TEMPO.CO, Jakarta - Mengkonsumsi makanan yang sehat dan bersih belakangan ini memang tengah menjadi tren. Apa sebenarnya yang dimaksud dengan makan bersih?
Makan bersih berarti mengkonsumsi makanan yang higienis dan bersih dalam pembuatan dan bahan. Makan bersih juga berarti menghindari hidangan cepat saji atau yang tinggal dimasak atau dihangatkan dan memilih makanan yang benar-benar diproses dari awal.
Kedengarannya memang mudah. Tapi, ketika akan dijalankan, kenyataan menyiapkan makanan bersih itu ternyata cukup sulit, apalagi bila untuk seluruh keluarga. Berikut ini kiat yang harus dipersiapkan bila ingin “makan bersih”.
1. Bicarakan soal perubahan kesehatan bersama dengan keluarga
Bahaslah tentang gaya hidup sehat, dari manfaat kesehatan dan pengaruh makanan sehat buat tubuh.
2. Mulai secara perlahan
Tak perlu terburu-buru bila ingin melakukan perubahan. Daripada harus mengubah segala sesuatu secara mendadak, awali dengan menambah buah-buahan atau sayuran ke dalam menu. Di kala seluruh keluarga sudah menyukainya karena enak, mereka tak akan kehilangan makanan cepat saji yang sudah tak ada di meja.
3. Cari pengganti
Menghilangkan makanan kecil favorit anak-anak mungkin tidak perlu dilakukan secara drastis. Cobalah menggantinya dengan makanan yang lebih sehat dan tak kalah enak. Biarkan mereka mencoba menikmati makanan pengganti itu dulu. Selanjutnya, barulah secara bertahap mengganti semua camilan tak sehat.
4. Rencanakan dengan matang
Perencanaan sangat penting karena akan mengurangi keputusan mendadak dalam mengganti daftar menu.
5. Persiapkan bahan makanan
Persiapkan makanan sebelum disajikan kepada anak-anak, misalnya cucilah buah-buahan dan kemudian dipotong-potong, sehingga bisa langsung dimakan oleh si kecil.
6. Siapkan dana
Satu hal yang tak kalah penting tentu saja dana. Menyiapkan makanan secara utuh sejak awal lebih mahal dibanding hanya mengolah makanan cepat saji yang tinggal diseduh atau dipanaskan. Bila dana terbatas, cobalah tip berikut ini.
- Fokuslah pada buah-buahan yang sedang musim sehingga harganya tidak mahal.
- Tak perlu memaksakan diri membeli buah atau sayuran organik.
- Makanan super yang sedang tren boleh masuk rencana. Namun, jika dana tidak memadai untuk membeli biji chia atau beri goji, cukuplah membeli buah-buahan dan sayuran yang terjangkau untuk kebutuhan sehari-hari.
- Menyimpan buah dan sayur di lemari pembeku juga tidak ada salahnya sehingga bisa menghemat sisa buah atau sayur yang belum terpakai.
VERYWELL | PIPIT
Berita lainnya:
Hati-hati, Enam Makanan Ini Bisa Mengganggu Fungsi Otak
Waspadai Kosmetik yang Menurunkan Kesuburan Wanita
Wanita Lebih Rentan terhadap 5 Masalah Mental Ini
Berita terkait
Konimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda
2 hari lalu
PT Indordesa-- anak perusahaan PT Konimex, meluncurkan produk makanan nutrisi dan perawatan kesehatan, FontLife One, di Kota Solo, Jawa Tengah.
Baca SelengkapnyaAliansi Kecam Kehadiran Industri Plastik dan Kimia dalam Delegasi Indonesia untuk Negosiasi Perjanjian Plastik
3 hari lalu
Kehadiran itu membahayakan tujuan perjanjian, yaitu mengatur keseluruhan daur hidup plastik untuk melindungi kesehatan manusia dan lingkungan.
Baca SelengkapnyaSejak 2021, Jokowi 6 Kali Sampaikan Keresahan WNI Pilih Berobat ke Luar Negeri
3 hari lalu
Presiden Joko Widodo atau Jokowi acap menyampaikan keresahannya soal warga negara Indonesia yang berbondong-bondong berobat ke negara lain, alih-alih dalam negeri.
Baca Selengkapnya5 Penyebab Sulit Tidur pada Penderita Diabetes
4 hari lalu
Ternyata lima masalah ini menjadi penyebab penderita diabetes sulit tidur.
Baca SelengkapnyaPenelitian Ungkap Pelet Plastik Daur Ulang dari Indonesia Mengandung 30 Bahan Kimia Beracun dengan Konsentrasi Tinggi
4 hari lalu
Proyek penelitian di 13 negara ini bertujuan meningkatkan kesadaran global tentang bahan kimia berbahaya dalam plastik daur ulang
Baca SelengkapnyaJokowi Ungkap PR Besar di Bidang Kesehatan: Pintar kalau Sakit Mau Apa?
4 hari lalu
Presiden Jokowi mengungkapkan PR besar Indonesia di bidang kesehatan. Apa saja?
Baca SelengkapnyaPakta Konsumen Nasional Minta Pemerintah Penuhi Hak Konsumen Tembakau
8 hari lalu
Pakta Konsumen Nasional meminta pemerintah untuk memenuhi hak konsumen tembakau di Indonesia.
Baca SelengkapnyaDefinisi Kesehatan Mental Menurut Psikolog, Perlu Dimiliki Setiap Orang
11 hari lalu
Kesehatan mental lebih dari sekadar gangguan atau kecacatan mental yang diderita seseorang. Psikolog beri penjelasan.
Baca Selengkapnya7 Tanda-tanda Kucing Mengalami Dehidrasi
12 hari lalu
Dehidrasi terjadi ketika kucing kehilangan lebih banyak cairan dari yang mereka konsumsi.
Baca SelengkapnyaJadi Makanan Khas Lebaran, Ketahui Kandungan Nutrisi dan Manfaat Hati Ayam dalam Sambal Goreng Kentang Ati
19 hari lalu
Hati ayam dalam sambal goreng kentang ati, makan khas ketika lebaran, ternyata memiliki manfaat kesehatan. Apa saja?
Baca Selengkapnya