Ilustrasi wanita membaca label/kandungan pada botol shampo. shutterstock.com
TEMPO.CO, Jakarta - Hati-hati bagi Anda yang mengkonsumsi produk berbahan gluten karena dapat menyebabkan alergi. Gluten adalah salah satu jenis protein yang terkandung di dalam gandum.
Aktris Jennifer Esposito pernah menjadi korban gluten. Saat itu, kulit aktris 43 tahun asal New York tersebut kering dan mengelupas. Bahkan, tiap keramas, kulit kepalanya terasa seperti terbakar. "Setiap kali saya menggunakan sabun, saya langsung memiliki reaksi alergi," kata bintang yang melejit lewat film seri Law & Order karya Dick Wolf itu.
Selain kulit kering, Esposito mengaku rambut dan bulu matanya rontok. Kulitnya pun menguning. Oleh dokter, aktris yang juga bermain dalam serial Blue Bloods dan Mistresses ini didiagnosis mengidap celiac. Penyakit tersebut disebabkan oleh gluten yang terkandung dalam sampo dan sabun yang ia gunakan. "Ketika saya beralih menggunakan sampo yang bebas gluten, rasa sakitnya hilang,” kata Esposito.
Setelah didiagnosis demikian, Esposito merombak semua rutinitas kecantikannya dengan menggunakan produk yang tidak mengandung gluten. Kini, ia sepenuhnya menghindari gluten, baik dari makanan maupun produk kecantikan. Ia juga rutin bermeditasi untuk menghilangkan stres. Perjuangannya melawan penyakit itu dia tuangkan dalam buku Jennifer's Way: My Journey with Celiac Disease yang terbit dua tahun lalu.
