar dari Sakit Kepala

24 Oktober 2021

5 Cara Terhindar dari Sakit Kepala

Penyebab sakit kepala yang dominan terjadi selama pandemi Covid-19 adalah kelelahan dan kurang tidur.

Baca Selengkapnya